Энэ бол гайхалтай, гэхдээ энэ нь үнэн юм: авокадогийн үрэнд түүний целлюлозоос ч илүү ашигтай бодисууд байдаг бөгөөд бүх магтаалыг хүртэх ёстой! Авокадогийн үр нь бүхэл бүтэн жимсний антиоксидантуудын 70%, түүний дотор супер эрүүл полифенол агуулдаг. Авокадогийн нүхэнд агуулагддаг антиоксидантууд нь хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд хорт хавдартай ч тэмцдэг. Үүнээс гадна авокадогийн үр нь эслэг ихтэй байдаг. Эцэст нь арьсны коллагены хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг тусгай ургамлын тос агуулдаг - энэ нь зөвхөн арьс төдийгүй үсний гадаад төрх байдалд эерэгээр нөлөөлдөг гэдгийг сануулах шаардлагатай юу?
Авокадогийн нүхтэй хэрхэн харьцах вэ? Харагдахаас хамаагүй хялбар! Та зүгээр л хутгаар үрийг дөрвөн хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Дараа нь та цөмийг хүнсний процессор эсвэл бүр кофе бутлуурын дотор нунтаглаж болно - эхлээд энэ даалгаварт сонгосон нэгж хангалттай хүчтэй бөгөөд зовохгүй эсэхийг шалгаарай!
Үүний үр дүнд та гашуун зуурмаг (таннинаар баялаг тул гашуун) авах болно: энэ нь гөлгөр эсвэл жүүс болгон зуурах ёстой. Бид танд анхааруулж байна: авокадогийн үр нь ашигтай бодисоор "цэнэглэгдсэн" тул бүгдийг нь нэг дор идэж болохгүй, тал нь хангалттай.
Хэрэв та маш их авокадо идэж, үрийг нь ямар нэгэн байдлаар хадгалахыг хүсч байвал хутгагчаар олж авсан зуурмагаа гурил болгон хатаах нь дээр. Үүнийг тусгай усгүйжүүлэгчээр хийж болно, эсвэл зүгээр л нэг таваг гоймонгийн цонхон дээр хоёр өдрийн турш (хэрэв цонх нь нарлаг тал руу харсан бол) хийж болно.
Эрүүл байх!