Сармисын 12 ер бусын ашиг тус

Манай гал тогоонд өргөн хэрэглэгддэг сармис бол бидний онцгой дуртай амтлагч юм. Маринад, сүмс болон бусад зүйлсийн хувьд энэ нь бараг зайлшгүй шаардлагатай.

Гэхдээ та үүнийг мэдэх үү Сармисны хумс олон төрлийн шим тэжээлээр дүүрэн байдаг?

Эдгээр шим тэжээл, ялангуяа аллицин нь түүнд эмийн шинж чанарыг өгдөг. энд байна Сармисын 12 ашиг тус, зайлшгүй шаардлагатай супер хоол.

Сармисны найрлага

ашигт малтмал

Таны сармисны хумс эрдэс давс, ул мөр элемент болох эрдэс бодисуудаас бүрддэг (1).

Энэхүү амтлагч нь кальци, фосфор, магни, кали, манган, натри зэрэг эрдэс давс агуулдаг.

Ашигт малтмалын давс нь эрхтнүүдийн зөв хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Тэд яс, шүд үүсэхэд кальци, магнийн нэгэн адил хамтран ажилладаг.

• Кальци бол гол эрдэс давс юм.

Энэ нь яс, шүд үүсэхээс гадна зүрхний систем, булчингийн агшилт болон бусад чухал эрхтэнүүдэд оролцдог.

• Фосфор нь амин хүчил, элсэн чихэрээс эрчим хүч үйлдвэрлэхэд оролцдог.

Энэ нь араг яс үүсэх, хатуурахад кальцитай холбоотой байдаг. Биеийн фосфорын 80% нь кальцитай холбогддог. Үлдсэн 20% нь өөр өөр эрхтэнд байдаг.

Фосфорын дутагдал нь өвдөлт, ясны өвчин үүсгэдэг. Энэ нь мөн биеийн ерөнхий ядрахад хүргэдэг. Нөгөөтэйгүүр, илүүдэл фосфор нь араг ясны хатуулаг, шохойжилтод сөргөөр нөлөөлдөг.

• Магни нь мэдрэлийн импульс дамжуулах, олон фермент үүсэхэд оролцдог.

Элемэнтүүдийн ул мөр

Сармисанд: цайр, төмөр, зэс болон бусад олон зүйл байдаг.

• Цайр: Цайр нь ферментийн урвалд оролцдог.

Энэ нь уургийн нийлэгжилт, простагландины нийлэгжилтэнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Мөн РНХ (рибонуклеины хүчил) -ийг идэвхжүүлдэг. Мөн ДНХ-ийн нийлэгжилтэнд оролцдог. Цайр нь заримдаа биед антиоксидант нөлөөтэй байдаг.

Илүүдэл цайрын хэмжээ нь эсийн үйл ажиллагаанд кальцийн хувь нэмрийг удаашруулдаг. Нөгөө талаар цайрын дутагдал нь дархлааны эсрэг асуудалд хүргэдэг.

• Төмөр бол гемоглобины үндсэн материал болох нуруу юм. Төмөр нь ДНХ-ийн синтез болон биеийн олон чухал үйл ажиллагаанд оролцдог.

Төмрийн дутагдал нь цус багадалт үүсгэдэг бол төмрийн илүүдэл нь исэлдэлтийн стрессийг нэмэгдүүлдэг.

Уншихад: Төмрөөр маш баялаг 15 хүнс

• Зэс: Энэ нь глюкоз болон төмрийн солилцоонд оролцдог.

Зэс нь чөлөөт радикалуудыг устгах, миокардийн үйл ажиллагаа, нейротрансмиттерийн зохицуулалт, дархлааны системд чухал үүрэгтэй.

Зэсийн дутагдал нь цус багадахад хүргэдэг бол бие дэх зэсийн илүүдэл нь ДНХ болон хүчилтөрөгчийн чөлөөт радикалуудыг гэмтээдэг.

Олон төрлийн витамин

Сармис нь хэд хэдэн төрлийн витамин агуулдаг. Эдгээр нь A, B1, B2, B3 эсвэл PP, B5, B6, C, E витаминууд юм. Эдгээр витаминууд нь системд тодорхой үйл ажиллагаа явуулдаг.

Гэхдээ эдгээр нь нэгдвэл дархлааны системийг хамгаалж, чөлөөт радикалууд, бактери гэх мэтийг устгадаг.

Сармисын давуу талуудын нэг нь түүнийг бүрдүүлдэг янз бүрийн витаминуудын хамтарсан үйлдэл юм.

