Шар сүүний шилдэг 10 уураг: үнэлгээ 2020

Спортын тэжээлийг (үүнд янз бүрийн төрлийн уураг оруулан) ашиглах нь одоо фитнес, хүч чадлын спортын дэд соёлын салшгүй хэсэг болжээ. Спортпит нь булчин, хүч чадал, өөхийг шатаахад зайлшгүй шаардлагатай болсон.

Спортын хоол тэжээлийн олон янзын дунд Сургалтанд хамрагдсан хүмүүсийн борлуулалт, хэрэглээний удирдагчид нь өөр өөр шар сүүний уураг юм "нүцгэн нүдэнд" харагдахуйц спортын зорилгод хүрэх үр дүнтэй байдлаас шалтгаалан (энэ нь бусад өргөн сурталчилсан нэмэлтүүдийн талаар үнэн биш юм).

Нийтлэлээс та шар сүүний уургийн одоо байгаа төрлүүд болон энэхүү спортын хоол тэжээлийн ашиг тусын талаар олж мэдэх болно. Дүгнэж хэлэхэд, би хамгийн сайн шар сүүний уургийг янз бүрийн үзүүлэлтүүдтэй харьцуулж эрэмбэлэхийг хичээх болно.

Шар сүүний уураг дээр

Шар сүүний уураг Энэ нь шар сүүнээс гаргаж авдаг сүүний уургийн холимогтой адил зүйл биш юм. Шар сүү бол сүү унасны дараа бяслаг үйлдвэрлэхэд олж авсан бүтээгдэхүүн юм. Үнээний сүү нь ийлдэс 20%, үлдсэн хэсэг нь казеин, өөр сүүний уураг бөгөөд удаан шингэдэг. Түүнчлэн казеинаас илүү нарийн цар хүрээтэй спортын уураг үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь "шөнийн" уураг юм. Энэхүү хязгаарлагдмал мэргэшлийн улмаас казеиныг 2020 онд үнэлэх уургийн жагсаалтад оруулах магадлал багатай бөгөөд энэ нь түүний ашигтай шинж чанарыг үгүйсгэхгүй.

Казеинаас ялгаатай нь шар сүүний уураг шингээнэҮүний дагуу үүнээс гаргаж авсан бүх төрлийн уурагуудыг "хурдан" гэж үздэг. (мах, загасны хамт, гэхдээ тэд өндөр үнээс шалтгаалан хамаагүй бага түгээмэл байдаг). Шар сүүний гурван үндсэн уураг байдаг бөгөөд тэдгээрийг доор авч үзэх болно.

УУРАГЫН ТӨРӨЛИЙН талаар дэлгэрэнгүй уншина уу

Та яагаад шар сүүний уураг худалдаж авах ёстой вэ?

Уургийн хоолыг сонгохдоо яагаад шар сүүний уураг сонгохоо зогсоох ёстой вэ гэсэн дөрвөн объектив шалтгаан бий.

• Шар сүүний уураг байдаг сайн хүчиллэг найрлага - Энэ нь жишээлбэл өндөгний уургаас хамаагүй муу бөгөөд найрлага нь бараг төгс боловч энэ ялгааг бүрэн нөхөх боломжийн үнэтэй байдаг. Шар сүүний уураг нь булчингийн массыг элсүүлэх, хатаахад сайн ажилладаг.
• Харьцаа үнэ / чанар хамгийн ашигтай нь шар сүүний уургийн баяжмал эсвэл түүний нэг сорт юм. Санамсаргүй байдлаар нэг баяжмал болох Optimum Nutrition компаний 100% шар сүүний уураг Алт Стандарт олон жилийн турш хамгийн сайн шар сүүний уургийн зэрэглэлд эхний байранд орж ирсэн. 2020 оны уургийн зэрэглэл нь үл хамаарах зүйл биш юм.
• Спортын хоол тэжээлийн зах зээл дээр маш олон төрлийн үйлдвэрлэгчид, шар сүүний уургийн амтыг санал болгодог. Та хамгийн сайн тохирох бүтээгдэхүүнийг үргэлж сонгож болно.
• Сургалтанд хамрагдагсдаас олон тооны эерэг санал, бие даасан судалгааг баталсан шар сүүний уураг үнэхээр ажилладаг. Үүний эсрэгээр, жишээ нь шар буурцгийн уураг, олон үйлдвэрлэгчид ашигладаг ашигтай шинж чанарууд нь хямд өртөгтэй байдаг.

