Сэтгэл санааг сайжруулах бүтээгдэхүүн

1. Хар шоколад Хэрэв та хар шоколаданд цохиулах бүртээ баяр баясгаланг мэдэрдэг бол үүнийг санамсаргүй тохиолдол гэж битгий бодоорой. Хар шоколад нь биед анандамид гэж нэрлэгддэг химийн урвалыг өдөөдөг: тархи нь өвдөлт, сэтгэлийн хямралыг түр зуур хаадаг эндоген каннабиноид нейротрансмиттерийг ялгаруулдаг. "Анандамид" гэдэг үг нь санскрит "ананда" - аз жаргал гэдэг үгнээс гаралтай. Нэмж дурдахад, хар шоколад нь анандамидын нөлөөгөөр "сайхан мэдрэмжийг" уртасгадаг бусад бодис агуулдаг. Эрдэмтэд хар шоколадыг "сэтгэлийн түгшүүрийг арилгах шинэ хэрэгсэл" гэж хүртэл нэрлэсэн.   

Psychopharmacology сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар антиоксидантаар баялаг шоколадан ундаа (42 грамм хар шоколадтай тэнцэх) өдөр бүр хэрэглэдэг хүмүүс хэрэглэдэггүй хүмүүсээс хамаагүй тайван байдаг болохыг тогтоожээ.  

2. Уургаар баялаг хоол хүнс

Гоуда бяслаг, бүйлс зэрэг өндөр чанартай уураг агуулсан хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулж, биднийг эрч хүчтэй, сайхан сэтгэлтэй болгодог.

3. Гадил

Банана нь сэтгэл санааг сайжруулдаг байгалийн гаралтай допаминыг агуулдаг бөгөөд мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг В витамин (В6 витамин орно) болон магнийн сайн эх үүсвэр юм. Магни бол өөр нэг "эерэг" элемент юм. Гэсэн хэдий ч таны бие инсулин эсвэл лептинд тэсвэртэй бол банана нь танд тохирохгүй.  

4. Цайны

Кофе нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг хариуцдаг хэд хэдэн нейротрансмиттерт нөлөөлдөг тул өглөө нэг аяга кофе уух нь биднийг хурдан тайвшруулдаг. Судалгаанаас үзэхэд кофе нь тархины гаралтай нейротрофийн хүчин зүйлийг (BDNF) идэвхжүүлдэг хариу урвалыг идэвхжүүлдэг: тархины үүдэл эсээс шинэ нейронууд гарч ирдэг бөгөөд энэ нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Сонирхолтой нь судалгаагаар BDNF-ийн бага түвшин нь сэтгэлийн хямралд хүргэдэг бөгөөд нейрогенезийн үйл явцыг идэвхжүүлэх нь антидепрессант нөлөөтэй байдаг!

5. Турмерик (куркумин)

Куркумин буюу куркуминыг шар улбар шар өнгийг нь өгдөг пигмент нь эдгээх олон шинж чанартай бөгөөд байгалийн антидепрессант гэж тооцогддог.

6. Нил ягаан өнгийн жимс

Антоцианин нь нэрс, бөөрөлзгөнө зэрэг жимсэнд гүн ягаан өнгө өгдөг пигмент юм. Эдгээр антиоксидантууд нь тархинд зохицуулалт, ой санамж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг хариуцдаг химийн бодис болох допамин үйлдвэрлэхэд тусалдаг.

Зөв хооллож, илүү олон удаа инээмсэглээрэй!

Эх сурвалж: articles.mercola.com Орчуулга: Лакшми

 

хариу үлдээх