Найрлага Долоогонын овъёосны шөлтэй ундаа
| долоогоно | 1000.0 (грамм) |
| элсэн чихэр | 100.0 (грамм) |
| “Геркулес” | 300.0 (грамм) |
| ус | 3000.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Бэлэн болсон долоогоно жимсийг зууханд хийж, шигшүүрээр арчиж, элсэн чихэр, овъёосны декоциний нэмнэ. Oatmeal -ийн декоциний авахын тулд дээр нь ус асгаж, шөнөжин байлгаад өглөө буцалгана. Шөлийг зайлуулж, хөргөөд ундаа бэлтгэхэд ашиглана.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Уураг | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| өөх | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Нүүрс ус | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 9.9% | 2355 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Ус | 76 г | 2273 г | 3.3% | 7.8% | 2991 г |
| үнс | 0.1 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 1900 мкг | 900 мкг | 211.1% | 497.9% | 47 г |
| Retinol | 1.9 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.9% | 25714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолат | 1.7 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 23529 г |
| Витамин С, аскорбин | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 14.2% | 1667 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 7.8% | 3000 г |
| Витамин H, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.2028 мг | 20 мг | 1% | 2.4% | 9862 г |
| Niacin | 0.07 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 24.6 мг | 2500 мг | 1% | 2.4% | 10163 г |
| Кальци, Ca | 3.9 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Магни, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 5.7% | 4167 г |
| Натри, На | 1.5 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 86667 г |
| Хүхэр, С | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 15385 г |
| Фосфор, П | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 7.3% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 5.4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 42593 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Иод, би | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Кобальт, Ко | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Манган, Мн | 0.2838 мг | 2 мг | 14.2% | 33.5% | 705 г |
| Зэс, Cu | 33.4 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7.8% | 2994 г |
| Фтор, Ф | 3.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 121212 г |
| Цайр, Zn | 0.2303 мг | 12 мг | 1.9% | 4.5% | 5211 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 4.4 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 0.2 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 42,4 ккал байна.
Овъёосны шөлтэй Долоогонын ундаа амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 211,1%, манган - 14,2%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Манганы хэл яс ба холбогч эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламиний солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; холестерол ба нуклеотидыг нэгтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлтийн удаашрал, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг, ясны эдийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг дагалддаг.
ЖОРЫН НАЙРЛАГЫН КАЛОРИ, ХИМИЙН БҮРЭЛД 100 гр-д овъёосны шөлтэй Долоогоноос ууна.
- 53 ккал
- 399 ккал
- 352 ккал
- 0 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн хэмжээ 42,4 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, бэлтгэх арга Долоогонын овъёосны шөлтэй ундаа, жор, илчлэг, тэжээл