Агуулга
Шинэ жилийн ширээ бол амралтын гол объект юм; түүний бэлтгэлд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Дүрмээр бол гэрийн эзэгтэй нар шинэ жилийн цэсийг урьдчилан бодож, жагсаалт бичиж, хоол хүнс худалдаж авдаг.
Ирэх жилийн гэрийн эзэгтэй Цагаан металл хархыг хүндэтгэхийн тулд ширээн дээр юу тавих вэ? Бид танд таалагдах гэж яарч байна! Энэ жил өнгөрсөн жилээс ялгаатай нь хүнсний бүх хязгаарлалтыг цуцаллаа! Харх бол бүхэл бүтэн амьтан бөгөөд энэ жил шинэ жилийн ширээ бэлдэхдээ та өөрийнхөө бүх төсөөллийг харуулж чадна. Ширээн дээр жимс, мах, загасны хоол, үр тариа, бяслаг байх ёстой.
Энд гол зүйл бол үүнийг бүү хэтрүүлээрэй, энэ амьтан хэт их эмгэг, экзотик байдалд дургүй байдаг. Юуны өмнө зочдынхоо амтлах дуртай зүйлийн талаар олж мэдэхийг хичээгээрэй: тэдний дунд цагаан хоолтон, харшилтай хүмүүс, хоолны дэглэмийн бусад хязгаарлалттай хүмүүс байгаа эсэх. Шинэ жилийн баярыг сэтгэл хангалуун, амттай болгохын тулд ямар хоолоор чимэглэж болохыг харцгаая.
Шинэ жилийн ширээний зууш, зүсэлт
Хоолны дуршил бол баяр ёслолын салшгүй хэсэг юм. Энэ нь хүнд, сэтгэл ханамжтай байх албагүй бөгөөд хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, бие махбодийг салад болон үндсэн хоолонд бэлтгэхэд зориулагдсан болно. Эхлээд зуушаар үйлчилдэг тул амралтыг угтан зочдод зажилж идэх зүйл байвал тусад нь ширээн дээр тавьж болно. Жилийн эзэгтэйг баярлуулахын тулд бяслаг, далайн гаралтай канапе, сагс, tartlets, үр тарианы талхтай сэндвичүүд шинэ жилийн зууш хийхэд тохиромжтой.
Мөн ширээн дээр зүслэг хийх ёстой. Мөн энэ жил төв хэсэг нь бяслагны таваг дээр байх ёстой. Үүнийг сайхан чимэглэх хэрэгтэй. Төрөл бүрийн бяслагыг зүсмэл, шоо эсвэл гурвалжин болгон хайчилж ав. Төв хэсэгт та зөгийн бал, усан үзэм эсвэл тохиромжтой соус тавьж болно. Бяслагны тавагны дизайны олон сонголт байдаг бөгөөд энэ бүхэн таны төсөөллөөс хамаарна.
Цагаан хархны шинэ жилийн ширээн дээрх салатууд
Шинэ жилийн ширээн дээрх салат нь ширээний гол чимэглэлийн нэг юм. Тэд амт, өнгө бүрийн хувьд үзэсгэлэнтэй, ялгаатай байх ёстой. Хэрэв та үслэг дээл, оливиер дор уламжлалт эсвэл цагаан хоолтон загасыг илүүд үздэг бол тэдгээрийг шинэ аргаар хоол хийхийг хичээ, жишээлбэл, зарим орц найрлагыг сольж эсвэл дизайнтай хамт төсөөлөөрэй. Үслэг цув дор өнхрөх эсвэл салат хэлбэртэй загас нь шинэ жилийн ширээн дээр маш үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Та Olivier дээр тамхи татдаг бяслаг, шинэ өргөст хэмх эсвэл шарсан мөөг нэмж, мөн цагаан хоолтон Оливиерийг капсер хийж болно.
Хөнгөн салат хийх газрыг хайж олоорой, танай зочдын дунд шинэ жилийн өмнөх өдөр хэт их идэхийг хүсэхгүй байгаа хүмүүс байх магадлалтай. Сонгодог Грек салат, Капресе салат эсвэл Цезарь салат танд хэрэгтэй болно! Эсвэл та авокадо, далайн хоол, хүнсний ногооны аяганд хуваасан салат идэж болно.
Амтат салатны гол нууц бол заавал туршиж үзэх явдал юм. Итгэдэггүй зүйлээ бүү хий, чамин жимсний салатнаас хэтрүүлэлгүй, цагаан метал харх үүнийг үнэлэхгүй.
2020 оны шинэ жилийн гол хоол
Дадлагаас харахад шинэ жилээр гэрийн эзэгтэй нар маш их хичээдэг бөгөөд хэн нэгэн өлсгөлөн үлдэх болно гэж санаа зовдог тул салат идсэний дараа энэ нь ихэвчлэн гол хоолонд ордоггүй. Гэсэн хэдий ч амралтын өдөр та үндсэн курсгүйгээр хийх боломжгүй юм! Энэ жил гахайн мах, үхрийн маханд ямар ч хязгаарлалт байхгүй тул шинэ жилийн гол хоолонд ямар ч мах, шувууны мах чанаж идээрэй. Загасны хоол нь тухайн жилийн гэрийн эзний амтанд нийцэх болно.
