"Бяслагтай цуккини" хоолыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Зуухыг 180 градусын температурт урьдчилан халаагаад, цуккини бэлтгэж, арьсыг нь тайрч, дотор талыг нь авч (хэрэв та цуккини авбал зүгээр л "өгзөг" -ийг нь тайрч болно), нимгэн дугуйлан болгон хайчилж, оливын тосоор холино.
Тусдаа саванд пармезаныг талхны үйрмэг, хуурай сармис, давс, чинжүүтэй холино. Жигнэсэн тавгийг тосоор тосолж, дотор нь цуккини хийж, дээр нь пармезан, талхны үйрмэгтэй бүх зүйлийг цацна. Тугалган цаасаар таглаад 30 минут орчим зууханд хийнэ. Царцдасыг жигнэхийн тулд тугалган цаасыг аваад дахин 5 минут байлгана.
woman-delice.com
- 500 гр zucchini
- 40 мл. оливын тос
- 50 гр. хатуу бяслаг
- 40 гр. талхны үйрмэг
- 1/2 tsp хуурай сармис
- ½ h халбага давс (та Гималайн уулыг авч болно
- өөрийнхөө эрүүл мэндэд санаа тавьснаараа бахархах)
- 1/2 халбага хар чинжүү
"Бяслагтай цуккини" тавагны тэжээллэг чанар 100 грамм):
Калори: 124.9 ккал.
Хэрэм: 3.2 гр.
Өөх тос: 8.7 гр.
Нүүрс ус: 8.6 гр.
Хоолны тоо: 3“Бяслагтай цуккини” жорны найрлага, илчлэг
| Бүтээгдэхүүний | Хэмжих | Жин, гр | Цагаан, гр | Өөх, ж | Өнцөг, гр | Кал, ккал |
| хулуу | 500 Урлаг | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
| оливын тос | 40 мл-ийн | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
| голланд бяслаг | 50 г | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
| талхны үйрмэг | 40 г | 40 | 3.88 | 0.76 | 31.04 | 138.8 |
| хуурай сармис | 0.5 халбага. | 3.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| давс | 0.5 халбага. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| газрын хар чинжүү | 0.5 халбага. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
| Нийт | 643 | 20.2 | 55.7 | 55.4 | 802.8 | |
| 1 үйлчилж байна | 214 | 6.7 | 18.6 | 18.5 | 267.6 | |
| 100 грамм | 100 | 3.2 | 8.7 | 8.6 | 124.9 |