Агуулга
Энэхүү амин хүчил нь 1901 онд дэлхийд гарч ирсэн бөгөөд Германы органик химич Э.Фишер казеин судалж байхдаа нээжээ.
Пролин бол бидний бие махбодийг бүрдүүлэхэд оролцдог хорин амин хүчлүүдийн нэг юм. Финляндын биохимичдын судалгаагаар пролин бол амьд организмын бараг бүх уургийн нэг хэсэг юм. Ялангуяа пролинаар баялаг нь холбогч эдийн уураг бөгөөд коллаген юм.
Proline баялаг хоол хүнс:
Пролины ерөнхий шинж чанарууд
Пролин бол амин чухал хүчил биш юм. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь бидний идэж буй хоол хүнснээс бидний биед нийлэгжих чадвартай байдаг. Энэ нь ялангуяа глутамины хүчилээс сайн нийлэгждэг. Гэсэн хэдий ч түүний синтезийг зөрчсөн тухай мэдээлэл байгаа бол энэ тохиолдолд пролиныг нэмэлт тэжээлийн найрлагад хэрэглэнэ.
Пролин нь бусад амин хүчлүүдээс ялгаатай нь түүний амин азотыг нэг биш харин хоёр алкилийн бүлэгт хавсаргасан гэдгээрээ алдартай. Үүнтэй холбоотойгоор пролиныг хоёрдогч аминууд гэж нэрлэдэг.
Пролиний өдөр тутмын хэрэгцээ
Бидний биед шаардлагатай пролины хоногийн хэрэгцээ 5 грамм байдаг. Хамгийн ашигтай нь пролин, бидний биед нэгтгэгддэг, эсвэл хоол хүнсэнд хэрэглэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ашиг тусын хувьд гуравдугаарт эмийн үйлдвэрээс үйлдвэрлэсэн пролин орсон байна. Энэ нь эмийн бэлдмэлд агуулагдах пролиныг хамгийн ихдээ 70 - 75% шингээдэгтэй холбоотой юм.
Пролиний хэрэгцээ дараахь байдлаар нэмэгддэг.
- биеийн хордлого;
- жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн токсикоз;
- дархлаа буурсан;
- сэтгэлийн хямрал;
- стресс;
- булчингийн дистрофи;
- ядаргаа нэмэгдсэн;
- цусны алдагдал (сарын тэмдгийн үед орно);
- арьс, шөрмөсний бүрэн бүтэн байдлыг зөрчихтэй холбоотой шарх, гэмтэл;
- оюуны ажил хийж байхдаа.
Пролины хэрэгцээ дараахь байдлаар буурдаг.
- пролин болон түүнийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих;
- пролины шингээлтийг бууруулдаг өвчин;
- глютамины хүчлээс пролиныг бүрэн нийлэгжүүлэх (энэ амин хүчлийг агуулсан бүтээгдэхүүн, бэлдмэлийг ашиглахгүйгээр).
Proline шингээлт
Пролин нь бие махбод дахь олон тооны химийн урвал явуулахад зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд бие махбодид 100% шингэдэг.
Пролины ашигтай шинж чанар ба түүний биед үзүүлэх нөлөө:
- пролин нь булчин болон элэг дэх гликоген үүсэх, хуримтлагдах үүрэгтэй;
- биеийн хоргүйжүүлэх ажилд оролцдог;
- бодисын солилцоог сайжруулдаг;
- өнчин тархины булчирхайн ажлыг идэвхжүүлэх;
- бамбай булчирхай, бөөрний дээд булчирхайн дааврын синтезэд оролцдог;
- коллаген ба эластин үүсэхэд оролцдог;
- арьс, ясны эдийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг;
- шарх эдгэрэхэд ашигладаг;
- гемопоэзид оролцдог;
- ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
- тоник ба дасан зохицох нөлөөтэй;
- цусны даралтыг хэвийн болгох;
- өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй;
- толгой өвдөх, үе мөч, нуруу, сарын тэмдгийн өвчинтэй холбоотой өвдөлтийг намдаадаг.
Бусад элементүүдтэй харилцан үйлчлэх:
Бие махбодид пролиныг глутамины хүчилээс нэгтгэдэг. Тиймээс эдгээр хоёр амин хүчлүүдийн харилцан үйлчлэл хамгийн өндөр түвшинд явагддаг гэж хэлж болно. Үүнээс гадна пролин нь аскорбины хүчилтэй сайн харьцаж, гидроксипролин болж хувирдаг.
Бие махбодид пролин дутагдах шинж тэмдэг
- сул дорой байдал;
- булчингийн дистрофи;
- цус багадалт;
- тархины үйл ажиллагаа буурсан;
- арьсны асуудал;
- сарын тэмдэг ба толгой өвдөх;
- бодисын солилцооны эмгэг.
Илүүдэл пролины шинж тэмдэг
Ихэвчлэн пролин нь бие махбодид сайн шингэдэг бөгөөд илүүдэл шинж тэмдэггүй байдаг.
Бие дэхь пролины агууламжид нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд
Бие махбодид пролин байгаа эсэхийг хариуцдаг гол шалгуурууд нь: бие махбодийн өөрөө пролины хэвийн синтез, пролин нь цочромтгой болох өвчин эмгэггүй болох, мөн энэ амин хүчилээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх явдал юм.
Гоо сайхан, эрүүл мэндийн төлөөх пролайн
Пролин нь арьсны гэмтсэн хэсгийг нөхөн сэргээх ажилд идэвхтэй оролцдог тул гоо сайхныг хариуцдаг бодис гэж ангилж болно. Пролиний ачаар арьс уян хатан, зөөлөн, зөөлөн гялалздаг. Нэмж дурдахад пролины нөлөөгөөр арьсны зузаан хэсэгт судасны хөгжсөн сүлжээ үүсч арьсны тэжээл сайжирч, нарийн үрчлээ жигдэрч, хацар улайдаг.