Агуулга
Пребиотикууд бол бидний биед амьдардаг ашигтай бичил биетний хоол хүнс юм. Өнөөдөр эмч нар түгшүүрийн дохиоллыг өгч байна: Статистикийн мэдээгээр метрополисын хоёр дахь оршин суугч бүр бие махбодид пребиотик дутагдалтай байдаг.
Үүний үр дагавар нь dysbiosis, колит, дерматит, үе мөчний өвчин, бусад эрүүл мэндийн таагүй асуудлууд бөгөөд эмчлэхээс урьдчилан сэргийлэхэд илүү хялбар байдаг.
Ихэнх тохиолдолд гэдэсний эрүүл мэндтэй холбоотой асуудлууд гарч ирэхэд бид байгалийн гэдэсний микрофлор (пробиотик) -тай ижил төстэй ашигтай бактери агуулсан тусгай бэлдмэл хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Гэсэн хэдий ч ийм эм нь үргэлж үр дүнтэй байдаггүй. Заримдаа өвчтөнүүд эмчилгээ хийлгэхээс өмнө болон дараа нь тэдний нөхцөл байдлын ялгааг анзаардаггүй. Энэ бол бидний итгэлт найзууд болох пребиотикууд энэ хэсэгт гарч ирдэг.
Пребиотик баялаг хоол хүнс:
Пребиотикийн ерөнхий шинж чанарууд
Пребиотик бол нүүрс ус буюу сахар бөгөөд бидний биед хоол хүнс, хүнсний нэмэлт тэжээл, эмийн хамт ордог. Пребиотикийн 2 үндсэн бүлэг байдаг: олигосахарид ба полисахарид.
Пребиотикуудын ихэнх нь хүнсний ногоо, ургамал, үр тариа, сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс олддог олигосахаридууд болох бага молекул жинтэй нүүрсустөрөгчийн нэгдүгээр бүлэгт багтдаг.
Полисахаридын бүлгийг пектин, инулин, ургамлын эслэг гэх мэт ашигтай бодисоор төлөөлдөг. Бид тэдгээрийг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хивэг, үр тарианаас олдог.
Бүх пребиотикууд дараах шинж чанартай байдаг.
- эрүүл мэндэд аюулгүй;
- бүдүүн гэдсэнд задарч, бодисын солилцоонд орсон;
- нь эрүүл микрофлорын өсөлтийг идэвхжүүлэх чухал бодис юм.
Өнөө үед хамгийн алдартай хагас синтетик пребиотикт лактулоз багтдаг бөгөөд энэ нь гэдэсний ургамлыг сэргээж, холимогоор хооллож буй хүүхдэд эмчийн зааврын дагуу ашигладаг. Бие махбодид ашигтай бактери дутагдалтай насанд хүрэгчдэд бас зааж өгдөг.
Пробиотикуудаас ялгаатай нь пребиотикууд биед удаан явагддаг боловч хэрэглээний үр дүн нь илүү тогтвортой байдаг. Зарим тохиолдолд эмч нар пробиотикуудтай хамт пребиотикийг цогцоор нь хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Пребиотикт хэрэглэх өдөр тутмын хэрэгцээ
Ашигласан пребиотикийн төрлөөс хамааран тэдний өдөр тутмын хэрэгцээг тодорхойлдог. Жишээлбэл, ургамлын эслэгт шаардагдах биеийн хэрэгцээ өдөрт 30 орчим грамм байдаг бол гэдэсний микрофлорыг сэргээх зорилгоор лактулозыг өдөрт 3 мл-ээс авдаг. Насанд хүрсэн хүний лактозын зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь өдөрт 40 грамм байдаг.
Пребиотикийн хэрэгцээ улам бүр нэмэгдэж байна.
- дархлаа буурсан;
- шим тэжээлийн шингээлт багатай;
- өтгөн хаталт;
- дисбактериоз;
- дерматит;
- биеийн хордлого;
- артрит;
- шээсний системийн халдварт өвчин.
