Агуулга
Заримдаа амралтаар ямар ч шалтгаан шаардлагагүй байдаг. Сэтгэлийг дулаахан, тохь тухтай байлгахын тулд гэр бүлийнхэнтэйгээ цайны үдэшлэг зохион байгуулах эсвэл гэнэт сайн найзуудтайгаа уулзаж аяга кофе уухад л хангалттай. Зөвхөн ер бусын амтаар таашаал ханамжлах хэрэгтэй. Peroni брэндийн шугам, миний ойролцоох Julia Healthy Food Studio студиэс та өвөрмөц баярын зөгийн балны амтат бүхэл бүтэн цуглуулгыг олж авах болно. Yulia Healthy Food Near Me брэндийн бүтээгдэхүүнүүдийг линкээс үзнэ үү.
Зөгийн бал нь байгалиас заяасан зөөлөн сэтгэл
Хэтрүүлэлгүйгээр зөгийн балыг байгаль өөрөө бий болгосон хамгийн тансаг амттан гэж нэрлэж болно. Согтууруулах ундааны үнэртэй баглаа, хамгийн нарийн бүрхүүл, өвөрмөц амттай палет ... Энэ бол цэвэр баяр биш гэж үү? Эрт дээр үеэс чадварлаг ашиглаж ирсэн зөгийн балыг хязгааргүй эдгээх шинж чанаруудыг дурьдах нь зүйтэй болов уу.
Перони брэндийн мэргэжилтнүүд энэхүү амтат "алмаз" -ыг байгалиас авч, зөв "зүслэг" хийж, төгс төгөлдөр болгосон. Үүний үр дүнд өвөрмөц бүтээгдэхүүн - хамгийн нарийн зөгийн балны суфле төрсөн. Энэ нь Төв Орос, Казахстаны алслагдсан булангууд болох Алтайн чимээгүй алслагдсан ан агнуурт цуглуулсан байгалийн цэцгийн зөгийн балаар бэлтгэгддэг.
Зөөлөн зуурах технологи нь souffle-ийн хамгийн нарийн уялдааг олж авах боломжийг олгодог. Цуглуулсан зөгийн балаа анхилуун үнэртэй хатаасан жимс, жимсгэнэ, самрын хэсэгтэй хамт холих зориулалтын саванд удаан зуурна. Дараа нь энэ нь шилэн саванд цутгаж, тусгай хөргөх камерт боловсорч гүйцнэ. Тэнд л суфлегийн торгомсог амттай бүтэц бий болж, үүний ачаар зөгийн бал аманд хайлж, хамгийн таатай мэдрэмжийг өгдөг.
Лаванда ба нэрсний аятай цайны үдэшлэг
Гэр бүлийн цайны үдэшлэг зохион байгуулахын тулд жигнэх ажлыг эхлүүлэх шаардлагагүй бөгөөд гар хийцийн бялууг гарын үсэг зурах хэрэгтэй. Зүгээр л шинэхэн цай исгэж, Перони зөгийн балны "Нэрстэй лаванда" суфлегаар үйлчил. Ил тод хилэн зөгийн бал өргөлтийг нэрс жимсний тод шүүслэг сүүдэр, лаванда цэцгийн эмзэг амтаар баяжуулна. Энэхүү хослол нь чихэрлэг зүйлд хайхрамжгүй ханддаг хүмүүсийн сэтгэлийг татах болно.
Ийм тансаг амттан хийхийн тулд танд тусгай цай хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч үүнийг исгэхийн тулд маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно. Хагас жүрж, нимбэгний хальстай хамт зүсмэл болгон хувааж, аяганд хийнэ. 1-2 халбага хар навчтай цай, 50 гр шинэхэн цангис асгаж, шанцай мод тавь. Энэ төрөл бүрийн 600 мл буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь таглаад 3-5 минут байлгана. Цангис жимсний цитрусын цайгаар үйлчилж, аягыг нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй. Лаванда цэцгийн анхилуун үнэртэй зөгийн балтай суфле нь энэхүү ундааг төгс нөхөж өгөх бөгөөд баярын уур амьсгал өөрөө бий болно.
