"Сайн уу" номын зохиогч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Эстер Блум хулууны үр нь батга гарахаас урьдчилан сэргийлэх гайхалтай арга юм гэжээ. Хулууны үрэнд цайр агуулагддаг тул батга, батга арилгахад эерэг нөлөө үзүүлдэг. "Америкийн арьс судлалын академийн сэтгүүл"-д судалгаа хийсэн эрдэмтэд хүний биед цайр дутагдаж байгаа нь батга үүсэхэд хүргэдэг гэсэн дүгнэлтэд хүрчээ. Өдөрт ердөө 1-2 хоолны халбага хальсалж хулууны үр байхад л батга гарахаас сэргийлж, эмчлэхэд хангалттай. Доктор Перрикон эрүүл, гялалзсан арьстай болохын тулд өдөр бүр хоолны дэглэмдээ усан хясаа нэмж оруулахыг зөвлөж байна. Watercress нь үрэвслийг багасгаж, төмрийг бууруулдаг антиоксидант агуулдаг тул арьсыг эрүүл харагдуулдаг. Усан дарсыг тогтмол хэрэглэх нь ДНХ гэмтэх эрсдлийг бууруулдаг. Нүдний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бууцай идэхийг зөвлөж байна. Бууцай нь лютеин агуулдаг. Үүнээс нүдний эд эсэд үүсдэг лютеин ба зеаксантин нь нүдний торлог бүрхэвчийн төвд байрлах шар толбоны гол пигмент юм. Энэ нь тодорхой, өндөр чанартай алсын харааг хариуцдаг газар юм. Лютеины дутагдал нь нүдний эд эсэд хор хөнөөлтэй өөрчлөлтүүд хуримтлагдаж, харааны эргэлт буцалтгүй мууддаг. Лютеины хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахын тулд өдөрт 1-2 аяга бууцай идэхэд хангалттай. Мөн бууцай нь нүдний ядаргааг тайлж, цагаан өнгийг байгалийн цагаан өнгөтэй болгодог. Зөвхөн нэг алимыг өдөр бүр хэрэглэх нь шүдний эмчийн өрөөнд бага очих боломжийг олгоно. Алим нь цай, кофе, улаан дарсаар паалан дээр үлдсэн толбоос шүдийг цэвэрлэх чадвартай бөгөөд шүдний сойзноос муугүй ажилладаг. Алим нь алим, дарс, нимбэгийн хүчил зэрэг байгалийн чухал хүчил агуулдаг бөгөөд эдгээр нь таннинтай хослуулан гэдэс дотор ялзрах, исгэх үйл явцыг зогсооход тусалдаг бөгөөд энэ нь арьс болон бүх биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Британийн хоолны дэглэмийн сэтгүүлээс хийсэн судалгаагаар маалингын үр нь арьсны улайлт, үрэвслийг арилгахад маш сайн болохыг тогтоожээ. Маалингын үр нь арьсны чийгшлийг хариуцдаг омега-3-ийн байгалийн эх үүсвэр юм. Маалингын үрийг салат, тараг, төрөл бүрийн нарийн боов зэрэгт нэмж болно. Үсээ сайхан харагдуулахын тулд ногоон шошыг хоолны дэглэмд оруулаарай. Английн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар ногоон буурцагт цахиурын агууламж дээд хэмжээгээр агуулагддаг. Судалгааны явцад ногоон шошыг тогтмол хэрэглэх нь үсийг сайжруулахад хүргэдэг - тэдгээр нь өтгөрч, хуваагддаггүй нь батлагдсан. 40 настай Халли Берри эсвэл Женнифер Энистон шиг харагдахын тулд эрдэмтэд киви идэхийг зөвлөж байна. Киви нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, коллагены үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.
2022-11-11