Агуулга
5 хоногт 7 кг хүртэл жин хасах.
Өдөр тутмын илчлэгийн дундаж хэмжээ 700 Ккал байна.
Тараг нь хамгийн эрүүл исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний нэгд тооцогддог. Хөгшин залуугүй олон хүмүүс түүнд маш их хайртай. Хэрэв та тараг сонирхогчдын ангилалд багтах бөгөөд өөрийнхөө дүр төрхийг бага зэрэг өөрчлөхийг хүсвэл энэ хоолны дэглэмийн сонголтуудын аль нэгэнд хандаж болно.
Хамгийн алдартай гурван сонголт бол 3, 7, 10 хоног байна. Таны сонголт бол хэдэн pesky кило үгүй гэж хэлэхийг хүсч байгаагаас хамаарна. Нэг хоолны дэглэмийн жингийн алдагдал нь ихэвчлэн 2-6 кг байдаг.
Тарагны хоолны дэглэмийн шаардлага
Энэхүү хоолны дэглэмийг Германы хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Доктор Зейк боловсруулсан. Энэ нь 70 гаруй жилийн өмнө болсон гэж эх сурвалж мэдээлэв. Эхэндээ үүнийг Швейцарийн элит сувиллын зочид туршиж үзсэн бөгөөд үр дүнд нь сэтгэл хангалуун байв. Хожим нь тарагны хоолны дэглэм жирийн хүмүүсийн дунд тархаж эхэлсэн бөгөөд бидний цаг үед амжилттай хүрч иржээ.
Хэрэв та энэ хоолны дэглэмийг туршиж үзэхээр шийдсэн бол тараг хадгалах дэлгүүр рүү яарах хэрэггүй. Энэ бүтээгдэхүүний янз бүрийн жимсний төрлөөс татгалзах нь зүйтэй юм.Учир нь энэ техникт хориглогдсон элсэн чихэр байдаг. Бусад нэмэлт тэжээл нь бие махбодид ашиг тусаа өгөх магадлал багатай юм. Хамгийн сүүлчийн арга бол хоосон өөх тос, өөх тос багатай бүтээгдэхүүнийг худалдаж аваад найрлагадаа элсэн чихэр оруулахаас болгоомжил.
Гэхдээ нөхцөл байдлаас гарах хамгийн сайн арга бол таргийг өөрөө хийх явдал юм. Түүний жорыг энд оруулав. Танд 1-3 литр пастержуулсан сүү (нэг удаад хэдэн бүтээгдэхүүн бэлтгэхийг хүсэж байгаагаас хамаарч), хуурай тараг өсгөвөр (олон эмийн сангаас худалдаж авах боломжтой) хэрэгтэй болно. Энэ сүүг ариутгасан саванд хийнэ, буцалгаад 40 градус хүртэл хөргөнө. Одоо бага зэрэг сүүг тарагны өсгөвөртэй хольж, холимогийг үндсэн шингэн дээр нэмнэ.
Гэрийн тараг тараг үйлдвэрлэгч эсвэл термост дусаахыг зөвлөж байна. Шингэнийг дотор нь хийхээс өмнө халууныг буцалсан усаар хийж сайтар арчих хэрэгтэй. Ирээдүйн тарагны түр зуурын амьдрах орчныг сайтар хааж, 12-14 цагийн турш исгэх хэрэгтэй. Тараг удаан байх тусам илүү исгэлэн болж хувирдаг болохыг анхаарна уу. Одоо энэ хольцыг хөргөгчинд илгээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэнд хоёр цаг зогсож өтгөрнө.
Дашрамд хэлэхэд амьд тараг нь зөвхөн хоолны дэглэмийн үед ч хэрэглэж болно. Та үүнийг үргэлж ууж, овъёосны гурил, төрөл бүрийн салатаар дүүргэж болно. Тараг нь илчлэг багатай, эрүүл бус майонезаас маш сайн хувилбар болдог. Оролдоод үз! Та баярын найранд дуртай хүмүүсийн дуртай зүйл рүү буцахыг хүсэхгүй байх магадлалтай.