Пребиотикийн хэрэгцээ буурч байна:
- бие махбодид пребиотикийг задлахад шаардлагатай ферментүүд байхгүй тохиолдолд;
- эдгээр хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үл тэвчих, харшлын урвал;
- илрүүлсэн гадны өвчний улмаас одоо байгаа эмнэлгийн эсрэг заалттай. Жишээлбэл, сармис, сармисны хандмал нь зүрхний шигдээс өвчтэй хүмүүст зүрхний асуудал үүсгэдэг.
Пребиотикийн шингэц
Пребиотикууд нь ходоод гэдэсний дээд хэсэгт бие махбодид боловсруулагддаггүй бодис бөгөөд зөвхөн бета-гликозидазын ферментийн тусламжтайгаар лакто, бифидобактери, сүүн хүчлийн стрептококкоор бэлдэж, шингээж авах нь бүдүүн гэдэснээс эхэлдэг.
Пребиотикийн ашигтай шинж чанарууд, тэдгээрийн биед үзүүлэх нөлөө:
Пребиотикийг хүний биед метаболизм хийж, сүүн, цууны, бутирик, пропионик хүчил үүсгэдэг. Үүний зэрэгцээ, ашиг тустай микрофлорын идэвхитэй өсөлт, хөгжил, хор хөнөөлийг дарангуйлдаг.
Бие махбодь нь стафилококк, клостридия, энтеробактерийн популяцийн өсөлтөөс ангижрдаг. Гэдэсний ялзралын процессыг дарангуйлж, ашигтай бактери үрждэг.
Тиймээс ходоод гэдэсний зам, шээс бэлгийн замын систем, үе мөч, арьсны эдгэрэлт бий. Бүдүүн гэдэсний салстын идэвхитэй нөхөн төлжилт байдаг бөгөөд энэ нь колит өвчнөөс салахад хүргэдэг.
Бусад элементүүдтэй харилцах
Пребиотикийг хэрэглэх нь кальцийн шингээлтийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь ясны бат бэх, нягт байдлыг нэмэгдүүлдэг. Цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгож, цөсний хүчлийн нийлэгжилтийг оновчтой болгодог. Магни, цайр, төмрийг илүү сайн шингээдэг.
Бие махбодид пребиотик дутагдсаны шинж тэмдэг:
- арьсны байнгын үрэвсэл (батга, батга);
- өтгөн хаталт;
- хоол боловсруулах чадваргүй байдал;
- колит;
- гэдэс дүүрэх;
- байнгын ханиад;
- арьсны тууралт;
- үе мөчний үрэвсэл.
Бие дэхь илүүдэл пребиотикийн шинж тэмдэг
Ихэвчлэн биед пребиотик илүүдэл байдаггүй. Ихэнх тохиолдолд тэд бие махбодид сайн тэсвэртэй байдаг. Ховор тохиолдолд, тэдний зарим нь үл тэвчих шинж тэмдэг илэрч, арьсны цочрол, бусад харшлын илрэл ажиглагдаж болно.
Бие дэхь пребиотик агууламжид нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд:
Ходоод гэдэсний замын эрүүл мэнд, шаардлагатай фермент бетагликозидаз байгаа нь бие махбод дахь пребиотикийн агууламжид нөлөөлдөг. Хоёр дахь хүчин зүйл бол шаардлагатай хэмжээний пребиотикийг багтаасан сайн хоол тэжээл юм.
Гоо сайхан, эрүүл мэндэд тустай пребиотикууд
Цэвэр тунгалаг арьс, эрүүл арьс, хаггүй, эрч хүч - пребиотик агуулсан эрүүл хоолыг илүүд үздэг хүмүүс үүнийг олж авдаг. Хоол хүнснээс шим тэжээлийг бүрэн шингээж, эрүүл бус хоолны дуршил буурснаар биеийн жин аажмаар буурах боломжтой.