Хэрхэн хоол бэлтгэх вэ ” Хүнсний ногоотой чанасан далайн амьтан»
Алхам 1
Чинжүү угааж, талыг нь хувааж, цөмийг нь авч, целлюлозыг тууз болгон хуваана. Цэцэгт байцаа, ногоон шошыг гэсгээнэ.
Алхам 2
Кальмарын гулуузыг сайтар угааж, гаднах нимгэн хальсыг урсгал усаар зайлуулж, дотор талын хитин ялтсуудыг зайлуулна. Кальмарыг 0.7 см зузаантай цагираг болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаана. далайн амьтан цагираг тавь. Хүчтэй хутгаж, 2 минутын турш хооллоорой.
Алхам 4
Бэлтгэсэн ногоогоо нэмээд ижил горимд дахин 3 минутын турш хооллоорой. Нимбэгний шүүс, шар буурцаг сумс, халуун ногоо нэмнэ. Өөр 5 минутын турш хооллоорой.
- ногоон шош-100 гр
- хөлдөөсөн цэцэгт байцаа - 200 гр
- далайн амьтан - 250 гр
- амтат чинжүү - 60 гр.
- ургамлын тос - 2 tbsp.
- хагас нимбэгний шүүс
- розмарин - 1 tsp.
- шар буурцаг сумс - 2 tsp.
- хар чинжүү - 1 tsp.
- тахианы мах
- - 1 ширхэг.
Хоолны тэжээллэг чанар "Хүнсний ногоотой хэрчсэн далайн амьтан" (нэг 100 грамм):
Калори: 77.1 ккал.
Хэрэм: 7.7 гр.
Өөх тос: 3.9 гр.
Нүүрс ус: 4.1 гр.
Хоолны тоо: 3Жор найрлага ба илчлэг ”Хүнсний ногоотой чанаж болгосон далайн амьтан”
| Бүтээгдэхүүний | Хэмжих | Жин, гр | Цагаан, гр | Өөх, ж | Өнцөг, гр | Кал, ккал |
| шош | 100 г | 100 | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
| цэцэгт байцаа bonduelle хөлдөөсөн | 200 г | 200 | 3.2 | 0.4 | 7.8 | 28 |
| шинэхэн далайн амьтан | 250 г | 250 | 47.5 | 6.25 | 4.5 | 245 |
| амтат улаан чинжүү | 60 г | 60 | 0.78 | 0 | 3.18 | 16.2 |
| наран цэцгийн тос | 2 халбага. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| нимбэгний шүүс | 0 Урлаг | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| розмарин | 1 халбага. | 7 | 0.23 | 0.41 | 1.45 | 9.17 |
| Хайнц шар буурцаг сумс | 2 халбага. | 14 | 0.36 | 0 | 6.02 | 25.62 |
| газрын хар чинжүү | 1 халбага. | 7 | 0.73 | 0.23 | 2.71 | 17.57 |
| тахианы мах | 0 Урлаг | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| - | 1 хэсэг | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Нийт | 708 | 54.8 | 27.5 | 29.3 | 545.6 | |
| 1 үйлчилж байна | 236 | 18.3 | 9.2 | 9.8 | 181.9 | |
| 100 грамм | 100 | 7.7 | 3.9 | 4.1 | 77.1 |