Шар сүүний уургийн төрлүүд ба тэдгээрийн ялгаа

Шар сүүний уураг нь гурван өөр хэлбэртэй байдаг.

1. Баяжмал. Энэ нь дунд зэргийн цэвэршилттэй, зарим өөх тос, нүүрс ус агуулсан уураг юм. 89% хүртэл уураг агуулдаг. Лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг шингээхэд асуудал гардаг лактозын хувьд та мэдэгдэхүйц мэдрэгдэх болно.
2. Тусгаарлах. Энэ нь ижил баяжмал боловч илүү өндөр цэвэршилттэй байдаг. Уураг нь аль хэдийн илүү их байдаг - 90% -иас дээш (зарим тусгаарлагдсан тохиолдолд 93% байдаг). Тусгаарлах нь баяжмалаас хамаагүй үнэтэй байдаг. Газар нутаг, лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст ажлын үеэр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
3. Гидролизат. Энэ нь хэсэгчлэн исгэсэн шар сүүний уураг бөгөөд 2-3 амин хүчлээс тогтдог. Сүүн амттай өмнөх хоёр төрлөөс ялгаатай нь мэдэгдэхүйц гашуун юм. Баяжмалтай харьцуулахад дасгал хийсний дараа хурдан эдгэрэх, шингэхэд хялбар, харшлын урвал үзүүлэх магадлал бага байдаг. Нарийн төвөгтэй технологийн улмаас олж авах нь маш үнэтэй байдаг.

Юу сонгох вэ: баяжмал, тусгаарлах, гидролизат уу? Үнэ / чанарын харьцааны хамгийн сайн сонголт бол шар сүүний баяжмал юм. Хэдийгээр тусгаарлаж, гидролизаци хийж, зарим талаараа давж гарах боловч илүү үнэтэй үнэ нь энэ давуу талыг үгүйсгэдэг. Энэ нь тусгаарлалт ба гидролизатыг ерөнхийд нь хэрэглэж болохгүй гэсэн үг биш юм: лактоз үл тэвчих шинжтэй, хэт ачаалалгүй хүмүүс эдгээр бүтээгдэхүүнийг түрхэх боломжгүй юм.

Уураг сонгохдоо юуг анхаарах хэрэгтэй вэ

Уураг худалдаж авахдаа эрэлхийлэх нь зүйтэй юм.

• Ийм худалдан авалтын талаар бага зэрэг туршлагатай бол алдартай брэндүүдийн бүтээгдэхүүнийг худалдан авах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр савлагааны бүрэн бүтэн байдал, голограмм, мембран, багцын дугаар (багц код) байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
• Худалдан авсан уургийн бүтцийг судлах замаар уургийн эзлэх хувь хэмжээг анхаарч үзэх шаардлагатай. 60% -иас бага уураг агуулсан бүтээгдэхүүн нь уураг биш харин гейнер юм. Зарим үйлдвэрлэгчид уураг их хэмжээгээр жин нэмэгчийг уураг нэрийн дор зарахыг оролддог бөгөөд үүний тод жишээ нь BSN-ийн Syntha-6, уураг нь 45% байдаг. Жин нэмэгчийн хувьд энэ бүтээгдэхүүн сайн байж магадгүй ч хамгийн сайн шар сүүний уургийн бүтээгдэхүүнүүдийн жагсаалтад ямар ч байр эзэлдэггүй.
• Дашрамд хэлэхэд 95% -иас хэтрэхгүй (100% цэвэр уураг - санаатайгаар хууран мэхлэх) уургийн эзлэх хувьтай харьцахдаа энэ уургийн гарал үүслийг ойлгох хэрэгтэй. Зах зээл дээр уургийн холимог гаралтай, ихэвчлэн ашиг тус, анаболик шинж чанарыг нэмэгдүүлэх нэрийдлээр хүнсний ногоотой хольж болно. (шар буурцаг эсвэл улаан буудай) уураг. Тайлбар нь илүү өртөмтгий байх магадлалтай - үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний өртөг зардлыг бууруулахыг хүсдэг. Дашрамд хэлэхэд сүүний уураг нь шар сүүний болон казеины холимог юм.
• Зарим бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид креатин, глютамин, л-карнитин, төрөл бүрийн витамин гэх мэтийг бий болгодог. Үүнд буруу зүйл байхгүй, гэхдээ дахин та худалдаж авсан уургийн бүтцийг судлах хэрэгтэй зарим бодисыг үл тэвчих тохиолдолд.
• Таны аманд шингэлээгүй жинхэнэ уураг бохьтой наалдаж бөөгнөрөл үүсгэдэг бол бүтээгдэхүүн хуурамч байж магадгүй юм. Буцалж буй усанд жинхэнэ уураг бөөгнөрч өтгөрч, нэг төрлийн бяслаг үүсгэдэг.

