Хоолны талаар хэдэн үг хэлье

Хальсны гаднах давхаргыг ихэвчлэн нимбэг эсвэл жүрж, бусад цитрусын жимсийг ихэвчлэн хоол хийхэд ашигладаг. Бялуу, амттан, загас, махан хоол, хүнсний ногоо, коктейль - энэ бүх амтыг зохистой ашиглавал маш их сайжирч, шинэ хэмжээсийг бий болгож чадна. Гэхдээ та амтыг амтлагч болгон ашиглах гэж байгаа эсэхээ мэдэх хэрэгтэй хэд хэдэн нарийн зүйл байдаг.

Хэрэв та далайн эрэг дээр, нимбэгний цэцэрлэг рүү харсан цонхтой жижиг байшинд азгүй төрөх юм бол өсөн нэмэгдэж буй лимон үр дүнд хүрэхгүй тул та үүнийг худалдаж авах хэрэгтэй болно. Зах, супермаркетуудад зарагддаг эдгээр жимсийг янз бүрийн аргаар боловсруулдаг бодис - эхлээд хортон шавьжны эсрэг химийн бодисоор, дараа нь гэрэлтүүлгийг нэмэгдүүлэх лав. Үгүй ээ, мэдээжийн хэрэг, хэрэв та супер эко органик-хэт биологийн нимбэг худалдаж авсан бол химийн бодис, парафингүйгээр хийсэн гэж найдаж байна, эс тэгвээс энэ бүх гоо үзэсгэлэн таны таваг дээр дуусах эрсдэлтэй. Энэ нь жимсийг сайтар угааж, сойзоор угааж, дараа нь буцалж буй усаар дүүргэсэн байх ёстой гэсэн үг юм.Хоёрдугаарт, хальсыг үрэхдээ зөвхөн дээд, "өнгөт" давхаргыг зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бүх төрлийн анхилуун үнэрийг агуулдаг бөгөөд энэ нь хальсны хоолны хэрэглээний цэг юм. Гэхдээ доор нь цагаан давхарга хэрэггүй: энэ нь зөвхөн таваг дээр гашуун мэдрэмжийг төрүүлэх болно.Эцэст нь хальтиргаа үрэхийн тулд нимгэн, жигд арьстай цитрус сонгож, нарийн ширхэгтэй үрж, эсвэл Энэ нь жор шаарддаг - үүнийг хийх боломжийг олгодог хутга эсвэл тусгай grater ашиглан хальстай туузыг арилгана. Энэ тохиолдолд бид үргэлжлүүлэн санаж байна - бидэнд амтлах цагаан хэсэг хэрэггүй!

Үнэндээ энэ бол бүх заль мэх юм. Та энэ бүгдийг аль хэдийн мэдэж байсан, тийм үү? Энэ тохиолдолд би хальсны ашигтай шинж чанаруудын талаар ярихгүй байж чадахгүй. Таны таамаглаж байгаагаар үүнд хангалттай их ашиг тустай байдаг: амтанд өөх тос, давс бараг байдаггүй, гэхдээ хангалттай хэмжээний эслэг, витамин В6 байдаг бөгөөд хамгийн чухал нь энэ амт нь витамин С -ийн жинхэнэ агуулах юм. Талх нарийн боовонд нэмсэн нимбэгний хальс нь энэхүү ашигтай витамины өдөр тутмын хэрэгцээний 6 хувийг хангадаг.

Өвлийн улиралд цитрусын жимстэй адил халууцах нь хамрын хамар, халууралттай унтахыг хүсэхгүй байвал хамгийн түрүүнд хийх зүйл гэж хэлэх нь илүүц биз. Миний дуртай амтат жорыг туршиж үзэхээс илүү сайн цаг байхгүй байна.

• Даршилсан чидун
• Даршилсан fennel болон фета бяслаг бүхий салат
• Том юм сам хорхойтой
• Тахианы махны kebab
• Шарсан загасны булан
• Тайландын ногоон карри
• Милан дахь Оссобуко
• Цуккини tart
• Зөгийн бал шанцай боов
• Гэрийн бяслагны кассерол
• Бялуу хийхгүй
• Гэрийн хийсэн кекс
• Гэрийн хийсэн халуун дарс