Хатаасан чинжүүг хэдэн ширхэг авч, хоёр талаас нь үзүүрийг нь тасдаж, дунд хэсгийг нь уртаар нь нимгэн тууз болгон хайчилж, хажуу тийш тавина. Чинжүүг үрээр тарих шаардлагагүй. Ургамлын тос (өөрийн сонгосон чидун), түүхий самрын үр, цагаан кунжутын үр, хальсалсан наранцэцгийн үр, цагаан кориандрын үр, хоёр хумс сармисыг саванд хийж дунд зэргийн гал дээр сармисаа алтлаг болтол нь жигнэнэ. Дараа нь савыг зуухнаас аваад 5 минут байлгана. Үүний дараа чинжүү нэмээд тосыг өрөөний температурт хөргөнө. Хүнсний процессор ашиглан хольцыг жигд болтол нь холино. Газрын тос нь сайн бүтэцтэй, самар, халуун ногоотой амттай, халуун ногоотой, гэхдээ зүгээр л гайхалтай байх ёстой! Энэ нь ямар ч хоолонд сэтгэл санааг өгөх болно: үр тариа, шөл, салат, ногооны шөл ... Тосыг хөргөгчинд нэг сарын турш хадгалах боломжтой. Энэ нь ихэвчлэн эрт дуусдаг нь үнэн. Эх сурвалж: bonappetit.com Орчуулга: Лакшми
2022-11-11