Дэлгэрэнгүйг: ВЭЙРИЙН УУРАГ дээр

Шар сүүний шилдэг 10 уураг

Мэргэжилтнүүд болон энгийн хэрэглэгчдийн санал бодлыг харгалзан үзэж 2020 оныг үнэлэх бодит үнэлгээг бид танд санал болгож байна. Тохиромжтой сонголтыг бид шар сүүний уургийн төрлүүдээр гурван бүлэгт хуваадаг: баяжмал, тусгаарлагч ба гидролизат.

Концентраци

1. Шар сүүний алтны 100% стандарт (Тохиромжтой хоол тэжээл)

Optimum Nutrition-ийн 100% Whey Gold Standard нь удаан хугацааны туршид тэргүүлэгч бөгөөд хамгийн сайн шар сүүний уургийн үнэлгээгээр тэргүүлэгч юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь олон жилийн туршид үйлдвэрлэгчийн онцлог шинж чанар болж ирсэн. Үнэн хэрэгтээ энэ нь баяжмал биш бөгөөд өөр өөр төрлийн шар сүүний холимог юм: хэт шүүлтүүртэй баяжмал, микро шүүлтүүр ба ион солилцооны тусгаарлагчид. Бүтээгдэхүүн нь шингээлт, анаболик нөлөөг сайжруулахын тулд шар сүүний пептид нэмсэн.

Давуу тал:

• сайн амин хүчил найрлага, нэг үйлчлэлд ногдох уургийн хэмжээ нь өнхрөхгүй юм шиг санагддаг - энэ нь 80% -иас бага боловч үнэхээр өндөр чанартай;
• төрөл бүрийн амт, тэдгээрийн олонх нь нэлээд тааламжтай байдаг бол үйлдвэрлэгч нь дээд зэргийн амттай биш юм.
• найрлага нь фермент, BCAA ба хоол боловсруулах ферментийн тусламжтайгаар сайжирдаг;
• сайн rastvoryaetsya (хэдийгээр зарим хэмжээгээр хөөс өгдөг).

Байг:

• энэ баяжмалын үнэ нь тусгаарлагдсан түвшинд байгаа бөгөөд аажмаар нэмэгдэж байна.

Үнэ:

• Нэг үйлчлэлд 50-60 рубль

2. Элит шар сүүний уураг (Dymatize)

Elite Whey Protein Dymatize бол итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчийн маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Өндөр чанарын баяжмалыг багтаасан хэмнэлттэй уураг бөгөөд агаараар боловсруулж ион солилцооны тусгаарлагч болгон нэмж сүүний пептид болгон нэмнэ.

Давуу тал:

• сайн уусдаг;
• Optimum Nutrition-ийн уурагтай харьцуулахад илүү тохь тухтай үнэ;
• "3-т 1" -ийн хосолсон амт байдаг;
• их хэмжээний BCAA агуулдаг.

Байг:

• ямар нэгэн байдлаар генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн шар буурцгийн тосыг шошгон дээр бичсэн бүх зүйлийг үйлдвэрлэгчийн нэр дээр нэмсэн;
• ёроолд нь хадгалсан үр тарианы шоколадны амтанд бүх зүйл сайн какао амтлагддаггүй;
• уургийн яг% -ийг тодорхойлох зарим тодорхойгүй байдал - уураг чанар сайтай хэвээр байгаа хэдий ч.