Бүхэл бүтэн шатаасан тахиа эсвэл цацагт хяруул, гурилан махыг хэсэгчлэн эсвэл хэсэг хэсгээр нь ширээн дээр маш гоёмсог харагдуулдаг. Мөн чихмэл эсвэл шатаасан загасыг нүдийг нь салгахааргүй сайхан үйлчилж, чимэглэж болно. Хэрэв зочдын дунд цагаан хоолтон байгаа бол тэдэнд алдарт Рататуилийн хоол, цэцэгт байцаа, брокколи бүхий шатаасан төмс санал болгож болно. Саванд эсвэл шампиньон эсвэл ойн мөөгтэй ханцуйнд шарсан ногоо тохиромжтой.
Цагаан оготно жилийн шинэхэн амттан
Ийм тэмдэг байдаг: хэрэв шинэ жилийн өмнөх үдэшлэг нь амтат амттангаар дуусвал амьдрал жилийн турш сайхан байх болно! Тиймээс та цагаан металл харханд амттан бэлтгэхэд оролцох хэрэгтэй болно. Жимс, хэрчсэн тухай огт яригдаагүй байна. Үр тариа, бяслаг болон бусад сүүн бүтээгдэхүүнээр хийсэн амттанг энэ жил урьж байна. Жигнэх нь ашигтай байх болно! Бялуу, бялуу, бялуу, хийсвэр, боов, цагаан гаатай талх.
Шинэ жилийн амттанг хувааж эсвэл нэг томоор хийж болно. Бялуу, бяслагны бялуу эсвэл том амтат бялуу нь ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Жимс, самар нэмсэн зуслангийн бяслаг эсвэл бяслагны цөцгий дээр үндэслэсэн хуваасан амттанд анхаарлаа хандуулаарай. Тэд маш хурдан хоол хийж, илүү хурдан идэж, ширээн дээр цэвэрхэн харагдаж байна.
Шинэ жилийн ундаа
Шинэ жилийн үдэш ундаа ихэвчлэн үл тоомсорлодог. Бидний олонх нь дэлгүүрээс бэлэн ундаа худалдаж авахыг илүүд үздэг. Энэ нь шинэ жилийн ширээ бэлтгэх ажлыг ихээхэн хөнгөвчилдөг. Гэхдээ баярын өдрөөр биш юмаа гэхэд та өөрийн уран зөгнөлийг харуулж, зочдыг халуун дарс, хонгил эсвэл анхилуун цоолтуураар гайхшруулж болно.
Шинэ жилийн ундааг сонгохдоо зөвхөн нэг зүйлийг санах нь зүйтэй: Цагаан металл харх нь хүчтэй согтууруулах ундаа, хийжүүлсэн ундааг үнэлдэггүй. Түүнд дэлхий дээр илүү их зүйл таалагддаг. Жимсний ундаа, компот, жүүс, дарс, шампанск - энэ бүхэн шинэ жилийн ширээн дээр байр эзлэх нь дамжиггүй.
Хэрхэн шинэ жилийн ширээ засч, ядаргаагаа алдахгүй байх вэ
Шинэ жилийн ширээ бэлтгэх нь гэрийн эзэгтэйгээс маш их цаг хугацаа, хүч чармайлт шаарддаг. Хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаж авах, олон төрлийн хоол хийх, бүх зочдод анхаарал тавих. Дүрэм ёсоор, байшингийн эзэгтэй оройн 10 цагт унаж, тэмдэглэх, тэмдэглэх хүчгүй болжээ. Танил сонсогдож байна уу? Ширээ засч, эрч хүчийг үдэшлэгт хэрхэн үлдээх талаархи хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.
- Төлөөлөгчийн үүрэг. Хэрэв та шинэ жилээ томоохон компанитай тэмдэглэж байгаа бол найз нөхдөөсөө хэд хэдэн салат эсвэл хөнгөн зууш бэлтгээд өөр дээрээ авчрахыг хүсч болно. Ингэснээр та хоол хийхэд бага цаг зарцуулдаг.
- Хүүхдүүдийг холбоно уу. Хүүхэд таны бодож байгаа шиг арчаагүй биш шүү дээ. Таваас долоон настай хүүхэд салатанд зориулж ямар нэгэн зүйл хайчилж, хутгаж, тавган дээр тавиад, хутганы тавцан тавьж эсвэл аяга тавгаа угааж болно. Энэ бүхнийг тоглоом хэлбэрээр хийж болно. Та хоёр урамшуулал авах болно: хамтдаа цагийг өнгөрөөх, хүүхдээ шинэ зүйлд сургах.
- Бүх ногоог урьдчилан буцалгана. Бүх найрлага бэлтгэгдсэн үед хоол хийх нь илүү хялбар байдаг. Угаасан, хатаасан, чанасан. Өмнөх өдөр нь хий.
- Зохион байгуулах. Бүх зүйлийг нэгэн зэрэг хоол хийх ажилд бүү авт. Хэрэв та хэд хэдэн аягыг нэгэн зэрэг чанаж хийвэл зуух эсвэл зуухаа дагаж мөрдөхгүй байх эрсдэлтэй.
- Жагсаалттай хоол хийх. Жагсаалт нь өөрийгөө цэгцэлж, ажлаа хурдан гүйцэтгэхэд тусалдаг.
Цагаан төмөр харх нь ажилсаг, идэвхтэй байхыг илүүд үздэг. Шинэ жилийн үзэсгэлэнтэй, олон янзын ширээ нь баяр ёслолын хувьд маш чухал бөгөөд бүх зүйлийг хайр халамжаар бодож бэлдсэн бол Цагаан Метал Харх таны хүчин чармайлтыг үнэлж, амжилтанд хүрэх нь дамжиггүй!