Сонирхолтой амттай жимс, авокадо сүүлийн үед рестораны цэс болон гэрийн хоолонд улам бүр нэвтэрч байна. Эцсийн эцэст, коктейль, шарсан талх, соус, мэдээжийн хэрэг, авокадогоор хийсэн салатууд нь амттай, эрүүл байдаг.
Гэхдээ авокадо хэрэглэх нь зарим хор уршигтай болох нь харагдаж байна. Түүний тухай Их Британийн хоолны газруудад анх ярьж байжээ. Учир нь өсөн нэмэгдэж буй авокадо нь хүлэмжийн хийн ялгаруулалтанд хувь нэмрээ оруулж, орон нутгийн усан хангамжид сөргөөр нөлөөлдөг.
Байгууллагын эзэд эдгээр жимсийг ургуулахад маш их ус шаардагддаг бөгөөд энэ нь Өмнөд Америк зэрэг бүс нутгуудад хохирол учруулдаг гэж мэдэгджээ.
"Баруунд авокадогийн донтолт тариачдын ургацыг урьд өмнө байгаагүй эрэлтэд хүргэсэн" гэж Wild Strawberry Cafe Instagram хуудсандаа бичжээ. “Авокадо тариалах газрыг бий болгох ойг цэвэрлэж байна.
Авокадогийн хоригийг Бристол болон өмнөд Лондон дахь ресторанууд хэдийнэ нэвтрүүлжээ. Мэргэжилтнүүд авокадог бойкотлох хандлага удахгүй тэр жимстэй адил түгээмэл болж магадгүй гэж итгэдэг.