Энэ нийтлэлд бид лууван гэх мэт тэжээллэг хүнсний ногооны талаар сонирхолтой баримтуудыг авч үзэх болно. 1. "Лууван" (англи хэлээр - лууван) гэдэг үгийг анх удаа 1538 онд ургамлын гаралтай номонд тэмдэглэсэн байдаг. 2. Тариалангийн эхний жилүүдэд лууванг жимс нь биш харин үр, оройг нь ашиглах зорилгоор ургуулсан. 3. Лууван анхандаа цагаан эсвэл нил ягаан өнгөтэй байсан. Мутацийн үр дүнд шар лууван гарч ирсэн бөгөөд энэ нь бидний ердийн улбар шар өнгөтэй болжээ. Улбар шар лууванг Нидерландын хааны ордны уламжлалт өнгө учраас анх Голландчууд үржүүлжээ. 4. Калифорнид жил бүр луувангийн баяр болдог. 5. Дэлхийн 25-р дайны үед Британийн армийн уриа: "Лууван таныг эрүүл байлгаж, харанхуй үед харахад тусалдаг." Анх лууванг хүнсний зориулалтаар биш, харин эмийн зориулалтаар ургуулдаг байсан. Дунд зэргийн хэмжээтэй лууван нь 6 калори, 2 грамм нүүрс ус, XNUMX грамм эслэг агуулдаг. Хүнсний ногоо нь бета-каротинаар баялаг бөгөөд бие нь А аминдэм болгон хувиргадаг бодис юм. Лууван хэдий чинээ улбар шар өнгөтэй байна төдий чинээ бета-каротин агуулдаг.
2022-11-11