Гүргэмийн тос - тосны тодорхойлолт. Эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

ТОДОРХОЙЛОЛТ

Гүргэмийн тос нь аль нэг тосны хүчлийн найрлагад үнэмлэхүй давамгайлдаг суурьт багтдаг бөгөөд хуурай арьс, үсийг зөөлрүүлэх, сайжруулах үйлчилгээтэй ургамлын хамгийн идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Гүргэмийн тосыг хоол хийх, гоо сайхан, тэр ч байтугай барилгын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд идэвхтэй ашигладаг.

Саяхан судлагдсан гүргэмийн тос өнгөрсөн зууны дунд үеэс л үйлдвэрлэлийн ач холбогдлоо олж авсан. Энэ нь будаг, хатаах тос, лак, саван хийхэд шаргал өнгөтэй, өнгө хадгалдаггүй суурь болгон хулдаас үйлдвэрлэхэд идэвхтэй ашиглагддаг.

Гэсэн хэдий ч гүргэмийн тосны гол үүрэг нь хоолыг идэвхитэй ашиглах, үндсэн ургамлын тос болгон ашиглах боломжийг олгодог гоо сайхны шинж чанар юм.

Косметологи ба үнэрт эмчилгээний хувьд гүргэмийн тосыг судасны хэв маягийг арилгах, арьсыг зөөлрүүлэх, чийгшүүлэхэд хамгийн сайн нөлөөтэй гэж үздэг бол тосны авьяас чадварыг ихэвчлэн хуурай, асуудалтай арьстай ажиллахад ашигладаг.

АЮУЛГҮЙ БАЙДЛЫН ТОС ХУДАЛДАН АВАХАД ЮУ АНХААРАХ ВЭ?

Энэ бол нэмэлт онгон чидуны тостой зүйрлэх боломжтой, боломжийн үнэтэй тос юм. Гоо сайхны зориулалтаар ашиглах боломжтой өндөр чанарын гүргэмийн тосыг анхилуун үнэрт эмчилгээний тусгай тасаг, бусад өндөр мэргэшсэн эх үүсвэрээс худалдаж авах нь зүйтэй.

Энэхүү тосыг супермаркетуудын тавиур, эмийн сан, хоолны газруудаас олдог боловч тэнд танилцуулсан бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн тогтворжсон, цэвэршүүлсэн тос бөгөөд шинж чанар нь ихээхэн алдагдсан байдаг.

Тогтворгүй байдал, ашиглалтын хугацаа нь богино тул үнэрт эмчилгээний зориулалттай цорын ганц төрлийн тос болох хүйтэн даралттай сафлины тосыг бараг хэзээ ч өргөн хэмжээгээр борлуулдаггүй бөгөөд зөвхөн хариуцлагатай үнэрт үйлдвэрлэгчид технологийн дагуу бүрэн түгээдэг.

НЭР, ШИЙДВЭР

Гүргэмийн тосны тэмдэглэгээг ойлгох нь маш энгийн: энэ нь таны гарт ирсэн гүргэмийн тос мөн эсэхийг шалгахын тулд чанартай бүтээгдэхүүн дээр заавал бичсэн латин нэрийг шалгахад хангалттай.

Гүргэмийн тосыг зөвхөн carthamus tinctorius буюу "гүргэмийн тос" гэж тэмдэглэж болно.

БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ ҮЙЛДВЭРЛЭЛ, АЙЛГААНГААНЫ ТОСНЫ ТӨРЛҮҮД, БҮСЧҮҮД

Гүргэмийн тосыг ашигласан түүхий эдийн төрлөөр нь ангилдаг бөгөөд үйлдвэрлэлийн нарийн циклд багтдаг тул үйлдвэрлэгчид тосны эх үүсвэр, түүнийг авахад ашигладаг ургамлын хэсгийг өндөр чанарын тосны зааварт үргэлж зааж өгдөг.

Гүргэмийн тосыг будаж буй сафло болон түүний төрөл зүйлийн аль алинаас нь гаргаж авдаг боловч суурь, ургамлын гаралтай тосыг сонгох нь зүйтэй бөгөөд энэ нь жил бүр үзэсгэлэнтэй, тод галт баг цэцэгтэй сагс бүхий нэлээд өндөр ургамал юм.

Гүргэмийн тосыг хоёр үндсэн төрөлд хуваадаг.