Дэгдэмхий нэгдлүүд

Эдгээрт дисульфид, аллицин, алиеназ, инулин орно.

Сармис нь түүний эмийн шинж чанарыг өгдөг хэд хэдэн дэгдэмхий нэгдлүүдийг агуулдаг. Аллицин бол сармисны гол идэвхтэй элементүүдийн нэг юм. Чөлөөт радикалуудтай харьцах үед аллицин нь антиоксидант нөлөөтэй байдаг.

Уураг

Эдгээр нь эд эсийг шинэчлэх, нейротрансмиттер, фермент, булчингийн утаснуудын үйл ажиллагаанд оролцдог.

Уураг нь мөн эсийн мембран, яс, арьс, булчинг үүсгэх, хөгжүүлэхэд оролцдог.

Шилэн эсүүд: хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.

Сармисын эрүүл мэндэд үзүүлэх 12 ашиг тус

Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх

Сармисыг тогтмол идэх нь судас тэлэх, улмаар цусны даралтыг бууруулдаг. Цусны даралт ихсэлттэй хүмүүст маш их зөвлөж байна.

Энэхүү супер хоол нь муу холестериныг гадагшлуулж цусыг цэвэршүүлэхэд тусалдаг. Мөн цусыг илүү шингэн болгож, улмаар цусны эргэлтийг сайжруулдаг.

Энэ нь судас, артерийн судсыг бөглөрөхөөс сэргийлдэг. Сармисыг их хэмжээгээр хэрэглэх нь зүрхний шигдээс болон бусад ижил төстэй халдлагаас хамгаалдаг.

Энэ нь хоол боловсруулалтыг дэмждэг

Сармис нь гэдэсний ургамлыг хадгалж, цөсний ялгаралтыг дэмждэг антисептик шинж чанартай байдаг.

Мөн В1 витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулахад шаардлагатай ферментүүдийг үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.

Мөн энэ нь ходоодонд хоолыг илүү сайн бутлахад тусалдаг хлор агуулдаг. Сармис нь ходоод гэдэсний үрэвсэлээс урьдчилан сэргийлэх байгалийн гаралтай эм бөгөөд энэ нь гэдэс дотор байгаа бактерийг арилгах боломжийг олгодог.

Сармисын хоол боловсруулахад тустай байхын тулд өдөрт 2 хумс түүхий сармис эсвэл 4 ширхэг чанаж болгосон хумс хэрэглэнэ.

Зарим хүмүүс хоол боловсруулах чадваргүй байдаг тул үр хөврөлийг нь зайлуулсны дараа буталсан эсвэл жижиглэн идэж болно.

Үр дүнтэй тураах холбоотон

Сармис нь гэнэтийн тураах шинж чанартай байдаг. Энэ нь маш бага илчлэгтэй хоол юм. Энэ нь жингээ хасахад тусалдаг байгалийн антиоксидант агуулдаг.

Сармис нь мөн бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг тул илчлэгийг шатаахад тусалдаг. Энэ нь цусан дахь муу өөх тосны хэмжээг бууруулдаг.

Хурдан үр дүнтэй, эрүүл мэндэд эрсдэл учруулахгүйн тулд сармисыг төгс тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.

Өдөрт 3-5 хумс шинэхэн, түүхий сармис хэрэглээрэй. Сармисыг чанаж идсэн тохиолдолд тунг бага зэрэг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Ханиад, ханиадны эсрэг маш сайн эм

Энэхүү амтлагч нь ханиалгах, ханиадыг эмчлэхэд маш үр дүнтэй байгалийн шийдэл юм. Витаминаар баялаг энэ нь мөн нян, вируст халдварыг блоклодог байгалийн антибиотик юм.

Сармистай ханиаднаас сэргийлэхийн тулд өдөрт 3-4 ширхэг түүхий хумс хэрэглэнэ. Үүнийг ханиалгах эм болгохын тулд "сармистай цай" ууна.

Энэ цай нь хоолойн үрэвслийг хурдан арилгах, илүүдэл салстыг арилгах маш сайн эм юм. Өгүүллийн доод хэсэгт байгаа жорыг үзнэ үү.

Үс уналтын эсрэг байгалийн шийдэл

Та гэртээ сармистай үсний бүтээгдэхүүн хийж болно. Энэ нь хагны харагдахаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд онцгой үр дүнтэй байдаг. Энэ нь үс унахтай тэмцэхэд тусалдаг.

Сармис нь хуйхан дахь бичил эргэлтийг сайжруулж, улмаар дахин ургалтыг дэмждэг. Түүний бактерийн эсрэг шинж чанар нь хагны эсрэг ажиллах боломжийг олгодог.

