Калорийн агууламж
| Шүүс (шинэхэн) | Калори (ккал) | Уураг (грамм) | өөх (грамм) | Нүүрс ус (грамм) |
| Ханборгоцойн шүүс | 52 | 0.3 | 0.1 | 11.8 |
| жүржийн шүүс | 45 | 0.7 | 0.2 | 10.4 |
| Усан үзэмний шүүс | 38 | 0.3 | 0.1 | 7.9 |
| Байцааны шүүс | 33 | 1.2 | 0.1 | 7.1 |
| Нимбэгний шүүс | 22 | 0.3 | 0.2 | 6.9 |
| Луувангийн шүүс | 56 | 1.1 | 0.1 | 12.6 |
| Манжингийн шүүс | 61 | 1 | 0 | 14 |
| алимны шүүс | 46 | 0.5 | 0.1 | 10.1 |
Доорх хүснэгтүүд доогуур зурах витамин (эрдэс бодис) -ын өдөр тутмын үнийн дүнгийн 50% -иас 100% хооронд хэлбэлздэг утгууд.
Шинэ шүүс дэх витамины агууламж:
| Шүүс (шинэхэн) | Витамин A | Витамин B1 | Витамин B2 | Витамин Ц | Витамин Е | Витамин PP |
| Ханборгоцойн шүүс | 6 мкг | 0.06 мг | 0.02 мг | 11 мг | 0.2 мг | 0.3 мг |
| жүржийн шүүс | 10 мкг | 0.09 мг | 0.03 мг | 50 мг | 0.1 мг | 0.4 мг |
| Усан үзэмний шүүс | 2 мг | 0.03 мг | 0.02 мг | 40 мг | 0.2 мг | 0.2 мг |
| Байцааны шүүс | 3 мг | 0.01 мг | 0.01 мг | 30 мг | 0 мг | 0.2 мг |
| Нимбэгний шүүс | 0 мкг | 0.02 мг | 0.01 мг | 39 мг | 0.1 мг | 0.1 мг |
| Луувангийн шүүс | 350 мкг | 0.01 мг | 0.02 мг | 3 мг | 0.3 мг | 0.2 мг |
| Манжингийн шүүс | 0 мкг | 0 мг | 0.04 мг | 3 мг | 0.1 мг | 0.2 мг |
| алимны шүүс | 0 мкг | 0.01 мг | 0.01 мг | 2 мг | 0.1 мг | 0.1 мг |
Шинэхэн жүүс дэх эрдэс бодисын агууламж:
| Шүүс (шинэхэн) | калийн | Кальцийн | магнийн | Фосфор | Натри | Төмөр |
| Ханборгоцойн шүүс | 134 мг | 17 мг | 13 мг | 8 мг | 1 мг | 0.3 мкг |
| жүржийн шүүс | 200 мг | 11 мг | 11 мг | 17 мг | 1 мг | 0.2 мкг |
| Усан үзэмний шүүс | 162 мг | 20 мг | 10 мг | 15 мг | 14 мг | 0.1 мкг |
| Байцааны шүүс | 250 мг | 35 мг | 14 мг | 25 мг | 10 мг | 0.4 мкг |
| Нимбэгний шүүс | 103 мг | 6 мг | 6 мг | 8 мг | 1 мг | 0.1 мкг |
| Луувангийн шүүс | 130 мг | 19 мг | 7 мг | 26 мг | 26 мг | 0.6 мкг |
| Манжингийн шүүс | 148 мг | 19 мг | 17 мг | 18 мг | 45 мг | 0 мкг |
| алимны шүүс | 120 мг | 7 мг | 4 мг | 7 мг | 6 мг | 1.4 мкг |