Макробиотикийн дагуу бүх бүтээгдэхүүн өөр өөр энергийн чиглэлтэй байдаг - зарим нь илүү билэг, зарим нь илүү ян, хүний үүрэг бол эдгээр хоёр хүчний тэнцвэрт байдлыг хангахыг хичээдэг.
Нарийн, нарийн ширийн зүйлс
Инь эмэгтэйлэг зарчмыг тодорхойлж, өргөжих хандлагатай байна. Ян - эхлэл нь эрэгтэй шинжтэй бөгөөд агших хандлагатай байдаг. бүтээгдэхүүний хүчиллэг урвалыг инь, шүлтлэг урвалыг Ян гэж тодорхойлдог.
Инь хоолны амт нь хурц, исгэлэн, чихэрлэг байдаг бол ян нь давслаг, гашуун амттай байдаг. Ердийн хоол тэжээлээс ялгаатай нь макробиотик хоолны дэглэм нь цусны эргэлтийн тогтолцоонд бага зэрэг шүлтлэг орчин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хүний биеийн энергийн түвшин өндөр, ханиадны эсрэг дархлаа, сайн боловсруулалт, ясны эдийг бэхжүүлдэг. Орчин үеийн хоол тэжээл нь хүний иенийг өгдөг хэт их хоолыг агуулдаг гэж хэлдэг, өөрөөр хэлбэл ердийн хоол тэжээл нь хүний биеийн гаднах хэмжээсийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Билгийн хамгийн тод шинж тэмдэг бол илүүдэл жин юм. Макробиотик хоол тэжээл нь хүний гадаад төрхийг Ян-гийн туранхай, булчинлаг шинж чанартай болгодог. Макробиотик хоолны дэглэмд биль ба ян тэнцвэртэй байх үед “” (зайрмаг, бялуу, түргэн хоол, кока кола) идэх хүсэл төрдөггүй. Магадгүй ...
Инь ба Ян Продактс
Макробиотик хоолны дэглэмийн дагуу жингээ хасах, эрүүл мэндэд тустай хоол хүнс бол үр тариа юм. Сагаган, будаа, улаан буудай, эрдэнэ шиш, арвай, шар будааг ямар ч хэлбэрээр идэж болно: буцалгах, шарсан мах, жигнэх.
Хүнсний ногоо бол хүний амьдрал, өсөлтөнд шаардлагатай эрдэс бодис, амин дэм юм. Тэдгээрийн хамгийн шилдэг, хамгийн тэжээллэг нь юм байцаа… Энэ нь нэг кг жинд махнаас илүү их витамин, уураг, эрдэс бодис агуулдаг.
Ашигт малтмал, нарийн төвөгтэй нүүрс усны эх үүсвэр - лууван, хулуу, рутабага. Бие махбодид уусгах явцад ногоон навчит ногоотой харьцуулахад бага энерги шаарддаг тул эдгээр нь сайн байдаг. Нэмж дурдахад эдгээр хүнсний ногоо нь манай өргөрөгт ургадаг бөгөөд энэ нь макробиотик хоолны дэглэмд маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд зөвхөн тухайн нөхцөлд амьдардаг нөхцөлд л ургасан хоолыг л идэх ёстой.
Шар буурцаг нь макробиотик хоолонд хамгийн их хэрэглэгддэг буурцагт ургамал юм. дүпү бяслаг… Энэ нь тахианы махнаас илүү өндөр уураг агуулдаг. Гэхдээ шар буурцагны хоол хямд, шингэц сайтай байдаг ч бусад уургаар баялаг хоол хүнс шиг бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.
Хоол идэхэд хэрэгтэй гэж үздэг далайн байцаа ба загас… Боломжтой бол макробиотик хоолны дэглэмдээ цагаан загасны мах, шинэ далайн байцаа оруулаарай.
Хоолонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг амтлагч… Эдгээрээс та ашиглаж болно далайн давс, шар буурцаг сумс, байгалийн гич, тунхууны, сонгино, яншуй, цэвэршээгүй тос, гомашио… Энэ юу вэ? Бүү түгш. Хомашио - далайн давсны холимог болон кунжутын үрийг хольсон. Гэсэн хэдий ч, амтлагчийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй - яг л байгалийн чихэрлэг зүйл шиг. Сүүлд нь зөвхөн хааяа хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна хатаасан жимс, үзэм ба шинэхэн жимс.
Төмс, хаш, sorrel, улаан лооль, манжин ногоон зэрэг билгийн ногоогоос зайлсхийх хэрэгтэй, Учир нь тэдгээр нь агуулдаг энэ нь кальцийн шингээлтийг удаашруулдаг.
Макробиотик тэжээлийн системийг дагаж мөрддөг хүмүүст сахар, шоколад, зөгийн бал байдаггүй… Мөн долоо хоногт та идэж болно хоёроос илүүгүй бүйлс, газрын самар, хулууны үр, наранцэцгийн үр, хушга.
Хоолоо сайтар зажилж байна ...
Анхаарах ёстой хамгийн чухал зүйл бол та зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг нэмэлт, хадгалалт, химийн будагч бодисгүй идэж болно. Макробиотик тэжээлийн нэг зарчим бол хоолыг сайтар зажилж идэх явдал юм. Үйлчлэх бүрийг дор хаяж 50 удаа зажилж идээрэй.
Макробиотикийн үүднээс авч үзвэл “” эсвэл бүр ”томъёо нь маш муу зөвлөмж юм. Макробиотикийн дагуу хүн хоол хүнснээс хангалттай хэмжээний ус авдаг. Түүнээс гадна, уухын тулд та зөвхөн ус, хөнгөн исгэсэн жинхэнэ хар цай эсвэл цикори дээр үндэслэсэн ундаа ашиглаж болно.… Мэдээжийн хэрэг, олон жилийн туршид бий болсон хооллох зуршлаа өөрчлөх нь үргэлж хэцүү байдаг. Өөрийгөө нэн даруй хугалж, үр тариа, хатаасан жимс рүү шилжих шаардлагагүй болно.Ингэснээр та зөвхөн бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Бүх зүйлийг аажмаар хий. Ханасан өөх тос, цэвэршүүлсэн цардуул, элсэн чихэр зэргийг багасгахаас эхэлнэ.
Хүнсний ногоо, шош байнга идэж, холестерол ихтэй хоол хүнснээс татгалзаарай. Макробиотик хоол идэх нь хоол хүнс сонгох, бэлтгэх явцад тэнцвэрийн ач холбогдлыг ойлгохыг хэлнэ гэдгийг санаарай.