1. тусгай урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авалгүйгээр суурь тос болгон ашиглаж, хоол хийхэд ашиглаж болох цэвэршүүлсэн үрээс гаргаж авсан хоолны тос;
2. боловсруулаагүй үрээс гаргаж авдаг - гашуун, хортой, техникийн зориулалттай, зөвхөн үйлдвэрлэлийн зориулалтаар ашигладаг, жишээ нь будаг, лак үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Тос худалдаж авахдаа үйлдвэрлэгч ямар төрлийн тос, түүхий эд ашигласан, түүнийг залгиж, арьсанд хэрэглэж болох эсэхийг зааж өгсөн эсэхээ анхаарч үзээрэй.

Байгалийн хувьд гүргэм нь Газар дундын тэнгист хамгийн өргөн тархсан бөгөөд энэ бүс нутгаас үйлдвэрлэдэг орнуудыг хамгийн сайн чанарын гэгээлийн тосны эх үүсвэр гэж үздэг. Испани, Португалиас гадна Итали, Францын ховор газрын тоснуудаас гадна өндөр чанарын сафлины тосыг одоо Австрали улс нийлүүлж байна.

Гүргэмийг Төв Ази, Бразил, Хятад, АНУ, Турк улсад үйлдвэрлэлийн зориулалтаар ургадаг боловч газрын тосны чанар нь Австрали, Европын орнуудаас доогуур байдаг.

Тосны хуурамч баримт

Сонгодог утгаараа үйлдвэрлэх нь ихэвчлэн өсөн нэмэгдэж буй талбайтай нийлдэг гүргэмийн тосыг хуурамчаар үйлдвэрлэх нь ховор байдаг. Бүх хуурамч зүйл нь шингэрүүлсэн эсвэл лаазалсан сууриар сольж болох тос юм.

Ихэнх тохиолдолд хүйтэн даралттай сафлоны тосыг тогтворжуулсан, цэвэршүүлсэн тосоор орлуулдаг. Хугацаа дуусах хугацааг судлах замаар энэ төрлийн хуурамч зүйлийг ялгахад маш хялбар байдаг: цэвэршүүлсэн тос зарах үед энэ нь ихэвчлэн нэг жилээс илүү байдаг бөгөөд хамгийн өндөр чанартай тос нь 3 сараас зургаан сар хүртэл байх ёстой.

Түүнчлэн, хүйтэн шахсан гүргэмийн тосыг бусад төвийг сахисан суурьтай хольцоор хамгаалалтын бодисоор орлуулж болно.

Тогтворгүй тосны хувьд хамгийн аюултай зүйл бол хадгалах нөхцөлийг зөрчих бөгөөд үүний үр дүнд хамгийн өндөр чанартай тос хүртэл агуулах, лангуун дээр хүртэл хорддог. Ийм бүтээгдэхүүнийг худалдан авч, савыг онгойлгосны дараа л таних боломжтой. Хүчтэй эсвэл муухай үнэрийн анхны шинж тэмдэг илэрвэл тосыг ямар ч зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Чанар муутай бүтээгдэхүүн худалдаж авахаас зайлсхийхийн тулд үйлдвэрлэгчээс шаардлагатай бүх мэдээллийг өгсөн эсэхийг шалгах, тосыг хадгалах хугацааны хувьд шинэхэн эсэхийг шалгах нь чухал юм.

АВАХ АРГА

Гүргэмийн тосыг хавирганы цагаан боолттой хангалттай жижиг үрийг шахаж хүйтэн аргаар шахах нэлээд энгийн аргаар гаргаж авдаг. Техникийн тосыг үр, хоолны болон гоо сайхны тосыг цэвэрлэхгүйгээр олж авдаг.

Үр нь үндсэн тосны дунджаар 40 орчим хувийг агуулдаг тул газрын тосны үйлдвэрлэл нэлээд үр дүнтэй байдаг. Дарсны дараа гүргэмийн тосыг ялгаруулах зориулалт, хэлбэрээс хамааран шүүж, Е витамин эсвэл цэвэршүүлсэн хэлбэрээр хадгалж, хүсээгүй болон түрэмгий хольцыг ялгаж хадгална.

Бүрэлдэхүүн хэсэг

Гүргэмийн тосны найрлагад линолийн хүчил давамгайлдаг бөгөөд нийт массын 80 орчим хувийг эзэлдэг бол нэлээд ховор нийлмэл хэлбэрээр толилуулдаг.
Гүргэмийн тосны арьсанд үзүүлэх нөлөөг цусны судсыг сэргээх үүрэгтэй К витамины өндөр агуулгаар тодорхойлдог.

Линолейкоос гадна тосны өөх тосны хүчлийн найрлагад Е амин дэм, серотонины деривативын идэвхжилийг хариуцдаг арахид, стеарин, мирист, линолений хүчлүүдийн холимог бүхий олеин ба палмитины хүчил орно.

