Gourmet Халифат буцаж ирэв

Дөрөв дэх жилдээ Califato Gourmet гастрономийн арга хэмжээний шинэ хэвлэлийг танилцуулж байна.

Нутгийн хоолны соёл, мөн мужийнхаа бүтээгдэхүүний шилдэг чанарыг онцлон харуулахын тулд өндөр хоол нь Кордова хотод буцаж ирдэг.

16-р сарын 17, XNUMX-ны өдрүүдэд Кордова хотод манай улсын хамгийн алдартай тогооч нар оролцсон, оливын тос, гахайн махан бүтээгдэхүүн эсвэл анхилуун үнэртэй дарс зэрэг орон нутгийн бүтээгдэхүүнээр даршилсан дээд зэргийн хоолны газар үерлэх болно.

Энэхүү гастрономийн арга хэмжээ нь Андалузын хотыг авангард хоол, чанартай хоолны дэлхийн нийслэл болгох тодорхой зорилго бүхий сэргээн засварлах, дээд зэрэглэлийн хоол, хоолны бэлтгэлийн мэргэжлийн хүмүүст зориулагдсан юм.

Үүн дээр бид тансаг халифатын өмнөх хэвлэлүүдийн нэгэн адил хотын дөрвөн соёлын үндэс болох Ром, Араб, Еврей, Христийн шашинтнуудыг маш онцгой хоолны хэлбэрээр дахин харах боломжтой болно.

Эцэст нь, Кордоба Калифато тансаг хоол Энэ нь хоол хийх онцгой туршлага, мэдрэмжийн хамт бэлтгэлийн авьяас, мэргэжлийн ур чадварыг хослуулсан оролцогчдын таашаал ханамж эдлэх газар байх болно.

Кордоба Калифато тансаг хоолноос бид юу харж болох вэ?

Гастрономийн арга хэмжээний хоёр өдрийн хөтөлбөрийг доор жагсаав.

Эхний өдөр буюу Даваа гарагт:

• танилцуулга Калифато шоу хоол хийх гудамжны хоол. Булевар дель Гран Капитан дээр тус хот болон мужийн өөр өөр зочломтгой байгууллагууд нэг нэгж тутамд 2 еврогийн үнэтэй олон төрлийн тапасыг санал болгоно.

Тэмцээний хэлбэрээр оролцогчид өөрсдийн дуртай зүйлдээ санал өгөх боломжтой бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн мэргэжлийн шүүгчид 2018 оны албан ёсны шоу хоолонд оролцохоор сонгосон хүмүүсийг сонгох болно.

• La Удаан оройн хоол. Ла Албайда шилтгээнд нэгэн зэрэг гурван оройн зоог барих бөгөөд тус бүрийг Мишелин одтой тогооч удирдаж, 60 хоолны газар тансаг чанар, авангард хоолны цэсээр хооллоно.

Хоёр дахь өдөр буюу Мягмар гарагт:

• Энэ удаагийн шагнал гардуулах ёслолыг Реал Циркуло де ла Амистад цэнгэлдэхэд зохион байгуулж, зургаан түрүүлсэн тапасыг шалгаруулах болно.
• 250 хүний ​​багтаамжтай Real Círculo de la Amistad-д хоол хийх албан ёсны шоуны баяр болох ба оролцогч бүр өөрсдийн шинэлэг, бүтээлч тапасын тусгай хоолны үзүүлбэрийг үзүүлэх болно.

Гастрономийн үйл явдлын талаархи бүх мэдээллийг бид Калифато Гоурметийн вэбсайттай холбон үлдээж байна.