Брайан Сент Пьер
Хэзээ идэх нь үнэхээр чухал уу? Эрүүл мэндийн төлөө? Сайн сайхны төлөө? Гүйцэтгэлийн хувьд? Энэ асуудлыг нарийвчлан авч үзье.
Хоолны цаг
Сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд судлаачид хоолны цагийг янз бүрийн өнцгөөс судалж үзсэн. Мөн тэдний үр дүн маш их сэргэлтийг үүсгэсэн. 2000-аад оны эхээр Жон Айви, Роберт Портман нарын спортын хооллолтыг нийтлүүлснээр хоолны цагийн тухай санаа өөр нэг шийдэл болжээ. Ноцтой, спортын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн бүр энэ нийтлэлийн хуулбартай байдаг. Түүний дотор дуулгавартай зарц чинь. Би коллежид энэ сэдвээр хэд хэдэн нийтлэл бичсэн. Хоолны цаг нь маш эрчимтэй дасгал хийсний дараа сэргээхэд хэрхэн нөлөөлдөг талаар судалгаа хийсэн.
Дасгал хийсний дараа хоол тэжээл
Энэ үзэл баримтлал хөгжиж, эрдэмтэд өдрийн өөр өөр цагт өөр өөр хоол идэх ёстой гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн нь гайхах зүйл биш юм.
Жишээлбэл:
Дасгалын дараах хоол нь нүүрс ус, ялангуяа хурдан шингэдэг цардуул (төмс, будаа гэх мэт) эсвэл чихэрлэг нүүрс ус (жимс гэх мэт) -ээр баялаг байх ёстой.
Тогтмол хоолны үеэр нүүрс ус бага байх ёстой, гэхдээ илүү их уураг, эрүүл өөх тос, эслэг байх ёстой.
Энэхүү хоолны дэглэмийг хэрэглэснээр хүмүүс илүү сайн ажиллаж, туранхай, хүчтэй, эрүүл болдог нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан.
Гэхдээ энэ судалгаа нь тамирчдын хоол тэжээлээр хязгаарлагдахгүй. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ч гэсэн дасгалын дараа нүүрс усаар баялаг хоолонд илүү үр дүнтэй хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тиймээс холбогдох зөвлөмжүүд гарч ирэв.
Гэхдээ бүх зүйл өөрчлөгдсөн
Сүүлийн 10-15 жилд бүх зүйл өөрчлөгдсөн. За, тийм ч их өөрчлөгдөөгүй. Харин шинэ судалгаа гарч ирснээр бидний мэдлэг урьдын адил гүнзгийрсэн. Жишээлбэл, 2000-аад оны эхэн үеэс бид өмнөх судалгаануудын зарим нь дизайны алдаа, сул талуудтай болохыг олж мэдсэн.
Нэгдүгээрт, тэдгээр нь ихэвчлэн богино хугацааны буюу хэдэн долоо хоног, сар, бүр хэдхэн сургалтад хамрагдсан. Үүнээс болж тэд илүү урт хугацаанд юу болохыг бидэнд хэлж өгдөггүй.
Хоёрдугаарт, тэд бидний "зөөлөн" төгсгөлийн цэгүүд, уургийн нийлэгжилт, гликогенийг нөхөх, азотын тэнцвэрт байдалд анхаарлаа хандуулсан. Үүнээс болж өөх тос алдах, булчингийн өсөлт зэрэг "хатуу" төгсгөлийн талаархи мэдээлэл бидэнд байгаагүй.
Сонирхолтой нь, урт хугацааны өгөгдлүүдээс харахад хоолны цаг нь зөвхөн нэг төрлийн шийдлээр хязгаарлагдахгүй.
2006 онд хийсэн алдартай, байнга иш татсан судалгаагаар дасгалын өмнө эсвэл дараа нь идсэн уураг, нүүрс ус нь бусад үед идсэн шим тэжээлтэй харьцуулахад булчин болон хүч чадлыг нэмэгдүүлэх магадлал өндөр болохыг харуулсан.
Харамсалтай нь, ижил төстэй нөхцөлийг ашиглан цаашдын судалгаанууд ижил үр дүнд хүрээгүй гэж маш цөөхөн хүн хэлж байна.