Тараг амтлахын тулд хэрэв та ногоо, махан салат амтлах гэж байгаа бол нимбэгний шүүс эсвэл шар буурцагны соусаар бага зэрэг шингэлнэ. Ерөнхийдөө үүнийг ашиглах олон сонголт байдаг. Төсөөллөө ашигла.
Одоо бид тарагны хоолны дэглэмийн талаар илүү дэлгэрэнгүй ярихыг санал болгож байна. Гурван өдрийн хамгийн богино хувилбараар та өдөрт 500 гр хүртэл тараг, ямар ч төрлийн алим (тус бүр 3 ширхэг) идэх ёстой. Богино хугацааны тараг турах ижил аргын илүү зөөлөн дэд зүйл байдаг. Үүний мөн чанар нь өглөө тараг нь жимс, үдийн хоолны үеэр махан бүтээгдэхүүн, орой нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ эсвэл зуслангийн бяслагтай хослуулах явдал юм.
Жин алдах үед давснаас татгалзах нь зүйтэй. Шингэнээс гадна тарагнаас гадна элсэн чихэргүй ногоон цай, цэвэр усыг илүүд үзэх хэрэгтэй. Хааяа нэг аяга кофе авах боломжтой, гэхдээ ямар ч нэмэлтгүйгээр.
Тарагны урт хоолны дэглэм нэг долоо хоног үргэлжилнэ. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд 500 гр хүртэл тараг, 400 гр цардуулгүй жимс, ногоо, 150 гр туранхай мах эсвэл загас / далайн хоол, 2 стакан шинэхэн шахсан жүүс, ургамал, ногоон, ургамлын гаралтай цай, декоциний орцыг багтааж болно. Сүүлийн хоолыг унтахаас 3-4 цагийн өмнө идэхийг зөвлөж байна.
Хамгийн удаан үргэлжилсэн хоолны дэглэм бол 10 хоногийн будалт хийх курс юм. Цэсээ зохиохдоо дараах дүрмийг үндэс болгоно уу. Өдөр бүр та 500 гр байгалийн тараг, алим, төрөл бүрийн цитрус жимс (300 гр хүртэл), цөөхөн хэдэн жимс, цардуулгүй хүнсний ногоо, 100 гр орчим туранхай мах, загас, далайн хоол идэж болно. Хоолны дэглэмийг олон шилэн шинэхэн шахсан жимсний жүүсээр (усан үзэмээс бусад) төрөлжүүлэхийг зөвшөөрдөг.
Тараг хоолны дэглэмийн аль ч хувилбарыг маш жигд, хэмжүүртэйгээр орхиж, хориотой хоолыг аажмаар нэмж, илчлэгийн хэмжээг 1400-1500 калориас хэтрүүлэхгүй байх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Үгүй бол та нэмэлт фунтыг хүүтэйгээр буцааж авах эрсдэлтэй.
Тараг 3 хоногийн хоолны дэглэм (сонголт 1)
Тайлбар… Доорх цэсийг өдөр бүр давтана. Өдөрт исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүний нийт хэмжээ санал болгож буй 500 гр-аас хэтрэхгүй байхыг анхаарна уу. Хэрэв энэ аргыг биед амархан тэсвэрлэдэг бол та өөрийнхөө дүр төрхийг арай илүү орчин үеийн болгож, хэмжээг нь багасгахыг хүсч байвал үүнийг 5 хүртэл хоногоор сунгаж болох боловч үүнээс хэтрэхгүй.
: нэг тараг.
үдийн хоол
: алим.
оройн хоол
: нэг тараг.
Үдээс хойш зууш
: алим.
оройн хоол
: нэг тараг.
Оройн хоол
: алим.
Тараг 3 хоногийн хоолны дэглэм (сонголт 2)
Тайлбар… Доор тайлбарласан хоолнуудаас гадна хоол бүртээ 150 гр байгалийн тараг хэрэглээрэй.
өдөр 1
Өглөөний цай
: 1 ширхэг дунд зэргийн алим, 150 мл хүртэл шүүсийг шинэхэн жимснээс шахаж эсвэл нэг аяга хоосон ногоон цай.
