Дэлхийн олон оронд XNUMX-р сарын хоёр дахь баасан гаригт тэмдэглэдэг Дэлхийн өндөгний өдөр (Дэлхийн өндөгний өдөр) - Өндөг, омлет, кассерол, шарсан өндөг хайрлагч бүх хүмүүст зориулсан баярын өдөр ...
Үүнд гайхах зүйл алга. Эцсийн эцэст өндөг бол хамгийн уян хатан хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд тэдгээр нь бүх улс орон, соёл иргэншилд түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд тэдгээрийн хэрэглээ нь маш олон янз байж болох тул үүнтэй холбоотой юм.
Энэхүү баярын түүхийг дурдвал: 1996 онд Вена хотноо хурал дээр Олон улсын өндөгний комиссоос дэлхийн “өндөгний” баярыг аравдугаар сарын хоёр дахь баасан гаригт тэмдэглэнэ гэж мэдэгджээ. Өндөгний өдрийг тэмдэглэх дор хаяж арван шалтгаан байгаа гэдэгт Комисс итгэлтэй байна өндөгний баярыг тэмдэглэх санааг олон улс орнууд, ялангуяа өндөг үйлдвэрлэгчид нэн даруй хүлээн авсан.
Уламжлал ёсоор энэ өдөр амралт сонирхогчид янз бүрийн арга хэмжээ зохион байгуулдаг - өндөгний сэдвээр гэр бүлийн уралдаан тэмцээн (хамгийн сайн зураг, хамгийн сайн жор гэх мэт), энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, зохистой хэрэглээ, урамшуулал, флаш мобын талаар лекц, семинар. Зарим хоолны газрууд энэ өдрийн тусгай цэсийг хүртэл бэлтгэж, зочдыг олон төрлийн өндөгний хоолоор гайхшруулдаг.
Сүүлийн хэдэн арван жилд өндөгний талаар олон муу зүйл яригдаж байсан, гэхдээ саяхан хийсэн эрдэм шинжилгээний судалгаагаар өндөг идэхээс зайлсхийх шаардлагагүй юм байна. Эдгээр нь өндөр үнэ цэнэтэй, биед зайлшгүй шаардлагатай олон тэжээллэг бодис, түүний дотор чухал амин дэм, эрдэс бодис, зарим өвчинд тусалдаг антиоксидант агуулдаг. Түүнчлэн, олон нийтийн итгэл үнэмшлийн эсрэг өндөг нь холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэггүй. Тиймээс өдөрт нэг өндөг идэх нь маш боломжтой байдаг.
Сонирхолтой нь, зарим эх сурвалжийн мэдээлснээр Япон өндөгний хэрэглээгээрээ дэлхийд тэргүүлдэг гэж хүлээн зөвшөөрсөн байдаг. Мандах наран шарлагын газрын оршин суугч бүр өдөрт дунджаар нэг өндөг иддэг - Японд алдартай хүүхдийн дуу хүртэл байдаг “Тамаго, тамаго!”... Энэ тэмцээнд Оросууд мэдэгдэхүйц хоцорсон хэвээр байна. Бүх зүйлийн шалтгаан нь хагас боловсруулсан болон бэлэн бүтээгдэхүүний төрөл зүйл гэж мэргэжилтнүүд үзэж байна. Аж үйлдвэрийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасч, нэг хоолондоо өндөгний таваг оруулаарай, тэгвэл таны сайн сайхан байдал сайжирна!
Дашрамд дурдахад Америкчууд энэхүү үнэт бүтээгдэхүүнийг жил бүр зохион байгуулан хүндэтгэл үзүүлдэг.
Баярын хүндэтгэлд бид калорийн тооцоолсон агуулгаар санал болгож байна. Аль нь тохирохыг нь сонгоорой!