Хоолны цаг бол цорын ганц чухал зүйл биш юм
За, судалгаа төгс биш. Мөн үр дүн нь үргэлж тодорхой байдаггүй. 20 гаруй сэдвийг хамарсан одоогийн судалгаан дээр үндэслэн би хамгийн сайн сайхан харагдах, мэдрэхийг хичээдэг ихэнх хүмүүсийн хувьд шим тэжээлийг хэрэглэх цаг нь тийм ч чухал биш гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн.
Би тодорхой хэлье: үгүй, хоолны цагийн үнэ цэнэ тэг болж, хүссэн үедээ хооллож болно гэж би бодохгүй байна. Зарим тохиолдолд энэ нь маш чухал байж магадгүй юм. (Бид тэдгээрийг доор авч үзэх болно.)
Гэсэн хэдий ч олон ухаалаг, хөдөлмөрч хүмүүс хоолны нарийн ширийн зүйлсийн талаар санаа зовдог ч нойр, хүнсний ногоо эсвэл эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой амьдралын хэв маягийн бусад хүчин зүйлсийн талаар огт санаа зовдоггүй. Бас ичмээр юм.
Тиймээс миний дүгнэлт энд байна. Хэрэв та сонирхож байгаа бол жаахан гүнзгийрүүлье. Сургалтын дараа "боломжийн анаболик цонх" нээгдэнэ. Олон жилийн турш хоол тэжээл, сургалтын синхрончлолын судалгаа нь бидний дасгалын дараах "боломжийн анаболик цонх" гэж нэрлэдэг зүйл байсаар ирсэн.
Үндсэн санаа бол дасгал хийсний дараа, ялангуяа эхний 30-45 минутын хугацаанд бидний бие шим тэжээлийг хүсдэг. Онолын хувьд хөдөлгөөн, ялангуяа жин өргөх, спринт гэх мэт эрчимтэй хөдөлгөөн нь бидний биеийн хүнд хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг.
Энэ хугацаанд бидний булчингууд глюкозыг идэвхтэй шингээж, түүнийг түлш болгон ашигладаг эсвэл гликоген (өөхний оронд) болгон хувиргадаг. Мөн дасгалын дараах уургийн хэрэглээ нь уургийн нийлэгжилтийг сайжруулдаг. Нэгэн судалгаагаар дасгал хийсний дараа 45 минутаас илүү хугацаанд хоол идэх нь шингээлтийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг болохыг харуулсан.
Яараарай, анаболик цонх хаагдаж байна!
Физиологийн эдгээр нарийн ширийн зүйлсийн тусламжтайгаар бид дасгал сургуулилт дууссаны дараа хурдан шингэцтэй уураг, нүүрс ус хэрэглэх ёстой гэсэн сайн мэдээ хүмүүсийн тархинд тогтсон. Эсвэл дасгалынхаа өмнө идээрэй. (Магадгүй дасгалын үеэр ч байж магадгүй.) Бид шим тэжээлийг хэдий чинээ хурдан авна, төдий чинээ сайн юм шиг санагдсан. Үнэнийг хэлэхэд, уургийн нийлэгжилтийн тэр ид шидийн мөчийг барьж авах гэж цөхрөнгөө баран спорт ундааны уутыг урж, штанг шалан дээр унагаж сандарч эхлэв.
Илүү хурдан! Илүү хурдан! Илүү хурдан! Анаболик цонх хаагдаж байна!
Ганц асуудал бол судалгаа энэ санааг удаан хугацаанд дэмжээгүй явдал юм. Богино хугацаанд (дараагийн хагас цагийн дотор) эерэг нөлөө үзүүлнэ гэдэг нь урт хугацааны үр дүнд (жишээлбэл, гурван сарын дараа) хувь нэмэр оруулна гэсэн үг биш юм.
Үнэн хэрэгтээ сүүлийн үеийн урт хугацааны судалгаанууд "боломжийн анаболик цонх" нь бидний бодож байснаас хамаагүй том болохыг харуулж байна. Энэ бол жижигхэн цооног биш, харин сүм хийд шиг асар том боломж юм.
Тайвшир, одоо ч цаг байна
Уураг, нүүрс усыг дасгал хөдөлгөөнтэй хослуулах нь маргаангүй хэвээр байгаа ч эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай байхын тулд та дасгалын өмнө болон дараа нэг эсвэл хоёр цаг идэх хэрэгтэй.
