Агуулга
Эдгээр нь биологийн идэвх өндөртэй талст өөх тос шиг бодис юм. Хүний бие махбодийн ихэнх зоостролыг бие даан үйлдвэрлэдэг бөгөөд дөнгөж 20% -ийг бидний бие хүнсэнд хэрэглэдэг.
Зоостеролыг элэг, мэдрэлийн эд, бусад эд, биеийн шингэнээс олж болно. Эдгээр бодисууд нь биеийн эсийн бүтэц, хамгаалалт, гормоны үйлдвэрлэлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хамгийн чухал бөгөөд хамгийн алдартай зостерол бол холестерол юм. Үүнээс гадна копростерол нь бидний биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Зостеролиноор баялаг хоол хүнс:
Зоостеролын ерөнхий шинж чанарууд
Зоостерол нь ургамлын стеролийн нэгэн адил байгалийн нэгдэл юм. Эдгээр нь стероидоос гаралтай талст бодис юм. Зоостерол нь усанд уусдаггүй боловч бусад органик уусгагч, өөх тосонд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Эдгээр нь амьтан, хүний эсийн мембраны хамгийн чухал элементүүдийн нэг бөгөөд бодисын солилцоонд идэвхтэй оролцдог.
Зоосостеролын хамгийн их хэмжээ нь тархинд (2-4%), мэдрэлийн эдэд 3%, элэгний эсэд 0,5%, булчинд 0,25% байдаг. Осмотик даралтыг хэвийн болгодог тул зоостеролууд шаардлагатай эсийн тургороор хангадаг. Зоостеролууд бараг хэзээ ч ажлаа бие дааж хийдэггүй - үндсэндээ бусад бодисуудтай (уураг, өөхний хүчил гэх мэт) нэгдэл үүсгэдэг. Бие махбод дахь зоостролийн агууламжид ямар өөх тос хэрэглэдэг, түүнчлэн өөхөнд уусдаг витамин байдаг.
Эмийн үйлдвэрт зоостеролыг эдгээр нэгдлүүдээр баялаг түүхий эд, жишээлбэл, боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн ашиглан олж авдаг. Zoosterols нь витамин D, стероидын гормонууд болон бусад эмүүдийг үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг.
Зоостеролын хоногийн хэрэгцээ
Зоостеролууд, ялангуяа хамгийн чухал нь холестерол нь 200 мг / дл-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Зоостеролын илүүдэл нь тэдний дутагдалтай адил муу байдаг тул тэдгээрийн бие махбод дахь түвшинг хянах нь маш чухал юм.
Зооцеролын хэрэгцээ улам бүр нэмэгдэж байна.
- цусны судасны эмзэг байдал;
- витамин дутагдалтай, ялангуяа D бүлэг;
- бэлгийн дааврын тэнцвэргүй байдал;
- бөөрний дээд булчирхайн дааврын дутагдал;
- цөсний үйлдвэрлэл хангалтгүй;
- түрэмгийлэл эсвэл хайхрамжгүй байдал нэмэгдсэн.
Зостеролын хэрэгцээ буурч байна.
- зүрхний шигдээс эсвэл цус харвалтын дараа;
- зүрх судасны өвчний эрсдэл нэмэгдсэн;
- таргалалттай;
- элэгний өвчинтэй;
- бодисын солилцоо алдагдсан.
Зоостеролыг шингээх
Зоостерол нь амьтан, хүний бие махбодийн дериватив тул тэдгээрийг хамгийн сайн шингээж авсан гэж баттай хэлж чадна. Гаднаас орж ирсэн хэсэгт л асуудал үүсч болно.
Транс ба ханасан өөх тос ихтэй хоолны дэглэм нь энэ бодисыг илүүдэл үүсгэдэг. “Гадны” zoosterol-уудыг гэдэс дотор хэсэгчлэн боловсруулж шингээдэг.
В6 витамин, аскорбин, фолийн хүчил болон бусад зарим элементүүд нь зостерол солилцоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Зоостеролын ашигтай шинж чанар ба түүний биед үзүүлэх нөлөө
Зоостерол нь гормоны үйлдвэрлэлд оролцдог тул бие махбод дахь зостеролын хангалттай агууламж нь үргүйдэлээс сэргийлдэг.
Өндөр түвшний зоостерол нь хөгшрөлтийн марасмус болон сэтгэцтэй холбоотой бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Бие дэхь зоостролын үндсэн үүрэг:
- эсийн мембраны солилцоонд оролцох;
- нүүрс усыг эс дотор талсжихаас урьдчилан сэргийлэх;
- бэлгийн дааврын оновчтой түвшинг хадгалах;
- бөөрний дээд булчирхайн дааврын салшгүй хэсэг юм;
- цөс ялгаруулахад туслах;
- Д аминдэмийг бий болгоход оролцох;
- A, E, K витаминыг шингээхэд шаардлагатай;
- мэдрэлийн системд чухал ач холбогдолтой.
Бусад элементүүдтэй харилцан үйлчлэх:
Зоостеролууд нь уураг, өөхний хүчил, витамин болон зарим микро элементүүдтэй харилцан үйлчилдэг.
Д аминдэм үүсэхэд зостерол оролцдог нь ийлдэс дэх кальцийн түвшинтэй ямар холбоотой болохыг харуулдаг.
Зоостеролын дутагдал нь эсийн кали-ионы тэнцвэрт байдлыг алдагдуулж, улмаар ясны эдийн өвчин (ясны сийрэгжилт гэх мэт) үүсэхэд хүргэдэг.
Бие махбодид zoosterol дутагдалтай байгаагийн шинж тэмдэг
- сул дорой байдал;
- хоолны дуршил буурах;
- хоцрогдол;
- сэтгэлийн хямрал эсвэл түрэмгийлэл;
- бэлгийн дур хүсэл буурсан;
- томрох тунгалгийн булчирхай;
- цус алдах эрсдэл, түүнчлэн цусны хэмжээг зөрчих.
Илүүдэл zoosterol-ийн шинж тэмдэг
- стресс нэмэгдсэн хөлний өвдөлт;
- зүрх судасны өвчин (зүрхний шигдээс, angina pectoris, цус харвалт);
- биеийн жин нэмэгдэх (шалтгаан нь бодисын солилцооны үйл явц удаашрах);
- дааврын тэнцвэргүй байдал.
Бие дэхь зоостеролын хэмжээд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд
Тэнцвэртэй хоол тэжээл ба ходоод гэдэсний замын эрүүл мэнд нь бие махбод дахь зостеролийн хамгийн тохиромжтой агууламжийн баталгаа юм.
Илүүдэл zoosterols нь дараахь шалтгаанаас үүдэлтэй байж болно.
- буруу хооллолт (ханасан өөх тосоор баялаг илүүдэл хоол хүнс нь зостеролын ерөнхий түвшинд нөлөөлдөг);
- илүүдэл жин;
- муу зуршил (тамхи татах, архи хэтрүүлэн хэрэглэх);
- идэвхгүй амьдралын хэв маяг.
Зоостеролын дутагдал нь бодисын солилцооны эмгэг, ходоод гэдэсний замын өвчинтэй холбоотой байж болно.
Зоостерол нь гоо сайхан, эрүүл мэндэд тустай
Бие махбодийн бүрэн ажиллагаатай байхын тулд бидэнд zoosterols хэрэгтэй. Зоостеролийн хэмжээ хангалттай байгаа нь бие махбодид гормон үүсгэж, хөгжиж, амьдралаас таашаал авах боломжийг олгодог. Эцсийн эцэст зоостеролууд нь эндорфин ба серотониныг үйлдвэрлэхэд оролцдог.