Найрлага "Male ideal" бялуу
| улаан буудайн гурил, нэгдүгээр зэрэг | 2.0 (үр тарианы шил) |
| тахианы өндөг | 2.0 (ширхэг) |
| элсэн чихэр | 2.0 (үр тарианы шил) |
| хушга | 1.5 (үр тарианы шил) |
| зөгийн бал | 2.0 (ширээний халбага) |
| сод | 1.0 (халбага) |
| тос | 150.0 (грамм) |
| элсэн чихэртэй өтгөрүүлсэн сүү | 1.0 (үр тарианы шил) |
| хушга | 0.3 (үр тарианы шил) |
Бэлтгэх арга
Хоёр шил элсэн чихэрээр хэдэн өндөг нунтаглана. Хушга мах бутлуураар дамжуулж, элсэн чихэр, өндөг холино. Энэ масс руу цуунд шингэсэн нэг халбага сод хийнэ. Хоёр халбага бренди, зөгийн бал нэмнэ. Гурил нэмнэ. Хуванцар масс авах хүртэл бүх зүйлийг холино. Үр зуурсан гурилыг гурван хэсэгт хувааж, бялууг жигнэх. Цөцгий: 150 грамм цөцгийн тос бүхий өтгөрүүлсэн сүүг хумслаарай. 1/3 аяга газрын самар нэмнэ.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 307.8 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Уураг | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.9% | 1134 г |
| өөх | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5% | 644 г |
| Нүүрс ус | 54.1 г | 219 г | 24.7% | 8% | 405 г |
| органик хүчил | 0.1 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.03 г | 20 г | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Ус | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18942 г |
| үнс | 0.5 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Retinol | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| В4 витамин, холин | 27.5 мг | 500 мг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолат | 20.5 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.7% | 1951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 5.3 мг | 15 мг | 35.3% | 11.5% | 283 г |
| Витамин H, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 1.6122 мг | 20 мг | 8.1% | 2.6% | 1241 г |
| Niacin | 0.5 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 227.7 мг | 2500 мг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Кальци, Ca | 86.6 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.8% | 1155 г |
| Цахиур, Си | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Магни, Mg | 51.6 мг | 400 мг | 12.9% | 4.2% | 775 г |
| Натри, На | 33.9 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3835 г |
| Хүхэр, С | 50.7 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1972 г |
| Фосфор, П | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 7.1% | 456 г |
| Хлор, Cl | 58.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3932 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 10.7 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Иод, би | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Кобальт, Ко | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 8.8% | 370 г |
| Манган, Мн | 0.5089 мг | 2 мг | 25.4% | 8.3% | 393 г |
| Зэс, Cu | 138.4 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 4.5% | 723 г |
| Молибден, Мо. | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.9% | 3500 г |
| Никель, Ни | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11000 г |
| Титан, чи | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 151.8 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.2% | 2635 г |
| Chrome, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Цайр, Zn | 0.8753 мг | 12 мг | 7.3% | 2.4% | 1371 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 6.5 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 13.2 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Стеролууд | |||||
| холестерин | 37.5 мг | хамгийн ихдээ 300 мг |
Эрчим хүчний үнэ 307,8 ккал байна.
"Male ideal" бялуу амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: Е витамин - 35,3%, магни - 12,9%, фосфор - 22%, кобальт - 27%, манган - 25,4%, зэс - 13,8%
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
- магнийн эрчим хүчний солилцоо, уураг, нуклейн хүчлүүдийн нийлэгжилтэнд оролцдог, мембранд тогтворжуулах нөлөө үзүүлдэг, кальци, кали, натрийн гомеостазыг хадгалахад шаардлагатай байдаг. Магнийн дутагдал нь гипомагниеми, гипертензи, зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
- Фосфор физиологийн олон процесст оролцдог, үүнд энергийн солилцоо, хүчил шүлтийн тэнцвэрийг зохицуулдаг, фосфолипид, нуклеотид, нуклейн хүчлүүдийн нэг хэсэг бөгөөд яс, шүдний эрдэсжилтэд шаардлагатай байдаг. Дутал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит өвчинд хүргэдэг.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
- Манганы хэл яс ба холбогч эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламиний солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; холестерол ба нуклеотидыг нэгтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлтийн удаашрал, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг, ясны эдийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг дагалддаг.
- зэс нь исэлдэлт бууруулдаг, төмрийн солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг бөгөөд уураг, нүүрс усны шингээлтийг идэвхжүүлдэг. Хүний биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах үйл явцад оролцдог. Энэ дутагдал нь зүрх судасны систем, араг яс үүсэх, холбогч эдийн дисплази үүсэх зэргээр илэрдэг.
ЖОРЛОГЫН НАЙРЛАГЫН КАЛОРИ, ХИМИЙН БҮТЭЭГДЭХҮҮН 100 гр тутамд “Male ideal” бялуу
- 329 ккал
- 157 ккал
- 399 ккал
- 656 ккал
- 328 ккал
- 0 ккал
- 661 ккал
- 261 ккал
- 656 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 307,8 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга “Male ideal” бялуу, жор, калори, тэжээл