Сармис хорт хавдраас сэргийлдэг

Өдөр бүр түүхий сармис идэх нь уушиг, бүдүүн гэдэс, ходоодны хорт хавдар гэх мэт хэд хэдэн төрлийн хорт хавдраас хамгаалдаг.

Энэ нь мөөгөнцөр болон хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй "аллиназа" хэмээх фермент агуулагддагтай холбоотой юм.

Мөн сармисны хүчтэй антиоксидант шинж чанар нь бие махбодийг чөлөөт радикалууд болон эсийн хөгшрөлттэй тэмцэхэд тусалдаг.

Та өдөрт дунджаар 5-6 ширхэг буталсан сармисны хумс идэх хэрэгтэй. Сармисын ач тусыг хүртэхийн тулд буталсан хумсыг хэрэглэхээс өмнө арван таван минут байлгана.

Сармис нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг төдийгүй хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэхүү судалгааны хураангуй (3) нь хорт хавдрыг эмчлэхэд сармисны идэвхтэй үүргийг тодорхойлохын тулд цаашид судалгаа хийх болно гэж заасан.

Гэсэн хэдий ч түүний олон шинж чанар нь таны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусална.

Батга болон уушгины байгалийн гаралтай эм

Батга, батгатай тэмцэхийн тулд сармис нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнээс илүү үр дүнтэй, хямд байдаг.

Энэ нь дархлааны системийг сайжруулж, биеийг уушигнаас хурдан арилгахад тусалдаг вирусын эсрэг шинж чанартай холбоотой юм.

Батганы тухай ярихад сармис нь үрэвслийн эсрэг болон бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй тул арьсны батгыг шууд арилгахад үр дүнтэй байдаг.

Аль ч тохиолдолд нэг зүсэм түүхий сармисыг уушиг эсвэл батга руу шууд түрхэж, орой унтахын өмнө түрхэх нь дээр.

Psoriasis болон загатнах арьсны эсрэг

Сармис бол псориазын үр дүнтэй байгалийн эм юм. Та илүү их сармис идэж эсвэл орон нутгийн хэрэглээг хийж болно. Хоёр дахь шийдэл бол миний илүүд үздэг шийдэл юм.

Сармисны тосыг псориазаас үүдэлтэй улаан, үрэвссэн хэсгүүдэд шууд үрнэ.

Хоёр дахь "эмчилгээ" нь загатнаа арилгахад үр дүнтэй байдаг. Энэ нь тууралт эсвэл шавьж хазуулсанаас үүдэлтэй цочролыг тайвшруулах эсэхээс үл хамааран загатнах хэсэгтээ түүхий сармисны шүүс түрхэхэд хангалттай.

Тамирчдын хөлийг эмчлэх

Сармис нь мөөгөнцрийн эсрэг хүчтэй шинж чанартай тул хөлний өвчнийг эмчлэхэд маш үр дүнтэй байгалийн шийдэл болдог (4).

Энэхүү мөөгөнцрийн халдвараас ангижрахын тулд сармисны нухаш түрхэхэд л хангалттай. Дараа нь даавуу, эсвэл алчуураар хучиж, нэг шөнийн дотор байлгах хэрэгтэй.

Сармисыг мөн хөлний эрдэнэ шиш, хөхрөлтийг эмчлэхэд ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд буталсан хумсыг оливын тосоор холино. Дараа нь энэ хольцыг эрдэнэ шиш, зулзаган дээр түрхэнэ.

Эцэст нь хөлний хэт их хөлрөхтэй тэмцэхийн тулд хоёр буталсан сармисны хумсыг буцалж буй усанд (1 аяга ус) хольж, дараа нь энэ уусмалыг өдөр бүр хөл дээрээ түрхээрэй.

Байгалийн шумуул үргээгч

Сармисыг байгалийн гаралтай, маш үр дүнтэй шумуулнаас хамгаалах бодис хийхэд ашиглаж болно. Энэ нь хүхэр агуулдаг бөгөөд энэ нь эдгээр бяцхан амьтдыг шууд айлгадаг.

Цай, буталсан сармисыг дусааж, дараа нь зүгээр л цонхны тавцан дээр байрлуулсан жижиг аяга руу хольц хийнэ.

Шүршигч уусмал бэлтгэхийн тулд хэд хэдэн дарагдсан сармисны хумсыг буцалж буй усанд хэдэн цагийн турш байлгана. Уусмалыг нэн даруй хэрэглэхэд бэлэн болно.