Үнэ:

• Нэг үйлчлэлд 40-50 рубль

3. Prostar 100% шар сүүний уураг (Төгс тэжээл)

Ultimate Nutrition-ийн 100% Prostar Whey Protein нь дахин пептидтэй баяжмалаар тусгаарлана. Өмнөх бүтээгдэхүүнээс арай илүү өртөгтэй бөгөөд хязгаарлагдмал амттай байдаг (зарим нь олон худалдан авагчдын үзэж байгаагаар - Сонирхогчдын хувьд). Гэсэн хэдий ч Ultimate Nutrition-ийн уураг Dymatize-ийн бүтээгдэхүүнтэй хоёр, гуравдугаар байрыг хуваалцах нь зохистой юм. Эдгээр уураг хоёулаа шингэн байдаг.

Давуу тал:

• уургийн өндөр агууламж, үнийн харьцаа ба уургийн агууламж ерөнхийдөө хамгийн сайн сонголт юм;
• найрлага дахь шаардлагагүй дүүргэгч дутагдалтай;
• дархлаа зохицуулах хүчин зүйлийг агуулдаг;
• амин хүчлийн профиль нь маш сайн, бэхжүүлсэн шар буурцгийн лецитин (уургийн нийт BCAA агууламжийн 24% нь үнэхээр хүйтэн байдаг).

Байг:

• амтанд хамрагдсан олон хүмүүсийн үзэж байгаагаар бүрэн амжилтанд хүрээгүй (мэдээжийн хэрэг субьектив шинжтэй);
• тууштай байдлыг татан буулгах замаар устай, хангалттай "нягтрал" биш юм.

Үнэ:

• Нэг үйлчлэлд 45-55 рубль

4. 100% цэвэр титан шар сүүний (SAN)

Шилдэг шар сүүний уургийн "эхний таван" зэрэглэлийн олон наст гишүүн болох SAN-ээс 100% цэвэр титан шар сүүний бүтээгдэхүүн. Энэ нь баяжмал (бүх шинэ сингекс®-ийг үнэ цэнэтэй агуулсан) холимог бөгөөд шар сүүний уураггүй хольц юм.

Давуу тал:

• сайн уусдаг;
• чанарын ерөнхий түвшин;
• сайхан амт.

Байг:

• бүх эерэг шинж чанарыг үл харгалзан сэтгэгдэл арай өндөр байна.

Үнэ:

• Нэг үйлчлэлд 45-55 рубль

5. Нөлөөллийн шар сүүний уураг (Мипротеин)

Мипротеины үр нөлөө бүхий шар сүүний уураг - төсөв боловч Английн үйлдвэрлэгчийн өндөр чанартай уураг юм. Спортпитийг их хэмжээгээр ашигладаг том тамирчдад төсөвлөсөнд баярлалаа. Өмнөх байрлалаас ялгаатай нь баяжмал агуулаагүй цэвэр тусгаарлагч юм. Уургийн агууламж нэр хүндтэй 82% байдаг.

Давуу тал:

• маш олон янзын амт;
• сайхан үнэ;
• уураг BCAA-ийн 23%.

Байг:

• уусах чадвар;
• маш энгийн найрлага, гэхдээ үнийн хувьд энэ нь зүгээр юм.

Үнэ:

• Нэг үйлчлэлд 35-45 рубль

Тусгаарладаг

1. Титан тусгаарлах дээд (SAN)

Тусгаарлагдмал дунд 2020 онд уургийн зэрэглэлийг тэргүүлэгч нь Titanium Isolate Supreme SAN юм. Өндөр чанарын шар сүүний изолят ба гидролизатын холимог (заримдаа гидролизат хүртэл үүнийг хэлдэг) хүчтэй 93% -ийн уураг нь шар сүүний пептидийн цогцолбор агуулдаг. Газар дээр нь бэлтгэл хийх сайхан сонголт.

