Витамин С нь анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт хэрэглэдэг нэгдэл юм. Биеийн дархлааг дэмждэг ч хүчтэй антиоксидант учраас бид үүнийг мэддэг. Хэдийгээр энэ нь ханиадны эсрэг эм гэж өргөнөөр хүлээн зөвшөөрөгдсөн боловч бусад олон сонирхолтой шинж чанартай байдаг. Энэ нь хөгшрөлтөөс сэргийлж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж, цусны эргэлтийн тогтолцооны ажлыг дэмждэг.
Ер нь бид витамин С гэж бодоход нимбэгний тухай боддог. Цөөхөн хүн олон бүтээгдэхүүн витамин С-ийн агууламжийн хувьд энэ жимснээс хамаагүй илүү гэдгийг мэддэг. Хүн өөрөө энэ үнэ цэнэтэй орцыг гаргаж авах чадваргүй учраас гаднаас нь авах ёстой. Нэг нимбэгний шүүс нь энэ орцын хэрэгцээний 35 хувийг хангадаг. Витамин С-ийн өөр эх үүсвэр юу вэ? Тэдний олонх нь таныг гайхшруулж магадгүй юм.
- Улаан лоль - энэ витаминыг нимбэг шиг их хэмжээгээр агуулдаг. Олон хүмүүс улаан лоольтой өргөст хэмхийг идэж болохгүй гэж сонссон байх - үүнд шалтгаан бий. Өргөст хэмх нь витамин С-г задалдаг аскорбиназа агуулдаг тул эдгээр ногоог хамт идвэл бид энэ орцыг нөхөх боломжийг алддаг. Гэсэн хэдий ч та энэ хослолыг бүрэн орхих шаардлагагүй - өргөст хэмхийг нимбэгний шүүсээр цацаж, рН өөрчлөгдөх болно.
- усан үзэм – Нэг жимс нь витамин С-ийн агууламжаараа хоёр нимбэгтэй тэнцдэг. Энэ нь бие махбодийг хүчилгүйжүүлж, дархлааг бэхжүүлэхэд маш сайн нөлөө үзүүлдэг.
- Чанасан цагаан байцаа Түүний 120 грамм нь хоёр нимбэгний шүүстэй тохирч байна. Хоол хийх нь витамин С-ийн ихэнх хэсгийг устгадаг ч чанаж болгосон хувилбар нь сайн эх сурвалж хэвээр байна.
- гүзээлзгэнэ Гуравхан гүзээлзгэнэ нь нэг нимбэгтэй тэнцэх хэмжээний витамин С агуулдаг.
- Kiwi - Жинхэнэ витамины бөмбөг. Энэхүү үнэ цэнэтэй найрлагын агууламжийн хувьд нэг хэсэг нь гурван нимбэгтэй тохирч байна.
- Хар Үхрийн нүд – 40 грамм үхрийн нүд нь гурван хагас нимбэгний эрүүл мэндэд тустай.
- цэцэгт байцаа - чанасан нь хүртэл витамины жинхэнэ хаан юм, учир нь энэ нь маш их хэмжээний (мөн микро элементүүд) агуулдаг. Энэ ногооны нэг хэсэг нь хэдэн арван нимбэгтэй тэнцэнэ.
- Брюссель нахиалдаг - Брокколигээс ч илүү витамин С агуулдаг. Энэ нь бие махбодид хүчилгүйжүүлэх нөлөөтэй байдаг.
- Бужгар, навчит байцаа – витамины өөр хаан, учир нь түүний хоёр навч нь таван хагас нимбэгтэй тэнцдэг.
- жүрж – Нэг хальсалсан жүрж нь таван хагас шахсан нимбэгтэй тэнцэнэ.
- Чинжүү – маш амархан олдоцтой, асар их хэмжээний витамин С агуулдаг. Перецийн шүүс нь ханиадны үед маш тохиромжтой!