оройн хоол
: 100 гр туранхай мах, ногооны салатны багахан хэсгийг тос нэмэлгүйгээр чанаж болгосон (хамгийн сайн нь улаан лооль-өргөст хэмх, нимбэгний шүүсээр цацсан); усаар шингэлэхийг зөвлөж буй нэг шил анар жимсний шүүс.
Үдээс хойш зууш
: дуртай жимснээсээ салат, цардуултай жимсийг бүү ашиглаарай.
оройн хоол
: Цардуулгүй ногооны шөл 200 мл шахсан жүржийн шүүс.
өдөр 2
Өглөөний цай
: 1 том улбар шар; Ногоон цай.
оройн хоол
: 100 гр мах, чанасан эсвэл чанасан; 200 мл концентрацгүй (ус нэмсэн) анар жимсний шүүс.
Үдээс хойш зууш
: алим, ногоон цай.
оройн хоол
: шинэхэн байцаа цавчих, нимбэгний шүүсээр цацах; 200 мл жүржийн шүүс ууна.
өдөр 3
Өглөөний цай
: таны дуртай цөөн хэдэн жимс, 50 г хүртэл пистачио эсвэл бусад самар.
оройн хоол
: 100 гр чанасан буюу шатаасан мах, байцаатай салат.
Үдээс хойш зууш
: 2 киви, ногоон цай.
оройн хоол
: нэг алимтай өөх тос багатай зуслангийн бяслаг (100 гр).
: ямар ч жимс, ногоон цай эсвэл ургамлын гаралтай дусаах.
Зууш
: Бага зэрэг үр тариа эсвэл хатаасан жимс нэмж болох 150 гр тараг; 100 гр хүртэл жинтэй хүнсний ногоо эсвэл жимс.
оройн хоол
: хөнгөн ногооны нухаш шөл (эсвэл зүгээр л шөл) дээр нь бага зэрэг тараг хийж амталсан ногоо эсвэл жимсний салат.
Үдээс хойш зууш
: дуртай жимснээсээ нэг аяга шинэхэн шахсан жүүс.
оройн хоол
: 150 гр хүртэл загас, мах, өөх тос нэмэхгүй болгосон; ногооны салат; тараг цөөн хэдэн халбага (та өөрөө хэрэглэж болно, салатаа амталж болно).
: Таны дуртай хатаасан жимсээр 150 гр хүртэл дүүргэж болох 20 гр тараг; 100 мл элсэн чихэргүй жимсний шүүс.
оройн хоол
: 100 гр чанасан мах; улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино, ургамлын салат; Таны сонгосон 100 мл тараг ба ижил хэмжээний жүүс.
Үдээс хойш зууш
: тараг өмссөн ногооны салат.
оройн хоол
: 100 мл тараг, шинэхэн шүүс; сонгино, лууван, улаан лооль бүхий чанасан байцаа.
Тарагны хоолны дэглэмийн эсрэг заалт
Энэхүү хоолны дэглэм нь харьцангуй эрүүл хүмүүст эсрэг заалтгүй байдаг.
- Жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүд, өсвөр насныхан, өвчтэй хүмүүс эмчтэй зөвлөлдсөний дараа л энэ хоолны дэглэмд сууж болно.
- Тараг дээр жингээ хасахыг энэхүү исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, хоолны дэглэмийн янз бүрийн хувилбаруудад ашигладаг бусад туслах бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих шинжтэй хүмүүст хориглоно.
Тарагны хоолны дэглэмийн ашиг тус
Энэхүү хоолны дэглэм нь хэд хэдэн ялгаатай давуу талтай байдаг.
- Нэгдүгээрт, долоо хоног, арав хоногийн сонголтуудын талаар ярих юм бол хоолны дэглэмийн тэнцвэрт байдал.
- Энэ хоолны дэглэм нь амтгүй биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, үүнд хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, бусад амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн орно. Та хоолны дэглэм барьж байгаагаа анзаарахгүй байх байх, зөв сэтгэлгээгээр та өөрийнхөө дүрсийг амттай, эрүүл чийрэг болгож чадна.
