Агуулга
Магадгүй хоолны сайт бүр энэ материалыг аль хэдийн тэмдэглэсэн байх. Шинэ жилийн өмнөх өдөр баярын ширээний сэдэв нь хамгийн их хамааралтай сэдэв юм. Фүүдандмүүд ч гэсэн хажуудаа зогсоохгүй тул бид хайртай уншигчдадаа баярын ширээний талаархи алсын хараагаа санал болгохоор шийдлээ.
Энэ шинэ жилийн өмнөх гол хоригийг танд сануулахыг хүсч байна - үүн дээр гахайн мах байх ёсгүй. Энэ дүрмийг дагаж мөрдөх эсэх нь та бүгдээс өөрөөс нь шалтгаална, гэхдээ зурхайчид ирэх жилийн билэг тэмдэг болох Шар шороон гахайг уруу татахгүй байхыг, хүмүүс түүнд хэрхэн харгис хэрцгий ханддагийг сануулахгүй байхыг зөвлөж байна.
Ширээний бүтээлэг сонгох
Гахай нь Шар ба Шороон тул ширээний бүтээлэг хийх дараахь сонголтууд байна.
- Шар өнгийн бүх сүүдэртэй ширээний бүтээлэг. Энэ өнгөний шинж чанар нь хоолны дуршилыг өдөөж, баяр баясгалантай байх бөгөөд энэ нь баяр нь маш эерэг байх болно гэсэн үг бөгөөд найрсаг давалгаанд явагдана.
- Ширээний бүтээлэг чидун, хүрэн, дулаан саарал, зөөлөн утаатай саарал, ногоон. Эдгээр өнгө нь ширээний бүтээлэгт илүү төвөгтэй, ер бусын бөгөөд магадгүй та ширээн дээрээ сонговол гайхалтай боловсронгуй болно. Хамгийн гол нь зөв сонгосон аяга таваг, салфетка, чимэглэл юм.
Гэхдээ цагаан ширээний бүтээлэг тавихгүй байх нь дээр.Учир нь Гахай энэ нь цэвэр ариун байдлын хувьд төгс бус гэдгийг та түүнд зааж байна гэж шийдэж магадгүй юм.
Үндсэн хоол, хачир
Гол хоолноос эхэлье. Дараахь хувилбарууд нь бидэнд 2019 оны Шинэ жилийн ширээнд хамгийн тохиромжтой санагдлаа.
- ганхашгүй сонгодог – Алимтай нугас
- ер бусын, ирээдүйтэй хослол - жүржтэй үхрийн мах
- Грек маягийн амттай мах бэлтгэхийн тулд үхрийн мах эсвэл тугалын махыг ашиглаж болно
- тансаг хүмүүс интоорын соустай нугас гэх мэт хоолонд талархах болно
- Мэдээжийн хэрэг сонгодог - Boeuf bourguignon
Хажуугийн тавгийн хувьд бид “Шинэ жилийн ширээний амтат хачир” нийтлэлдээ баярын ширээнд хамгийн тохиромжтойг нь цуглуулав.
Онцгой үг бол салат юм!
Эдгээр нь шинэ жилийн хоолны чимэглэл бөгөөд аль аль нь амттай, дэгжин байх ёстой. Хамгийн багадаа 3 салат хоол хийх нь дээр бөгөөд бүгд өөр өөр байх нь зүйтэй юм. Бид хамгийн гайхалтай шинэ жилийн салатуудыг “Шинэ жилийн хамгийн шилдэг 5 салат” нийтлэлээс цуглуулсан бөгөөд манай редакторууд жүржтэй, халуун ногоотой, амттай, дэгжин салатанд онцгой дуртай байдаг.
Гэхдээ би бас "Princely Luxury" улаан түрс бүхий гоёмсог салатыг онцлон тэмдэглэхийг хүсч байна. Эрхэм уншигчдын анхаарлыг Евгений Клопотенкогийн Оливьегийн шинэ жороор - шатаасан ногоогоор хийсэн.
Зуушны цаг!
Мэдээжийн хэрэг, та баярын ширээ бүрийн уламжлалт заншил болох мах, бяслаг зүсэхгүйгээр хийж чадахгүй - бид танд үүнийг бүтээлч байдлаар чимэглэхийг зөвлөж байна.
Сайн жор бол тахианы хөхөөр хийсэн "Гантиг мах" амтлагч бөгөөд зүслэгээрээ гайхалтай харагддаг тул зочдод таалагдах болно.
Тансаг ширээний хувьд бид улаан загастай хөнгөн зууш бэлтгэхийг зөвлөж байна. Улаан загастай шинэ жилийн зууш сонгохдоо бид 6 амттай, энгийн бус жорыг нэг дор хуваалцсан.
Дашрамд хэлэхэд, хэрэв бид энгийн бус байдлын талаар ярих юм бол өөрийн өвөрмөц чанараараа ялгардаг өөр нэг жор бол Дуртай сэндвичний бялуу юм.
Шинэ жилийн ширээн дээр чихэр
Олон хүмүүс шинэ жилийн ширээг чихэргүйгээр төсөөлөхгүй. Энд бид хамгийн сайн жорыг сайтар сонгосон. Тэдгээрийг та "Шинэ жилийн амттай амттангийн 5 жор", "Онцгой тохиолдлын бялуу" материалаас олж болно. Гэхдээ бид гоёмсог “Овгор” бялууг хамгийн шинэ жилийн баяр гэж үздэг.
Учир нь!
Шинэ жилийн ширээнд ямар ундаа уух вэ - энэ асуултыг баярын ширээг засдаг хүн бүр асуудаг. Энэ нь мэдээжийн хэрэг, шампанск, бүх төрлийн сонирхолтой коктейль юм.
Архи согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэхгүй, ерөнхийлөгчийн үг хэлэхээс өмнө нойрмоглохгүйн тулд Ацтекийн жороор эсвэл одоо ч гэсэн моод болсон хуягт кофены дагуу эрч хүчтэй халуун шоколад бэлтгэхийг зөвлөж байна.
Таны шинэ жил амттай, хөгжилтэй, дурсамжтай байг!