Дэггүй цитрус, шоколад
Ихэнх тохиолдолд хүүхдүүд зөгийн балыг хайрладаг. Хэрэв энэ түүх таны тухай биш бол Перонигийн цуглуулгад хамгийн тансаг чихэрлэг хоолонд хүртэл амттан байдаг. Ээжүүдэд бас сайхан мэдээ байна. Хүүхдэд хоол хийхэд амттай, эрүүл хоолонд та эргэлзэх шаардлагагүй болно.
Брэнд шугамнаас ямар ч амттан сонгоорой, ингэснээр та алдахгүй. Бяцхан амтат махыг зөгийн бал-суфле "Сицилийн улбар шар" -аар эмчил. Шүүслэг тэсрэх цитрус нь зуны урам зориг, халуун өмнөд нарны энерги, бүхэл бүтэн калейдоскопоор цэнэглэгддэг. Харанхуй намрын ажлын өдрүүдэд жижиг амралтаар танд өөр юу хэрэгтэй вэ?
Энэхүү амттанг халуун шоколадаар нэмээрэй. Бид саванд 150 мл сүү халааж, 70 гр харанхуй, 30 гр сүүн шоколадыг хайлуулна. Өөр 300 мл сүү, 70 мл өтгөн цөцгий хийнэ, ¼ халбага шанцай, нэг чимх давс хийнэ. Холимог хумсны тусламжтайгаар байнга хутгаж, зөөлөн гал дээр зөөлөн халаана. Ямар ч тохиолдолд буцалгахыг бүү зөвшөөр. Шоколадыг халуунаар үйлдэж, хажууд нь зөгийн балтай суфле Перони тавь.
Сайхан мөчүүдийн цуглуулга
Та найзууд дээрээ очиж юу бэлэглэхээ мэдэхгүй байна уу? Перони зөгийн балыг бэлгэнд аваарай. Миний дэргэдэх Юлия эрүүл хоолтой цуврал "Зөгийн балны аялал" нь бүх тохиолдолд харилцан ашигтай байх шийдэл байх болно.
Энд хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй хамгийн тод, эв найртай амт хослолууд байна. Зөгийн балтай суфле "Бурбон ваниль" бол цэвэршүүлсэн ваниль бүхий байгалийн гаралтай цэцгийн зөгийн балны органик дуэт юм. "Венийн кофе" -той саванд тансаг шоколадны мочка нуугддаг бөгөөд үүнийг бие даасан амттан болгон өгөх эсвэл жигнэх, төрөл бүрийн амттангаар дүүргэх боломжтой. "Шанцайтай алим" бол бүх зүйл сайхан байдаг бие даасан амттан юм. Хэрэв та үүнийг шарлотт эсвэл Цветаевскийн бялуунд нэмбэл төсөөлөхийн аргагүй зүйлийг авах болно. "Сицилийн улбар шар" нь цитрус жимс, салют буудуулах энергийг өдөөх болно.
Тиймээс зүрх сэтгэлийн бэлэг болох амттай зөгийн бал нь найз нөхөддөө таалагдах болно. Тэд энэ сайхан амттанг цай уух болгондоо тэд таныг халуун дулаан инээмсэглэлээр дурсах болно.
Хамгийн сайхан бүх зүйл санамсаргүй байдлаар тохиолддог. Үүнд ямар ч шалтгаангүйгээр аяндаа аяндаа гардаг жижиг баярууд орно. Жулиа эрүүл хоол хүнс миний ойролцоох хоолны студийн Перони амтлаг ид шидийн цуглуулгаар тэднийг үнэхээр сэтгэл хөдлөм, дурсамжтай болго. Жимс, жимс, самартай хослуулсан ер бусын зөгийн балтай суфле бол жинхэнэ амралтыг өгч, аз жаргалын мэдрэмжээр дүүргэх тансаг таашаал юм.