Селөдерей бол эрч хүч, эрүүл мэнд, гоо сайхны эх үүсвэр юм. Эдгээр илчлэг багатай шүүслэг иш нь жингээ хасах байнгын эсвэл түр зуурын хамтрагч болж чаддаг. Үр дүнтэй жингээ хасахын тулд селөдерейг хэрхэн ашиглах вэ?
Селөдерейний ашиг тус
Селери нь витамин, уураг, амин хүчил, эрдэс бодис агуулдаг. Түүний найрлага нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, биеийн эсийг залуужуулахад тусалдаг.
Энэ нь маш сайн тайвшруулах үйлчилгээтэй, селөдерей нь мэдрэлийн системийн эмгэг, сэтгэл санааны ядаргаа эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Селөдерейны баялаг иш болох эфирийн тос нь хоол боловсруулах замыг идэвхжүүлж, улмаар хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.
Селөдерей-В витамин, аскорбины хүчил, К, Е витамины эх үүсвэр.Энэ ургамлын иш нь усны давсны тэнцвэрийг сэргээж, хаванг арилгаж, байгалийн гаралтай ариутгагч бодис юм.
Жин алдахын тулд селөдерейг янз бүрийн аргаар ашиглаарай - буцалгаж, жигнэж, түүхий, чанаж, шарж иднэ. Celery үрийг салат, навч дээр нэмдэг.
Хамгийн түгээмэл хоолны дэглэм нь 2 долоо хоногийн турш ишнээсээ шөл идэж уухад үндэслэдэг бөгөөд 5-7 фунт стерлинг алдах баталгаа болдог.
Celery шөлний жор
Орц:
- 3 литр ус,
- селөдеррийн иш,
- жижиг толгой байцаа,
- 6 дунд сонгино,
- 2 улаан лооль,
- 1 амтат чинжүү,
- амтлах халуун ногоо.
Бэлтгэл:
Бүх найрлагыг нилээд цавчих ба дунд зэргийн халуунд 15 минут буцалгана. Тэднээс шүүсийг орлуулахын тулд та селөдерей үндэс, улаан лоолийг нэмж болно.
14 хоногийн дотор байцааны шөлийг хязгааргүй хэмжээгээр идэж, гадил жимснээс бусад шинэ ногоо, жимс жимсгэнийг хоолны дэглэмд оруулаарай. Амттан, гурил, архи, шарсан, өөх тос, хэт давслаг - хориотой.
Илүү олон селөдерей эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл манай том нийтлэлээс уншина уу.