Тосонд сквален ороогүй тул нөхөн төлжих шинж чанарыг дээшлүүлэхийн тулд бусад суурьтай өндөр агууламжтай нэгтгэх нь дээр.

НЭГДЭЛ, ӨНГӨ, ҮНЭР

Гүргэмийн тосны гол давуу талуудын нэг нь хоол хийхэд ашиглах хязгааргүй боломжийг тодорхойлдог бөгөөд амт, үнэрийн төвийг сахисан байдал юм.

Хальсалсан үрээс гаргаж авсан тос нь техникийн хэлбэрээс ялгаатай нь бараг өнгөгүй, улбар шар өнгийн бага зэрэг нарийн сүүдэртэй байдаг.

Зөвхөн арьсанд түрхсэн эсвэл бага зэрэг халсан үед лийрний тос бага зэргийн тослог шинжтэй өвс шиг үнэртэй нарийн ялгааг харуулдаг боловч ихэнхдээ үнэр нь бараг ялгагддаггүй.

Амт чанарын хувьд сафлорын тосыг тосны хольцод нэмэрлэх нь тийм ч мэдэгдэхүйц биш бөгөөд хүйтэн, халуун хоолыг анхилуун үнэр, амт шингээгчээр дүүргэдэггүй бөгөөд наалдамхай, тааламжтай бус гэж үздэг. Цэвэр тосыг хэрэглэхэд хөнгөн ургамлын гаралтай, амт чанаргүй нарийн мэдрэмжүүд гарч ирж болно.

АРЬСАНД АЖИЛЛАГААНЫ ТОС АВИГЧ

Энэ бол бараг мэдэгдэхүйц наалдамхай чанар бүхий арьсны гадаргуу дээр жигд тархдаг нэлээд хөнгөн, шингэн тос юм. Арьсны ямар ч хэлбэрийн хувьд гөлгөр суурь нь их хэмжээгээр түрхсэн ч тослог, хальсан мэдрэмж төрүүлэхгүйгээр хурдан бөгөөд үр дүнтэй шингэдэг.

Арьсан дээр түрхэхэд гүргэмийн тос нэн даруй зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй. Энэ нөлөө нь хуурай арьс, үсэнд хамгийн тод илэрдэг.

ЭМНЭЛГИЙН ӨМЧ

Гүргэмийн тосны эдгээх шинж чанарыг дотооддоо хэрэглэхэд голчлон илэрдэг. Тодорхой хэрэглээ эсвэл наранцэцгийн тосыг бүрэн орлуулах нь хоолны дуршилыг сайжруулж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Үүний үр нөлөө нь гол төлөв бага нягтралтай липопротеид, холестерины түвшинг хэвийн болгох, тогтворжуулах, атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэхэд чиглэгддэг.

Гүргэмийн тос нь метаболизм, бүтээмжтэй бодисын солилцоог хэвийн болгоход шаардлагатай линолейны хүчлийн эх үүсвэр бөгөөд Е аминдэмийн эх үүсвэр нь өргөн хэрэглээний профайлтай биологийн идэвхит хоол хийх тосны нэг гэж тооцогддог.

Витамин К-ийн агууламж нь сафлорын тосыг цусны судсыг бэхжүүлэх, атеросклероз, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чиглэсэн нэмэлт үүрэг гүйцэтгэдэг.

Энэ бол жин хасахад хамгийн тохиромжтой тос юм: линолейны хүчил (CLA) хэлбэртэй байгаа нь өөхний давхаргын идэвхитэй задралыг дэмжиж, арьсан доорх өөхний давхаргын бүтээмжтэй задралын улмаас биеийн эзэлхүүнийг бууруулдаг.

Гүргэмийн тосыг уухдаа зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй.

АЮУЛГҮЙ АЖИЛЛАГААНЫ ТОСНЫ КОСМЕТОЛОГИЙН ӨМЧ

Гүргэмийн тосны гол шинж чанар нь зөөлрүүлэх шинж чанар өндөр боловч тосыг эпидермисийн төлөв байдалд зөвхөн тэдгээрийн нөлөөг хязгаарлах нь том алдаа болно. Гүргэмийн тос нь анхны хэрэглээний үеэс эхлэн сайн сайхан байдал, гоо зүйн байдлыг сайжруулахын тулд хүчтэй антиоксидант, сэргээгч шинж чанартай байдаг.

Энэ тос, эдгээх чадварыг харуулдаг.

Линолейны хүчил давамгайлдаг тул энэхүү тос нь маш хуурай, эмзэг хуурай арьстай ажиллах гол тосны нэг юм. Гүргэмийн тосны үйлчлэл нь арьсыг зөөлрүүлж, липидийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход чиглэгддэг.