Чихний халдварыг эмчлэхэд сармис

Сармисны тос нь чихний өвчин, халдварыг хурдан бөгөөд үр дүнтэй эм юм. Энэ нь голчлон энэ амтлагчийн антисептик, вирусын эсрэг, бактерийн эсрэг шинж чанаруудын ачаар юм.

Сармисны тос бэлтгэхийн тулд зүгээр л сармисны нухашыг оливын тостой холино. Дараа нь хольцыг 10-14 хоногийн турш гэрэлтэй газар үлдээнэ.

Үс арчилгааны сармисны тосны жорыг доороос үзнэ үү.

Та мөн чихний үрэвсэлийг сармистай усаар эмчилж болно. 1 хумс сармисыг ½ аяга усанд буцалгана. 5-10 минут буцалгана. Уусмалыг шүүнэ.

Уусмалыг чихэндээ хийхээсээ өмнө хөргөнө.

Байгалийн афродизиак

Эцэст нь, сармис нь афродизиак шинж чанартай тул бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг.

Энэ нь цусны судсыг тэлэх замаар үйлчилдэг фермент болох аллицин агуулдагтай холбоотой юм.

Сармис нь цусны эргэлтийг сайжруулж, урьдчилж харах, хайрлах үед дур хүслийг өдөөхөд тусалдаг.

Сексийн үед хөвчрөлт сайтай байхын тулд энэхүү амтлагчийг хэрэглээрэй.

жор

Сармистай цай

Танд хэрэгтэй болно:

• 3 хумс сармис,
• 3 аяга рашаан,
• 3 халбага зөгийн бал,
• 1 бүтэн нимбэг.

Бэлтгэл

Савыг хагасаар нь хайчилж,

Нимбэгнийхээ шүүсийг шахаж,

Сармисны хумсыг усанд буцалгана. Хэдэн минутын дараа (буцалсны дараа) галыг унтрааж, зөгийн бал, нимбэгний шүүс нэмнэ.

Бүлээнээр нь ууна. Та хэдэн өдрийн турш сэрүүн байлгаж болно.

Тэжээллэг чанар

Сармистай цай нь ханиад, тонзиллит болон бусад ханиадтай холбоотой хөнгөн өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.

Зөгийн бал нь хүчтэй антиоксидант, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй нимбэг зэрэг олон ашиг тусаар дүүрэн байдаг ...

Сармис нь түүний эмийн шинж чанарыг цайнд авчирдаг.

Буцалгахаасаа өмнө хонхорцог хагасыг нь хасах нь чухал юм. Учир нь сармисыг тайрч, бутлахад л сармиснаас аллицин ялгардаг. Агаартай харьцах нь аллицин үүсэх шалтгаан болдог.

Уншихын тулд: Ногоон цайны эрүүл мэндэд үзүүлэх 9 ашиг тус

Сармистай үсний маск

Танд хэрэгтэй болно (6):

• 5 хумс сармис,
• 50 мл чидун тос,
• 1 цэвэр шил.

Бэлтгэл

Сармисаа буталж, оливын тос агуулсан саванд хийж,

Лонхыг сайтар хаахыг анхаарна уу,

Нарны туяа мацерац дээр ажиллахын тулд цонхонд тавь.

Чидун жимсний тосонд 10-15 хоног байлгана.

Үсний маскдаа тосыг хэрэглээрэй.

Үсний үнэ цэнэ

Та үүнийг удаан байлгах тусам илүү сайн болно. Үнэхээр оливын тос нь сармисны шинж чанарыг шингээх болно.

Сармис нь үсийг ургуулдаг бүрэлдэхүүн хэсэг гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг.

Энэ нь тослог үсэнд илүү тохиромжтой.

Сармис хатах хандлагатай байдаг тул хуурай үстэй бол энэ тосыг сард нэг удаа хэрэглээрэй. Энэ нь илүүдэл өөхийг шингээж авдаг агшилтын шинж чанартай байдагтай холбоотой юм.

Дүгнэлт

Шинжлэх ухааны судалгаагаар сармис хорт хавдарт үзүүлэх бодит нөлөөг хараахан илрүүлж чадаагүй ч сармис нь эмийн шинж чанартай гэдгийг үгүйсгэх аргагүй юм.

Фармакопеядаа сармис хэрэглэдэг Хятад, Энэтхэг, Африкийн ард түмний уламжлалт анагаах ухаанаар дамжуулан энэ амтлагч нь хэд хэдэн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд үр дүнтэй гэдэгт бид итгэлтэй байна.

Цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин гэх мэт эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд сармисыг гэртээ тогтмол хэрэглээрэй.