Давуу тал:

• лактоз ба тэг өөхний агууламж;
• уусдаг, уусгах чадвар өндөр;
• BCAA ба глутаминаар баяжуулсан;
• бага зэрэг амттай - ердөө 4, гэхдээ тэдгээр нь тэнцвэртэй, хэт их амтгүй байдаг.

Байг:

• нэлээд үнэтэй бүтээгдэхүүн.

Үнэ:

• Нэг үйлчлэлд 70-80 рубль

2. Iso Sensation 93 (Төгс тэжээл)

Iso Sensation 93 Ultimate Nutrition нь хөхний сүүнд агуулагдах ангир уургийг агуулдаг бөгөөд өндөр чанарын ферментийн холимог агуулдаг тул сонирхолтой байдаг. Үйлдвэрлэл нь хэт бага температурт эффект ашигласан бөгөөд энэ нь нэмэлт цэвэр бүтээгдэхүүн өгдөг гэж үйлдвэрлэгч нотолж байна.

Давуу тал:

• өндөр чанартай;
• сонирхолтой найрлага;
• бага зэрэг хөөс өгдөг боловч сайн уусдаг;
• глутаминаар баяжуулсан (мөн янз бүрийн хэлбэрээр).

Байг:

• үнэ нь арай өндөр байгааг эс тооцвол тэнд онцгой.

Үнэ:

• Нэг үйлчлэлд 55-65 рубль

3. Dymatize-ийн ISO-100

Dymatize-ийн ISO-100 нь тусгаарлалтаас гадна гидролизжуулсан байдаг. Үйлдвэрлэгч нь үүнийг "гидролизийн уургийн тусгаарлагч" гэж үздэг. Өөх, лактозын ойролцоо байдаг.

Давуу тал:

• чанарын ерөнхий түвшин;
• уусдаг, шингэц сайтай.

Байг:

• Dymatize нь төсөвт төдийлөн өртөхгүй байх магадлалтай тул үнэ нь хэт өндөр байна;
• амт нь ихэвчлэн сэрүүн байдаг (энэ бүтээгдэхүүн яагаад гуравдугаар байранд орчихсон байгаа юм).

Үнэ:

• Нэг үйлчлэлд 65-75 рубль

Гидролизат

1. Платинум HydroWhey (оновчтой тэжээл)

Optimum Nutrition компанийн Platinum HydroWhey бол Америкийн алдарт үйлдвэрлэгч юм. Энэ нь гидролизатын ангилалд уламжлалт удирдагч юм. Бараа бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд компани нь ферментийн шинэ системийг тусгайлан боловсруулсан болно. Зөвхөн гидролизийн шар сүүний уураг тусгаарлагч хэрэглэдэг.

Давуу тал:

• маш өндөр чанартай;
• баяжуулсан BCAA;
• долоон амттай байдаг - гидролизатын хувьд маш их байдаг ("улаан хилэн бялуу" хүртэл амттай байдаг);
• маш сайн уусдаг, гэхдээ энэ нь тодорхой хэмжээний хөөс өгч болно.

Байг:

• Үнэндээ гидролизат төсвийн үнээс болж сөрөг талуудтай холбоотой үнийг ч хүлээх шаардлагагүй болно.

Үнэ:

• Нэг үйлчлэлд 100-110 рубль

2. Hydro Whey Zero (Биотехнологи)

BioTech-ийн гидролизийн гидро шар сүүний тэг нь ойролцоогоор 92% -ийн уургийн агууламжтай байдаг. Өмнөх байрлалаас бараг л сайн, амт багатайг эс тооцвол ердөө 4.

Давуу тал:

• биед агуулагдах азотын солилцоог зохицуулдаг L-аргинины найрлага;
• ерөнхийдөө өндөр чанар;
• амт нь "өнгөлөн далдлах" чадвартай байсан нь гидролизатын гашуун байдалд ердийн зүйл юм;
• сайхан үнэ.

Байг:

• бараг үгүй.

Үнэ:

• Нэг үйлчлэлд 60-70 рубль

Бас харах ёстой:

• L-карнитин: ашиг тус, хор хөнөөл нь юу вэ
• Жин хасах, булчингийн өсөлтөнд зориулсан уураг
• Охидын уураг: Би ууж, үр дүнтэй байх хэрэгтэй юу?