Агуулга
витамины гамма, карнитин
L-карнитиныг өмнө нь витаминтай төстэй бодис гэж ангилдаг байсан боловч энэ бүлгээс хассан боловч хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээлээс “витамин” -аар олж болно.
L-карнитин нь бүтцийн хувьд амин хүчилтэй төстэй. L-карнитин нь толин тусгал хэлбэртэй эсрэг хэлбэртэй байдаг - D-карнитин нь биед хортой нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс карнитины D хэлбэр ба холимог DL хэлбэрийг хоёуланг нь хэрэглэхийг хориглоно.
L-карнитинаар баялаг хоол хүнс
100 г бүтээгдэхүүний ойролцоогоор бэлэн байдлыг харуулсан болно
Өдөр тутмын L-карнитины шаардлага
L-карнитины хоногийн хэрэгцээ 0,2-2,5 гр. Гэсэн хэдий ч энэ талаар хоёрдмол утгагүй санал хараахан гараагүй байна.
Ашигтай шинж чанарууд ба түүний биед үзүүлэх нөлөө
L-карнитин нь өөх тосны солилцоог сайжруулж, бие махбодид боловсруулалт хийх явцад энерги ялгаруулж, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, биеийн хүчний ачааллын үед нөхөн сэргээх хугацааг богиносгож, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусан дахь арьсан доорх өөх тос, холестерины хэмжээг бууруулж, өөх тосыг түргэсгэдэг. булчингийн эдийн өсөлт, дархлааг идэвхжүүлдэг.
L-карнитин нь бие махбод дахь өөхний исэлдэлтийг нэмэгдүүлдэг. L-карнитины хангалттай агууламжтай бол өөх тосны хүчил нь хортой чөлөөт радикал үүсгэдэггүй, харин ATP хэлбэрээр хадгалагддаг энерги нь өөх тосны хүчлээр 70% -иар тэжээгддэг зүрхний булчингийн энергийг сайжруулдаг.
Бусад чухал элементүүдтэй харилцан үйлчлэх
L-карнитиныг (Fe), бүлгийн витаминуудын оролцоотойгоор лизин, метионин амин хүчилээс биед нэгтгэдэг.
L-карнитины дутагдлын шинж тэмдэг
- ядаргаа;
- дасгалын дараа булчингийн өвдөлт;
- булчингийн чичиргээ;
- атеросклероз;
- зүрхний эмгэг (angina pectoris, кардиомиопати гэх мэт).
Хүнсний L-карнитины агууламжид нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд
Махан бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх, дараа нь гэсгээх үед их хэмжээний L-карнитин алдагддаг бөгөөд махыг буцалгах үед L-карнитин нь шөл рүү шилждэг.
Л-карнитины дутагдал яагаад тохиолддог вэ?
L-карнитиныг төмөр (Fe), аскорбины хүчил, В витамины тусламжтайгаар бие махбодид нийлэгжүүлдэг тул эдгээр витамины дутагдал нь хүний биед агуулагдах агууламжийг бууруулдаг.
Цагаан хоолтон нь L-карнитины дутагдалд нөлөөлдөг.