Таргалалттай эсвэл зүгээр л жингээ хянадаг хүмүүсийн хоолны дэглэмд улаан дарс оруулах хэрэгтэй.
Индиана мужийн Пурдугийн их сургуулийн Америкийн эрдэмтэд улаан дарснаас пицеатаннол олсон нь ийм дүгнэлт хийжээ.Энэ бодис нь залуу, хараахан "боловсорч гүйцээгүй" адипоцитууд, өөрөөр хэлбэл өөх эсүүдэд өөх хуримтлуулах явцыг удаашруулах чадвартай юм. Тиймээс адипоцитуудын багтаамж буурснаас бие махбодид өөх тос хуримтлагдах чадвар буурч байгаа боловч тоо нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.
Пицеантол нь усан үзмийн үр, хальсанд байдаг тул тетоталерууд усан үзмийн шинэхэн шүүсийг дарсаар сольж болно.
Хамгийн сайхан зүйл бол дарс нь зөвхөн жингээ хасахад тусалдаггүй. Энэ нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг гэж дарсны эмчилгээний шинж чанар хариуцсан мэргэжилтэн, доктор Евгения Бондаренко хэлэв. Пицетаннол ба бусад тэжээллэг бодисын агууламж нэмэгдсэн усан үзмийн үр, арьсыг оролцуулалгүйгээр үйлдвэрлэдэг байсан ч зөвхөн улаан цагаан биш юм. Тиймээс дарс нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг, учир нь уургийг хэрхэн яаж задлахаа мэддэг бөгөөд холестерин үүсэхэд саад болдог.
Шинжлэх ухааны эрх бүхий сэтгүүлд нийтлэгдсэн дарсны шинж чанарын талаархи судалгааг тоймлон үзэхэд өдөрт 2-3 аяга дарс нь зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндэд үнэхээр тустай бөгөөд миокардийн шигдээсийн эрсдлийг бууруулдаг болохыг тодорхой харуулсан болно. Энэ бол улаан дарс бөгөөд энэ нь байгалийн антиоксидант, таннин, флавоноид, түүнчлэн олигомерик проантоцианидин гэх бодисоор баялаг тул ялангуяа үр дүнтэй байдаг. Эдгээр нь хорт хавдрын эсрэг, нянгийн эсрэг, судас тэлэх үйлчилгээтэй бөгөөд наранд түлэгдсэний дараа арьсыг нөхөн сэргээх чадвартай байдаг. Дотооддоо өргөдөл гарга!
Ерөнхийдөө дарс нь согтууруулах ундаа агуулаагүй бол төгс эм байх болно. Тиймээс эмч нар зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх талаар мартаж, эмэгтэйчүүдэд өдөрт 1 аяга (150 мл), эрэгтэйчүүдэд өдөрт 2 шил дарс уухыг зөвлөж байна.