"Илүүдэл жингээ хасаж, эрүүл мэндээ сайжруулахад зөвхөн махыг хоолны дэглэмээс хасч чадахгүй. Махыг юугаар солих нь илүү чухал" гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, цагаан хоолтон Александра Касперо хэлэв.
Тиймээс итгэлтэй байгаарай биш:
- мах орлуулагч хэрэглэх донтой
"Анхан цагаан хоолтон хүмүүсийн хувьд ийм орлуулагч нь шилжилтийн үед сайн туслах болно" гэж Касперо хэлэв. "Ямар ч байсан эдгээр нь ихэвчлэн генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн шар буурцагнаас хийгдсэн бөгөөд дүүргэгч, натри агуулдаг." Хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүн бол тусдаа ноцтой сэдэв юм. Ялангуяа бөөр, элэг, төмсөг, цус, ДНХ-ийн асуудал нь GM шар буурцгийн хэрэглээтэй холбоотой гэж Туркийн Биологийн судалгааны сэтгүүлд бичжээ.
- хурдан нүүрс усаар хоолоо дүүргэ
Гоймон, талх, чипс, давстай croutons нь бүгд цагаан хоолтон бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ ямар ч эрүүл ухаантай хүн эдгээр бүтээгдэхүүнийг ашигтай гэж хэлэхгүй. Эдгээр нь илчлэг, элсэн чихэрээс бүрддэг бөгөөд маш бага хэмжээний эслэг, тэжээллэг ургамал агуулдаг. Нэг таваг цэвэршүүлсэн нүүрс ус идсэний дараа таны бие энгийн нүүрс усыг хурдан шингээж, цусан дахь сахарын хэмжээ, инсулины үйлдвэрлэлийг эрс нэмэгдүүлдэг.
"Гэхдээ энэ нь биед нүүрс ус хэрэггүй гэсэн үг биш" гэж Касперо хэлэв. Тэрээр бүхэл үр тариа, гликемийн индекс багатай хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна (цусан дахь сахарын хэмжээг харуулсан хоол хүнс), мөн илүү их эслэг.
- ургамлын гаралтай уургийг үл тоомсорлодог
Хэрэв та цагаан хоолны дэглэм барьж байгаа бол шаардлагатай хэмжээнээс бага уураг идэх шалтгаан байхгүй. Хүнсний ногооны уургаар баялаг хүнсний ногоо, самар, үрийг үл тоомсорлож болохгүй. Үгүй бол таны биед уургийн дутагдал үүсч, эрүүл мэндийн асуудал үүсч болзошгүй.
Шош, сэвэг зарам, вандуй, үр, самар зэрэг нь жингээ хасахад тустай. Мөн урамшуулал: Самар тогтмол хэрэглэх нь зүрхний өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг гэж Английн Анагаах Ухааны сэтгүүлд бичсэн байдаг.
- бяслаг их идээрэй
Мангелс хэлэхдээ: "Олон цагаан хоолтон, ялангуяа эхлэгчдэд хоол хүнсэндээ уураг дутагдаж байгаад санаа зовдог. Тэдний шийдэл юу вэ? Илүү их бяслаг байна. 28 грамм бяслагт 100 орчим калори илчлэг, 7 грамм өөх тос агуулагддаг гэдгийг битгий мартаарай” гэжээ.
- дэлгүүрээс худалдаж авсан смүүти идээрэй
Байгалийн смүүти нь жимс, хүнсний ногоо, уураг зэрэгт сайн сонголт байж болох ч хэрэглээгээ анхаарч үзээрэй. Тэдгээр нь илчлэг ихтэй байж болно, ялангуяа дэлгүүрт худалдаж авсан бол. Олон смүүти, тэр ч байтугай ногоон ч гэсэн уураг нунтаг, жимс жимсгэнэ, тараг, заримдаа бүр шербет агуулсан хольцыг илүү амттай болгодог. Үнэн хэрэгтээ эдгээр смүүти нь чихэртэй харьцуулахад илүү их элсэн чихэр агуулдаг.
Үүнээс гадна уураг уух үед уураг хоол зажлахтай адил тархи хэрэглээгээ бүртгэдэггүй. Энэ нь савласан смүүтигээс шингэн хэлбэрээр уураг хэрэглэх нь зохисгүй байдлын тухай дахин ярьж байна.