Үүнээс гадна зарим тамирчдыг эс тооцвол ихэнх хүмүүсийн хувьд дасгалын дараа хэр хурдан хооллох нь хамаагүй юм шиг санагддаг.
Дасгал хийснийхээ дараа эрдэнэ шишийн цардуул, шар сүүний гидролизатыг шингээж авах, асар том уут үүрэх талаар санаа зовохын оронд гэртээ аюулгүй машинаа жолоодож, шүршүүрт орж, хоол хийж, амттай, шинэхэн хоол идэж болно.
Энэ санааг батлахын тулд сүүлийн үеийн мэдээлэл нь таны өдрийн турш идэж буй уураг, нүүрс усны нийт хэмжээ нь хоол тэжээлийн цаг хугацааны стратегиас илүү чухал болохыг баталж байна.
Хоолны төлөвлөлтийн талаар?
Биеийн тамирын заал руу яаран явахдаа хоббичид, судлаачид цаг хугацааны үзэл баримтлалын өөр нэг талыг сонирхож байв: хооллох "хамгийн сайн цаг" байдаг уу. Олон жилийн турш ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөөний цайндаа илүү их калори, нүүрс ус, оройн цагаар бага илчлэг, ялангуяа нүүрс ус идэхийг зөвлөж байна. Дараа нь гэнэт зарим шинэхэн мэргэжилтнүүд эсрэгээр нь зөвлөж эхлэв, бид өдрийн хоолны цагаар ихэнх калори, нүүрс усаа идэх хэрэгтэй гэж хэлжээ.
Тэгэхээр хэний зөв бэ?
Өглөөний цай Клуб
Саяхны нэгэн судалгаагаар өдрийн хоолондоо эсвэл өглөөний цайндаа өдөр тутмынхаа илчлэгийн талыг идэх нь хамаагүй гэж үү? Судлаачид энэ нь биеийн жин, бүсэлхийн тойрог, хоолны дуршил, инсулины мэдрэмтгий байдалд хэрхэн нөлөөлөхийг бодож байсан.
Өглөөний цайндаа өдөр тутмын илчлэгийнхээ хагасыг иддэг бүлгийнхэн илүү жин хасч, бэлхүүс нь илүү инчээр хасагдаж, инсулинд мэдрэмтгий байдал сайжирч, илүү сэтгэл ханамжтай болсон байна.
Хөөх. Мэдээжийн хэрэг, та өглөөний цайндаа илүү их калори идэх хэрэгтэй, тийм үү? Үгүй үгүй. Тийм хурдан биш. "Үдийн хоолны үеэр нүүрс ус, илчлэг"-ийн шүтэн бишрэгчид өөрсдийн сонголтоо баримтлах шалтгаантай байдаг.
Жишээлбэл, Journal of Nutrition сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгааг авч үзье, оройн цагаар өдөр тутмынхаа илчлэгийн 70%-ийг иддэг хүмүүсийг өглөөний цайгаа ууж иддэг хүмүүстэй харьцуулсан байна. Өндөр хяналттай нөхцөлд оройн хоол, өглөөний цай уудаг хүмүүс аэробик дасгал хийдэг хүмүүс ижил хэмжээний булчингийн массыг нэмэгдүүлж, ижил хэмжээний өөх тосыг хасдаг!
Сүүлийн зургаан сарын судалгаагаар ихэнх нүүрс усыг өдрийн цагаар бус оройн цагаар хэрэглэснээр жин хасч, бүсэлхийн тойрог, өөх тос нэмэгддэг болохыг тогтоожээ. Оройн нүүрс ус хэрэглэх нь глюкозын түвшинг сайжруулж, үрэвслийг бууруулж, хоолны дуршилыг бууруулдаг.
За, хуваарийн талаар март.
Тэгэхээр хэн нь зөв бэ? Өглөөний хоолны өмгөөлөгч эсвэл оройн хоолны өмгөөлөгч үү? Зарим судалгаагаар өглөөний цай их хоол идэхэд хамгийн тохиромжтой цаг гэдгийг харуулсан (3 судалгаа), зарим нь өглөөний цай ба амттай хоол хоёрын хооронд жин хасахад ялгаа байхгүй (2 судалгаа), бусад судалгаагаар шөнийн цагаар идэх нь ихээхэн ач холбогдолтой болохыг харуулсан (2 судалгаа). XNUMX судалгаа). ).