Гүргэмийн үрийн тосыг чийгшүүлэх нөлөө нь маш өвөрмөц байдаг: энэ нь эпидермисийг чийгээр дүүргэх сонгодог үндэс суурь биш боловч нөхөж баршгүй хоёр авъяастай - чийгийг хадгалах, чийгийг зохицуулах.

Идэвхтэй, гүн чийгшлийг дэмжихгүй, эсплант тос нь эсийн идэвхитэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр ханасан тул арьсны чийгийг хадгалах чадварыг нэмэгдүүлж, гидролипидийн тэнцвэрийг хэвийн болгоход тусалдаг.

Энэ бол судасны болон хялгасан судасны хэв маягийг арилгах, rosacea арилгах, арьсны өнгийг хэвийн болгох хамгийн сайн үндэс суурь юм. асуудлын эх үүсвэрийг арилгах болно.

Гүргэмийн тос нь хяналтгүй арьсны улайлтыг арилгахад тохиромжтой.
Хэт их хуурайших, чийг алдахаас сэргийлдэг аливаа тосны нэгэн адил гүргэм нь нарнаас хамгаалах тос шиг үр дүнтэй боловч полун ханаагүй хүчил агуулдаг тул түргэвчилсэн исэлдэлтээс болж наранд орохдоо тааламжгүй уур амьсгалыг үлдээж болно.

Гүргэмийн тос нь нимгэн, гэмтсэн, хуурайшсан үсийг арчлахад маш сайн нөхөн сэргээх үндэс суурь болдог бөгөөд энэ нь бүтцийг шинэчлэх, хүч чадлыг сэргээхээс гадна үсний гялалзах, гоо сайхныг сэргээх боломжийг олгодог.

АШИГТ АВЧ АШИГЛАХ ТОС ХЭРЭГЛЭХ АЖИЛ

Хоол хийхэд идэвхитэй ашиглагддаг ургамлын тос тул гүргэмийн тос нь шинж чанар, амт чанараараа наранцэцгийн тосноос дутахааргүй, харин биологийн идэвх, бие махбодийг анагаах үйлчилгээгээрээ гүйцдэг.

Гүргэмийн тос нь утааны босго өндөртэй тосыг хамгийн өндөр температурт тэсвэртэй тос гэж үздэг тул үүнийг зөвхөн боолт, соус, салат, хүйтэн хоол, зууш хийхэд төдийгүй үндсэн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. шарах, жигнэх зэрэг.

ХЭРЭГЛЭХ ОНЦЛОГ

Гүргэмийн тос, хувь хүний ​​үл тэвчих тохиолдлыг эс тооцвол эсрэг заалт, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ байхгүй. Газрын тосны хурдан исэлдэлт, ялгарах хандлагыг наранд шарах үед баазыг удаан хугацаанд нээлттэй байсан тосыг хэрэглэхдээ харгалзан үзэх хэрэгтэй.

Гүргэмийн тос нь хувцас, даавуунд хурц ул мөр үлдээдэг.

Өндөр чанарын хүйтэн шахалттай тосыг нээгдсэн даруй хөргөгчинд хийхдээ харанхуй сав, бүрэн битүүмжлэлтэй нөхцөлд 3-6 сар хадгална. Хугацаа дууссаны дараа эсвэл үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөөгүй бол сафлорын тос хэрэглэхийг хориглоно.

Гүргэмийн тос хийх арга, тун:

нарнаас хамгаалах тосонд зөөлрүүлэгч, сэргээгч, чийгийг хадгалдаг бүрэлдэхүүн хэсэг болгон үндсэн бодис буюу тосонд 20% -иас хэтрэхгүй нэмэлт хэлбэрээр оруулах;
Хуурай үсийг системчилсэн, эмчилгээний арчилгааны бүтээгдэхүүнүүдэд холимог хэлбэрээр, шампунь, бальзамд нэмэлт болгон (1 мл тутамд 100 халбага):

• хуурай, мэдрэмтгий арьсанд зориулсан шөнийн тосыг цэвэр хэлбэрээр нь суурь эсвэл цөцгий хэлбэрээр орлуулдаг;
• 10-20% -ийн нэмэлт бодисоор гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг сайжруулах;
• хэрэглээний аргыг ашиглан rosacea-тай тэмцэх цэвэр хэлбэрээр;
• хөгшрөлтийн эсрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүний цэвэр хэлбэрээр буюу 25% -ийн нэмэлт хэмжээгээр;
• хоолны туршилтанд бусад ургамлын тостой хослуулан эсвэл цэвэр хэлбэрээр;
• хуурай арьсны массажны хольцын үндэс суурь болно.