Sprat сумс
| амьтны өөх | 2.0 (ширээний халбага) |
| улаан буудайн гурил, дээд зэрэглэлийн | 2.0 (ширээний халбага) |
| ус | 500.0 (грамм) |
| Балтийн шал | 300.0 (грамм) |
| хүснэгтийн давс | 1.0 (халбага) |
| газрын хар чинжүү | 0.3 (халбага) |
| тос | 2.0 (ширээний халбага) |
| нимбэгний шүүс | 2.0 (ширээний халбага) |
Бэлтгэх арга
Гурилыг өөх тос болгон цайвар хүрэн болтол нь аажмаар усаар шингэлж, хусуураа нэмж, хальсалж, нилээд жижиглэсэн эсвэл шигшүүрээр үрж буцалгана. Бэлэн жан дээрээ нимбэгний шүүс, цөцгий нэмнэ.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Уураг | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.2% | 2815 г |
| өөх | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.5% | 1077 г |
| Нүүрс ус | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| органик хүчил | 51.7 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Ус | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.9% | 2983 г |
| үнс | 0.5 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Retinol | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| В4 витамин, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 3.1% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В9, фолат | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 19048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин С, аскорбин | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин H, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.8482 мг | 20 мг | 4.2% | 6.1% | 2358 г |
| Niacin | 0.4 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 49.9 мг | 2500 мг | 2% | 2.9% | 5010 г |
| Кальци, Ca | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5405 г |
| Цахиур, Си | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Магни, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Натри, На | 15.7 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8280 г |
| Хүхэр, С | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4274 г |
| Фосфор, П | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 5.4% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 817.1 мг | 2300 мг | 35.5% | 51.6% | 281 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 3.6 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Иод, би | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Кобальт, Ко | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 42.2% | 345 г |
| Манган, Мн | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 2.8% | 5141 г |
| Зэс, Cu | 41.7 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.1% | 2398 г |
| Молибден, Мо. | 2.7 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.7% | 2593 г |
| Никель, Ни | 0.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18333 г |
| Титан, чи | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 40.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 9901 г |
| Chrome, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Цайр, Zn | 0.1776 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6757 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 2.4 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 0.06 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Стеролууд | |||||
| холестерин | 12.6 мг | хамгийн ихдээ 300 мг |
Эрчим хүчний үнэ 68,8 ккал байна.
Sprat сумс витамин, эрдэс бодисоор баялаг: хлор - 35,5%, кобальт - 29%
- Хлор биед давсны хүчил үүсэх, ялгарахад шаардлагатай.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
Калорийн агууламж ба жорны найрлага дахь химийн найрлага 100 грамм тутамд спрат сумс
- 899 ккал
- 334 ккал
- 0 ккал
- 137 ккал
- 0 ккал
- 255 ккал
- 162 ккал
- 33 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн хэмжээ 68,8 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Спрат соус, жор, калори, тэжээл