Энэхүү зөрчилтэй дүгнэлтээс бид юу ойлгож болох вэ? Үнэн хэрэгтээ энэ нь маш энгийн: бид бүгд өвөрмөц. Хүн бүрт зориулсан нэг дүрэм байдаггүй.
Үнэн хэрэгтээ циркадийн хэмнэлийн талаархи судалгаагаар хүмүүс (болон амьтад) унтах-сэрэх байгалийн мөчлөгт ихээхэн ялгаатай болохыг олж мэдсэн. Тэгвэл яагаад энэ олон янз байдлын хуулийг хоол хүнсэндээ хэрэглэж болохгүй гэж?
Өөрийнхөө хэмнэлийг дага. Туршлагаа хянах. Өөрт тохирсон зүйлээ хий. Байгалийн хандлагыг дагаж мөрдөөрэй.
Эрт өглөөний цай танд гайхалтай мэдрэмж төрүүлдэг бол гайхалтай. Амттай оройн хоол таныг тайвшруулж, гэдэс цатгалан сайхан унтдаг бол энэ нь бас гайхалтай.
Харин өглөөний цайгаа уулгүй яах вэ? Түр хүлээнэ үү. Өглөөний цай огт өгөхгүй байна уу? Мэдээжийн хэрэг, өглөөний цай бол өдрийн хамгийн чухал хоол гэдгийг хүн бүр мэддэг! Ялангуяа өглөө нь ихэнх нүүрс усыг идэх нь зүйтэй юм. Ядаж байхад өвөө, эмээ нар минь надад ингэж хэлдэг байсан. Энэхүү зөвлөмж нь өглөөний цагаар бид наймаас арван хоёр цаг мацаг барьдаг гэсэн үг юм. Тиймээс бидний биед шим тэжээл (ялангуяа нүүрс ус) хэрэгтэй.
Бидний гликоген, ялангуяа элэгний хэмжээ багасч байна. Нэмж дурдахад зарим судалгаагаар бид нүүрс усыг өглөө оройноос илүү үр дүнтэй хэрэглэдэг болохыг харуулж байна. Тиймээс өглөөний цайндаа өдрийн хоолноос илүү нүүрс ус идэх нь зүйтэй юм шиг санагддаг. Биш гэж үү?
Одоохондоо энэ маргаан хэрхэн нурж байгааг харж байгаа байх гэж найдаж байна. Энэ нь өглөөний цайгаа алгасах нь муу гэсэн үг биш юм; эсвэл өглөөний цайнд нүүрс ус уух нь тийм ч сайн биш. Үнэн хэрэгтээ, хоёр сонголт нь нэлээд хүлээн зөвшөөрөгддөг.
Өглөөний цайны үлгэрийг үгүйсгэх
Сүүлийн 20 жилийн турш бараг бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөөний цай бол өдрийн хамгийн чухал хоол гэж ярьдаг ч өглөөний цайны аргумент үнэхээр сул байгаа нь харагдаж байна.
Саяхан гарсан Америкийн Эмнэлзүйн Хоол тэжээлийн сэтгүүлд эрдэмтэд өглөөний цайнд донтохыг биеийн жингээр хянах зорилгоор олон арван судалгаанд дүн шинжилгээ хийжээ.
Тэдний дүгнэлт: Амттай өглөөний хоол болон турах хоёрын хооронд байнга иш татагддаг холбоос нь зөвхөн таамаглалын хувьд үнэн юм.
Энэ нь үнэмшилтэй сонсогдохгүй байна, тийм үү? Мэдээжийн хэрэг, нэг судалгаа тодорхой дүгнэлтэд хүрсэн нь хэргийг хаасан гэсэн үг биш юм.
Тиймээс, өглөөний цайг дэмжих аргументуудыг нарийвчлан авч үзье.
Өглөөний цайны ашиг тус
Уран зохиолын хувьд сайхан өглөөний цай нь дараах байдалтай холбоотой байдаг: хоолны дуршил буурах; нийт хүнсний хэрэглээ буурах; Жин хасах; сурлагын гүйцэтгэлийг сайжруулах; цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулах.
