Найрлага Хүнсний ногооны коктейлийн салат
| Өргөст хэмх | 20.0 (грамм) |
| улаан лооль | 20.0 (грамм) |
| ногоон вандуй | 20.0 (грамм) |
| cauliflower | 15.0 (грамм) |
| амтат ногоон чинжүү | 5.0 (грамм) |
| яншуй | 2.0 (грамм) |
| Салат ороох | 20.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Чанасан цэцэгт байцааны жинг зааж өгсөн болно. Хальсалж өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, бэлтгэсэн улаан лоолийг хэрчиж, цэцэгт байцаа давсалсан усанд чанаад, жижиг баг цэцэгтэй болгон задална. Жижиглэсэн өргөст хэмхийг шилэнд хийж, дараа нь улаан лоолийн давхарга, дээр нь цэцэгт байцаа тавина. Салатыг боодолтой хамт юүлнэ. Амралтаараа лаазалсан чинжүү, яншуйгаар чимдэг.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Уураг | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.6% | 4222 г |
| өөх | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 15.5% | 438 г |
| Нүүрс ус | 6.6 г | 219 г | 3% | 2% | 3318 г |
| органик хүчил | 19.8 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Ус | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 2.8% | 2403 г |
| үнс | 0.7 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 37.7% | 180 г |
| Retinol | 0.5 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолат | 14.3 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2797 г |
| Витамин С, аскорбин | 36.8 мг | 90 мг | 40.9% | 27.7% | 245 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 6.1 мг | 15 мг | 40.7% | 27.6% | 246 г |
| Витамин H, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.9988 мг | 20 мг | 5% | 3.4% | 2002 г |
| Niacin | 0.7 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 199.3 мг | 2500 мг | 8% | 5.4% | 1254 г |
| Кальци, Ca | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Магни, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 3.4% | 2010 г |
| Натри, На | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9286 г |
| Хүхэр, С | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Фосфор, П | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 4.2% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 319.5 мг | 2300 мг | 13.9% | 9.4% | 720 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 24.2 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Иод, би | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Кобальт, Ко | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 10.9% | 625 г |
| Манган, Мн | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2886 г |
| Зэс, Cu | 45.9 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.1% | 2179 г |
| Молибден, Мо. | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.1% | 3182 г |
| Никель, Ни | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 32.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 7.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50633 г |
| Chrome, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Цайр, Zn | 0.0912 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 1.5 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 3.5 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 147,4 ккал байна.
Хүнсний ногооны коктейлийн салат амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 55,6%, витамин С - 40,9%, Е витамин - 40,7%, хлор - 13,9%, кобальт - 16%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Витамин Ц дархлааны системийн үйл ажиллагаа, исэлдэлт буурах урвалд оролцдог, төмрийн шингээлтийг дэмждэг. Цусны хялгасан судасны нэвчилт, эмзэг байдлаас болж бохь суларч, цус алдах, хамраас цус гарах зэрэгт хүргэдэг.
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
- Хлор биед давсны хүчил үүсэх, ялгарахад шаардлагатай.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
Калорийн агууламж ба жорны найрлага дахь химийн найрлага 100 гр тутамд хүнсний ногооны салат коктейль.
- 14 ккал
- 24 ккал
- 40 ккал
- 30 ккал
- 26 ккал
- 49 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 147,4 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Хүнсний ногооны коктейлийн салат, жор, калори, тэжээл