Чавга нь АНУ, Европ, Япон, Хятадад арилжааны зориулалтаар тариалагддаг. Өнгө, хэмжээ, өсөлтийн шинж чанараараа ялгаатай хэд хэдэн сорт байдаг. Дүрмээр бол бүх төрлийн чавга нь XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл ижил хэмжээтэй жимс жимсгэнэ. Тиймээс гол зүйлийг авч үзье чавганы эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус: Нэг дунд зэргийн чавганд 113 мг кали агуулагддаг бөгөөд цусны даралтыг зохицуулдаг эрдэс бодис юм. Чавганд агуулагддаг антоцианин хэмээх улаан хөх өнгөтэй пигмент нь хорт чөлөөт радикалуудыг биеэс зайлуулж хорт хавдраас хамгаалдаг. Хатаасан чавга, өөрөөр хэлбэл чавга нь гэдэсний ажилд тусалдаг сайн мэддэг, батлагдсан арга юм. Чавгыг байгаагаар нь эсвэл зөөлрүүлсэн хэлбэрээр нь тараг эсвэл мюслитэй хамт идэж болно. Канадын хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар чавга нь гликемийн индекс багатай байдаг. Энэ нь тэдний хэрэглээ нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянах, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг гэсэн үг юм. Флоридагийн их сургууль, Оклахомагийн судлаачид цэвэршилтийн дараах хоёр бүлэг эмэгтэйчүүдэд ясны нягтралыг 1 жилийн турш туршиж үзсэн. Эхний бүлэгт өдөрт 100 гр чавга хэрэглэдэг байсан бол нөгөө бүлэгт 100 гр алим санал болгожээ. Хоёр бүлэг ч мөн кальци, Д аминдэмийн бэлдмэл хэрэглэсэн. Судалгаанаас үзэхэд чавганы бүлгийн нуруу, шууны ясны эрдэс нягтрал өндөр байсан. Антиоксидантаар баялаг 3-4 ширхэг чавгыг өдөр бүр хэрэглэх нь эсийг гэмтээдэг чөлөөт радикалуудыг саармагжуулахад тусалдаг. Бие махбодид ийм радикалууд байгаа нь санах ойн төлөв байдалд нөлөөлдөг.
2022-11-11