Хэрэв бид тэнд зогссон бол өглөөний цайгаа алгасах нь утгагүй гэж таамаглаж магадгүй юм.
Гэсэн хэдий ч бид үүгээр зогсоож чадахгүй. Судалгааг хянаж үзэхэд тэдний үр дүн нэлээд холимог байгааг бид харж байна.
Өөрөөр хэлбэл, өглөөний цай бидний заримд ашигтай байж болох юм. Гэхдээ хүн болгонд биш. Эдгээр өгөгдлүүдийн хамгийн хүчтэй нь хоол тэжээлийн дутагдалтай эсвэл ядуу хүүхдүүдэд өглөөний цай хамгийн чухал болохыг харуулж байна. Гэхдээ бусад хүмүүсийн хувьд энэ нь хувь хүний сонголт юм шиг санагддаг.
Өглөөний цайгаа орхихын ашиг тус
Зарим судалгаагаар өглөөний цайгаа алгасах нь таныг илүү хүчтэй, туранхай, эрүүл болгодог болохыг харуулж байна. (Одоо эмээ өвөө хоёр ёолж байгаа байх.)
Жишээлбэл:
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүс өглөөний цайгаа бүрмөсөн орхиж, өдрийн хоолоо идвэл илүү сайхан мэдрэмж төрдөг.
Өглөөний цайгаа алгасдаг бусад хүмүүс өглөөний цайнд дуртай хүмүүстэй харьцуулахад ерөнхийдөө бага иддэг.
Мөн өглөөний цайгаа алгасах нь жингээ хасахад яг идэхтэй адил үр дүнтэй болохыг тогтоожээ.
Тэгэхээр өглөөний цайгаа алгасах нь танд илүү дээр байх болов уу? Магадгүй тийм. Магадгүй: байхгүй.
Урьдчилсан нотолгоо нь өглөөний цайгаа алгасах нь: өөх тосны задралыг нэмэгдүүлэх; өсөлтийн дааврын ялгаралтыг нэмэгдүүлэх (энэ нь залуужуулах, өөх тосыг шатаах нөлөөтэй); цусан дахь глюкозын хяналтыг сайжруулах; зүрх судасны үйл ажиллагааг сайжруулах; хүнсний хэрэглээг багасгах.
Гэсэн хэдий ч эдгээр судалгаануудын ихэнх нь амьтдад хийгдсэн бөгөөд зөвхөн цөөн тооны судалгааг хүн дээр хийсэн. Мэдээжийн хэрэг, бидний физиологийн эдгээр өөрчлөлтүүд нь урт хугацааны үр өгөөжийг авчрах баталгаа байхгүй. Эцэст нь, саяхан хийсэн судалгаагаар өглөөний цай ба турах хоёрын хоорондын уялдаа холбоог харуулсан гайхалтай бичлэгийг санал болгож байна.
Судлаачид хүмүүсийг дөрвөн бүлэгт хуваасан. Өглөөний цайгаа ууж идэх ёстой байсан хүмүүс. Өглөөний цайгаа алгасах ёстой байсан хүмүүс. Өглөөний цайнд дуртай хүмүүс үүнийг идэх ёстой байсан. Үүнийг өнгөрөөх ёстой байсан өглөөний цайнд дуртай хүмүүс.
Тэгээд юу олдсоныг та мэдэх үү? Дадал зуршил, өдөр тутмын хэв маягаа өөрчилсөн бүлгүүд жингээ хамгийн ихээр алдсан байна. Судалгааны явцад өглөөний цайгаа ихэвчлэн ууж, алгасдаг хүмүүс жингээ хасдаг. Мөн судалгааны явцад өглөөний цайгаа тогтмол алгасдаг хүмүүс жингээ хассан байна. Тиймээс эцэст нь өглөөний цайгаа идэх эсвэл алгасах нь илүүд үздэг асуудал юм.
Хоолны давтамжийн талаар юу хэлэх вэ?
Олон жилийн турш хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд (би ч гэсэн) өдөр тутмын хоолны дэглэмийн хамгийн сайн арга бол өдрийн турш бага багаар ойр ойрхон хооллох явдал гэж үздэг. Коллежид байхдаа би өдөрт найман удаа хоол иддэг байсан. Тийм ээ, найм!
