Биднийг ороход хамгийн түрүүнд дуу чимээ (ихэнхдээ механик) болон жигшүүртэй өмхий үнэртсэн. Эхлээд үнээ хэрхэн устгадгийг харуулсан. Тэд лангуунаас ар араасаа гарч ирэн гарцаар өгсөж өндөр хуваалт бүхий төмөр тавцан руу гарав. Цахилгаан буутай хүн хашаан дээгүүр тонгойж, амьтныг нүдэн дундуур нь бууджээ. Энэ нь түүнийг гайхшруулж, амьтан газарт унав.
Дараа нь хонгилын ханыг дээшлүүлж, үхэр хажуу тийшээ эргэлдэв. Биеийнх нь бүх булчин чангарч хөлдсөн мэт тэр чулуужсан бололтой. Мөнөөх хүн үнээний өвдөгний шөрмөсийг гинжээр шүүрэн авч, цахилгаан өргөх механизм ашиглан зөвхөн үнээний толгой шалан дээр үлдэх хүртэл дээш өргөв. Дараа нь тэр том утсыг авч, ямар ч гүйдэл өнгөрөөгүй гэж бид баталж, гар буугаар хийсэн амьтны нүдний хоорондох нүхэнд оруулав. Ийм байдлаар амьтны гавлын яс, нугасны холбоос тасарч үхдэг гэж бидэнд хэлсэн. Хүн үхрийн тархинд утас оруулах тоолонд ухаангүй болсон бололтой өшиглөж, эсэргүүцэж байв. Хэд хэдэн удаа бид энэ ажиллагааг үзэж байхад үхэр огт цочирдоогүй, өшиглөж, төмөр тавцан дээрээс унаж, тэр хүн дахин цахилгаан буу авах шаардлагатай болсон. Үхэр хөдлөх чадваргүй болоход толгойг нь шалнаас 2-3 фут өндөрт өргөсөн байна. Дараа нь тэр хүн амьтны толгойг ороож, хоолойг нь хэрчжээ. Түүнийг ингэх үед цус нь усан оргилуур мэт асгарч, эргэн тойрон дахь бүх зүйл, тэр дундаа биднийг үерлэсэн. Нөгөө хүн өвдөгний урд хөлийг нь огтолжээ. Өөр нэг ажилчин нэг тал руу эргэлдсэн үхрийн толгойг таслав. Өндөр, тусгай тавцан дээр зогсож байсан хүн арьсаа хусаж байв. Дараа нь гулуузыг цааш зөөж, биеийг нь хоёр хувааж, уушиг, ходоод, гэдэс гэх мэт дотор талыг нь таслав. Хэд хэдэн удаа тэндээс нэлээд том, нэлээд хөгжсөн тугалууд хэрхэн унаж байгааг хараад бид цочирдсон., учир нь амь үрэгдэгсдийн дунд жирэмсний хожуу үеийн үхэр байсан. Манай хөтөч хэлэхдээ ийм тохиолдол энд элбэг байдаг. Дараа нь тэр хүн гулуузыг гинжин хөрөөөөр нурууны дагуу хөрөөдөж, хөлдөөгчид оржээ. Биднийг цехэд байхад үнээ л нядалж байсан ч лангуунд хонь ч байсан. Хувь заяагаа хүлээж буй амьтад айдас түгшүүрийн шинж тэмдэг илт харагдаж байв - тэд амьсгал боогдож, нүдээ эргэлдүүлж, амнаас нь хөөс гарч байв. Гахайг цахилгаанд цохиулдаг гэж бидэнд хэлсэн ч үхэрт энэ арга тохиромжгүй., учир нь үнээ алахын тулд цус өтгөрдөг, мах нь бүхэлдээ хар цэгүүдээр бүрхэгдсэн ийм цахилгаан хүчдэл хэрэгтэй болно. Тэд нэг хонь буюу гурвыг зэрэг авчирч, намхан ширээн дээр тавив. Түүний хоолойг хурц хутгаар хэрчиж, дараа нь цусыг нь зайлуулахын тулд хойд хөлөөс нь дүүжлэв. Энэ нь уг процедурыг давтахгүй, эс бөгөөс махны худалдагч хонио өөрийн цусаар шалан дээр цохиулж, гараар дуусгах хэрэгтэй болно. Алагдахыг хүсдэггүй ийм хоньнуудыг энд дууддаг”болхи төрлүүд" эсвэл "тэнэг новшнууд“. Лангуунд махны худалдаачид залуу бухыг хөдөлгөх гэж оролдов. Амьтан үхэл ойртож буй амьсгалыг мэдэрч, эсэргүүцэв. Цурхай, жадны тусламжтайгаар тэд түүнийг урагш түлхэж, махыг зөөлрүүлэх тариа хийж, тусгай үзэг рүү оруулав. Хэдэн минутын дараа амьтдыг хайрцаг руу нь хүчээр чирж, хаалгыг нь чанга хааж орхив. Энд тэрээр цахилгаан гар буугаар балмагдсан байв. Амьтны хөл тэвэрч, хаалга онгойж, шалан дээр унав. Буудлагын улмаас үүссэн духан дээрх нүхэнд (ойролцоогоор 1.5 см) утас оруулаад эргүүлж эхлэв. Амьтан хэсэг хугацаанд чичирч байгаад тайвширчээ. Тэд гинжийг хойд хөл дээрээ бэхэлж эхлэхэд амьтан дахин өшиглөж, эсэргүүцэж эхэлсэн бөгөөд өргөх төхөөрөмж тэр үед түүнийг цусны усан сангаас дээш өргөв. Амьтан хөлдсөн байна. Яргачин түүн рүү хутга барин иржээ. Азарганы харц энэ яргачинд төвлөрч байгааг олон хүн харсан; амьтны нүд ойртож буйг нь дагалаа. Амьтан хутга орохоос нь өмнө зогсохгүй биедээ хутгатай хамт эсэргүүцсэн байна. Бүх тооцоогоор бол юу болж байгаа нь рефлексийн үйлдэл биш байсан - амьтан бүрэн ухамсартайгаар эсэргүүцэж байсан. Хутгагаар хоёр удаа хатгаж, цус алдаж үхсэн. Би цахилгаанд цохиулсан гахайн үхэл маш их өвдөж байгааг олж мэдсэн. Эхлээд тэд гахайн үүрэнд түгжигдэж, хувь заяатайгаа уулзахын тулд хурдны зам дагуу нэн даруй аваачсан. Малын хашаанд өнгөрөөдөг нядалгааны өмнөх шөнө тэдний амьдралын хамгийн аз жаргалтай шөнө байх болов уу. Энд тэд модны үртэс дээр унтаж, хооллож, угааж болно. Гэхдээ энэ товчхон харц нь тэдний сүүлчийнх нь юм. Тэдний цахилгаанд цохиулж хашгирах нь төсөөлж болох хамгийн өрөвдөлтэй дуу юм.