Ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн ашиг тусыг үл харгалзан цагаан хоолтон нь цөөнх хэвээр байна. Үүнтэй холбогдуулан веган хоолны дэглэмтэй хамтрагчаа хайх нь ихэвчлэн бэрхшээлтэй тулгардаг.
Пиарч Алекс Берк бол хатуу веган хүн юм. Тэрээр ямар ч амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй. Түүний сүүлчийн хоёр охин мөн Веанизмыг баримталдаг. Одоогоор тэр эрх чөлөөтэй байгаа. Алекс хайрыгаа цагаан хоолтон хоолоор хайж байна.
“Би уламжлалт хоол, цагаан хоолтон охидтой болзож байсан. Хамгийн гол нь би түүний хоолыг идэж, тэр миний хоолыг идэхэд илүү хялбар болно" гэж Берк хэлэв. Гэсэн хэдий ч ая тухтай хооллох нь Беркийн ижил хоолны дэглэмтэй хамтрагчаа олохыг хүсдэг цорын ганц шалтгаан биш юм. Шалтгаан нь бас ёс зүйтэй. Түүний бодлоор махны хэрэглээ нь ёс суртахуунгүй юм.
“Хүмүүс хүүхдээ зоддог шиг би мах идэхийг тэвчиж чадахгүй. Би амьтдын харгислалын нэг хэсэг байхыг хүсэхгүй байна" гэж Берк хэлэв.
Гэсэн хэдий ч, веган найз охин (найз) олох нь өвсөн дотроос зүү хайхтай адил юм. Британийн цагаан хоолтнуудын нийгэмлэгийн тооцоолсноор Их Британид нийт 150 сая хүн амаас 000 нь цагаан хоолтон байдаг. Энэ нь 65 хүн тутамд 1 гэсэн үг юм.
Лондонгийн иргэн Роб Мастерс Bourquet шиг мах идэх зуршилтай хүнтэй амьдралаа төсөөлдөггүй. Тэрээр 16 жил веган хооллохдоо ийм хооллолт нь түүний зан чанарын нэг хэсэг болсон гэжээ. Лондонд 20 орчим веган байдаг. "Энэ нь гайхалтай сонсогдож магадгүй ч бодит байдал дээр энэ нь хүн амын 000% юм. Та санамсаргүй байдлаар уулзах магадлал багатай. Үүнтэй холбогдуулан тэрээр Лондонд цагаан хоолтнуудын уулзалт зохион байгуулдаг.
Мастеруудын үзэж байгаагаар веган эмэгтэйчүүд бүх идэштний хоолны дэглэмийг тэсвэрлэдэг.
Мастерс хэлэхдээ "Миний веган найзууд бид хоёр хамтдаа цугларах үед бид заримдаа эмэгтэйчүүд цагаан хоолтон биш хамтрагчаа сонгож байгаа талаар гомдоллохыг зөвшөөрдөг."
Нью-Йоркоос ирсэн Арден Левинийг жишээ болгон авч үзье. Нөхөртэйгээ танилцаад хэсэг хугацаанд цагаан хоолтон байсан тэрээр саяхан веган болсон байна. “Хоёр дахь болзоондоо тэр надад цагаан хоолны хоёр ном худалдаж авсан гэж хэлсэн. Түүний шинэ бүх зүйлд илэн далангүй ханддаг нь миний сэтгэлийг хөдөлгөсөн" гэж Левин хэлэхдээ "Би нөхрийнхөө идэж буй зүйлээр хязгаарладаггүй."
Мэдээжийн хэрэг, хань ижилийнхээ хоол тэжээлд уян хатан, тэвчээртэй хандахад бэлэн эрчүүд бас байдаг. Гари МакИндой 12 настайдаа цагаан хоолтон болсон.Тэрбээр цагаан хоолтон бүсгүйтэй танилцах магадлал бараг л XNUMX дөхсөн Шотландын хойд хэсэгт өссөн. Одоогоор түүний найз охин цагаан хоолтон бөгөөд түүнийг ийм хоолны дэглэмээр хүлээн зөвшөөрдөг. "Хүмүүс өөр хоорондоо ялгаатай байсан ч бие биенээ дэмжиж, хүлээн зөвшөөрөх мэдрэмж байдаг. Мөн энэ нь ажилладаг" гэж тэр хэлэв.
Мастерс хэлэхдээ: "Би цагаан хоолтонг амьдралынхаа хань болгохыг илүүд үзэх болно, гэхдээ таны зүрх сэтгэл хэнийг сонгохыг та хэзээ ч мэдэхгүй."