Судалгаанд үндэслэн бид ойр ойрхон идэх нь бодисын солилцоог хурдасгаж, инсулин, гормон, кортизолыг хянах, хоолны дуршилыг зохицуулахад тусалдаг гэсэн таамаглал дэвшүүлсэн. Гэсэн хэдий ч Journal of the International Society of Sports Nutrition сэтгүүлд саяхан гарсан тойм нь өөрөөр харуулж байна.
Бид зөв хоол хүнсийг зөв хэмжээгээр идэж байгаа цагт хооллох давтамж нь хувь хүний сонголт юм шиг санагддаг.
Та өдөрт олон жижиг хоол идэхийг илүүд үздэг (өөрөөр хэлбэл хэдэн цаг тутамд). Эсвэл та өдөр бүр хэд хэдэн том хоол идэж болно (өөрөөр хэлбэл завсарлага ихтэй). Мөн физиологийн ялгаа бараг байдаггүй. Гэхдээ сэтгэлзүйн хувьд ялгаатай байж болно. Тиймээс би өөрийнхөө биеийг сонсохыг зөвлөж байна.
Хэзээ хоол тэжээлийн цаг хугацаа чухал хэвээр байна
Алдаа бүү хий, хоолны цаг бол нарийн төвөгтэй асуудал юм. Энэ асуудлыг бүхэлд нь багтаахын тулд бүхэл бүтэн ном хэрэгтэй болно.
Одоохондоо би энэ асуултыг асууж байна: хоолны цаг хамаагүй гэж үү?
Хариулт: Мэдээж үгүй!
Тодорхой хүмүүст тохирсон хоолны цаг байдаг. (Энэ талаар доор дэлгэрэнгүй үзнэ үү.)
Үүнийг л санаарай:
Хоолны оновчтой цагийг тодорхойлох нь тустай байж болно. Эсвэл шаардлагагүй нарийн төвөгтэй давхаргыг нэмж болно. Бүх зүйл контекстээс хамаарна. Хэрэв та бодибилдингийн тамирчин эсвэл тамирчин бол энэ нь нэг хэрэг, харин илүүдэл жинтэй оффисын ажилтан бол энэ нь огт өөр зүйл юм.
Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та зөвхөн жингээ хасаж, эрүүл байхыг хүсч байвал хоол тэжээл, дасгал хөдөлгөөнийг синхрончлох тусгай протокол хэрэггүй. Илүү чухал зүйлүүд бий.
Энд тэргүүлэх ач холбогдол өгөх хэрэгтэй шалгах жагсаалт байна.
Таны хоолны чухал шатлал
Та хэр их иддэг вэ? (Зөвлөмж: Цацах хүртлээ идээрэй, калорийн хэмжээг хянах зааварчилгааг дагаж мөрдөөрэй.)
Та яаж иддэг вэ? (Зөвлөмж: Анхаарал сарниалгүйгээр удаан, анхааралтай хооллоорой.)
Чи яагаад идэж байгаа юм бэ? (Өлссөн, уйтгартай, ажилгүй, нийгмийн орчинд уу?)
Та юу иддэг вэ? (Зөвлөмж: хамгийн бага боловсруулсан уураг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, эрүүл цардуул, эрүүл өөх тос)
Та хэзээ хооллох вэ? (Одоо та өглөөний цай, оройн хоол, дасгалынхаа цагийг сонгох гэх мэтийг бодож үзээрэй.)
Бодибилдингийн тамирчдын хувьд биеийн өөхний хагас хувь нь ялах, ялагдах хоёрын ялгааг илэрхийлдэг. Бидний ихэнх нь хооллох цаг нь тийм ч чухал биш юм. Үүнээс гадна, илүү сайн хоол хүнс сонгох нь чанар муутай, ухаангүй хооллолтыг нөхөж чадахгүй.
Олон мянган үйлчлүүлэгчидтэй хийсэн туршлага, шинжлэх ухааны шинэ мэдээлэл нь ихэнх хүмүүсийн хувьд хооллох цаг нь нэн тэргүүний асуудал биш гэдгийг харуулж байна.