- Тараг өөрчлөгдсөний анхны хатуу хувилбарыг өөрөө сонгосон ч гэсэн та хурц өлсгөлөнгийн мэдрэмжтэй тулгарах магадлал багатай юм. Тараг, бага хэмжээгээр ч гэсэн гэдэс дотрыг бүрхэж, тархинд тань цатгалан байгаагаа хурдан итгүүлж, хоолны дэглэмийг аль болох тохь тухтай байлгахад тусалдаг.
- Өдөрт 200 гр байгалийн тараг хэрэглэвэл дархлаа эрс нэмэгддэг нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан. Тараганд агуулагдах бодисууд нь ходоод гэдэсний замын туслах үйлчилгээ үзүүлдэг. Эдгээр нь түүний зөв ажлыг зохицуулж, янз бүрийн төрлийн халдварт өвчнөөр өвчилсний дараа хурдан нөхөн сэргээхэд тусалдаг.
- Тараг нь гэдэсний микрофлорт маш сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд мөөгөнцрийн өвчний эсрэг урьдчилан сэргийлэх хүчтэй бодис юм.
- Тарагны найрлагад кальци, кали, магни байгаа нь цоорох, ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх, цусны даралт ихсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
- Тараг хэрэглэх нь хоол хүнсээр ирдэг бусад бодисыг илүү сайн шингээж авахад тусалдаг гэдгийг бид бас тэмдэглэж байна. Дотор нь агуулагдах сүүн хүчил нь бидний ууж буй сүүнээс хэрэгцээтэй кальцийг зайлуулж, бие махбодь үүнээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд боломжтой бүх зүйлийг хийдэг.
- Тараг нь бидний биед муу холестерины хэмжээг бууруулдаг.
Тараг таны хоолны дэглэмд байнга суурьших эрхтэй гэдэгт эргэлзсээр л байна уу?
Тарагны хоолны дэглэмийн сул талууд
- Хоолны сул талууд нь жингээ хасах хүсэлтэй зарим хүмүүсийн хоолны дуршил багтдаг. Үүн дээр үүнийг хийхэд хэцүү биш юм. Тодорхойлсон хугацаанаас илүү удаан хоолны дэглэмийн сонголтыг үргэлжлүүлэн хийснээр та илүү их фунт хасаж болно, гэхдээ энэ нь бодисын солилцооны дутагдал, бие махбодийн ерөнхий цохилтоор дүүрэн байдаг. Үүнтэй холбоотойгоор олон тооны алдагдсан килограммууд эргэж ирнэ. Тиймээс санал болгож буй хоолны дэглэмийн хугацааг хэтрүүлэхгүй байхыг хатуу зөвлөж байна.
- Тараг хоолны дэглэмийн хүндрэлийн талаар турах туршлагатай олон хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг өөрөө хоол хийх эсвэл өндөр чанарын аналог хайх хэрэгтэйг дурдсан байдаг. Энэ нь хэсэг хугацаа шаарддаг бөгөөд заримдаа ийм байдлаар өөрчлөгдөх хүсэл эрмэлзлийг бууруулдаг.
- Хэрэв та өмнө нь маш их элбэг иддэг байсан бол хоолны дэглэмийн эхний нэг эсвэл хоёр өдөр өлсгөлөн мэдрэх болно. Гэхдээ дараа нь жингээ хасаж буй хүмүүсийн тэмдэглэснээр та үүнд хамрагдах болно. Хэрэв та эхэндээ үүнийг тэвчих юм бол бүх зүйл сайхан болно.
Тарагны хоолны дэглэмийг дахин хийж байна
Дараагийн сард нь энэ хоолны дэглэмийн долоо хоног эсвэл арав хоногийн хувилбарыг давтахыг зөвлөдөггүй. Гэхдээ гурван өдрийн тараг турах нэг хэлбэрийг илүүдэл жингээс зайлсхийхийн тулд мацаг барих өдрүүдийн оронд сард 2 удаа хийж болно (мэдээж үлдсэн хугацаанд дунд зэргийн хоолны дэглэм барих). .