Найрлага луувантай семолина будаа
| лууван | 500.0 (грамм) |
| тос | 2.0 (ширээний халбага) |
| саалийн үнээ | 5.0 (үр тарианы шил) |
| semolina | 3.0 (ширээний халбага) |
| хүснэгтийн давс | 0.5 (халбага) |
| элсэн чихэр | 1.0 (ширээний халбага) |
Бэлтгэх арга
Хальсалсан лууваныг үрж, цөцгийн тосоор буцалгаж, сүү нэмж, буцалгаад буцалгаж, манна, давс, элсэн чихэр хийж хутгаад хутгана.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Уураг | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.7% | 2815 г |
| өөх | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Нүүрс ус | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.5% | 2258 г |
| органик хүчил | 13.6 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Ус | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| үнс | 0.7 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 1700 мкг | 900 мкг | 188.9% | 194.1% | 53 г |
| Retinol | 1.7 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.8% | 1800 г |
| В4 витамин, холин | 14.9 мг | 500 мг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолат | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Витамин С, аскорбин | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8182 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин H, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.7482 мг | 20 мг | 3.7% | 3.8% | 2673 г |
| Niacin | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 140.1 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.8% | 1784 г |
| Кальци, Ca | 81.5 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.4% | 1227 г |
| Цахиур, Си | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Магни, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 4.5% | 2299 г |
| Натри, На | 38.5 мг | 1300 мг | 3% | 3.1% | 3377 г |
| Хүхэр, С | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4255 г |
| Фосфор, П | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 9.2% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 290 мг | 2300 мг | 12.6% | 12.9% | 793 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 25.2 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Иод, би | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Кобальт, Ко | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 22.6% | 455 г |
| Лити, Ли | 1.2 мкг | ~ | |||
| Манган, Мн | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 3.5% | 2976 г |
| Зэс, Cu | 28.2 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.9% | 3546 г |
| Молибден, Мо. | 8.1 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.9% | 864 г |
| Никель, Ни | 1.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.3% | 4583 г |
| Стронциум | 10.5 мкг | ~ | |||
| Титан, чи | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 24.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16327 г |
| Chrome, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Цайр, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3303 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 3.4 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 4.4 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 97,3 ккал байна.
Луувантай семолина будаа амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 188,9%, хлор - 12,6%, кобальт - 22%, молибден - 11,6%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Хлор биед давсны хүчил үүсэх, ялгарахад шаардлагатай.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
- молибдений нь хүхэр агуулсан амин хүчил, пурин, пиримидиний солилцоог хангадаг олон ферментийн кофактор юм.
Калорийн агууламж ба жорны найрлага дахь химийн найрлага 100 гр луувантай семолина будаа.
- 35 ккал
- 661 ккал
- 60 ккал
- 333 ккал
- 0 ккал
- 399 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 97,3 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Луувантай семолина будаа, жор, калори, тэжээл