Масленица эхэллээ - энэ бол нарны бэлгэдэл болох бүтэн долоо хоногийн турш хуушуур жигнэх заншилтай хавартай золгож, өвлийг өнтэй үдэх том, тод баяр юм. Бидний зөвлөмжүүд нь Shrovetide долоо хоногт болон бусад өдөр хайртай хүмүүстээ гар хийцийн амттай бин хийж өгөхөд тусална.
1. Хуушуурын зуурсан гурилыг шигшихээ мартуузай, ингэснээр бөөгнөрлөөс аврахаас гадна агаараар хангаж, илүү сэвсгэр болгоно.
2. Зуурмаг бэлтгэхийн өмнө өндөг, сүүгээ өрөөний температурт 1-2 цаг байлгана.
3. Нэгдүгээрт, хумсны хутгагч ашиглан сүү, өндөг, элсэн чихэр зэргийг давстай хольж, дараа нь аажмаар гурил нэмж, зуурсан гурилыг хүссэн нягтралдаа хүргэнэ.
4. Бэлэн зуурмаг дээрээ 2-3 хоолны халбагын ургамлын тос нэмнэ.
5. Зуурмагийн зузаан нь шингэн цөцгий шиг байх ёстой.
6. Хуушуур жигнэхийн өмнө хайруулын тавгийг сайтар халааж, дараа нь ургамлын тосоор тослох хэрэгтэй.
7. Зөвхөн эхний хуушуурын хувьд ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр тосол.
8. Хуушуур жигнэхийн тулд тусгай хуушуурын тогоо хэрэглэх нь зүйтэй.
9. Хуушуурыг төмрийг биш харин силикон хусуураар эргүүлснээр хуушуур амархан эвддэг.
10. Хуушуурыг хамгийн их температурт жигнэх боловч дараагийн хуушуур бүр сүүлчийнхээс хамаагүй хурдан шатдаг тул тогоо бүү ороорой гэдгийг санаарай.
Танд зориулсан амттай бин!