Найзууд аа! Өнөөдөр бид еврей мэргэдийн эрүүл хооллолтын талаархи тоймыг та бүхэнд хүргэж байна. "Кошер хооллолтын" эдгээр дүрмийг Христийг төрөхөөс өмнө бичсэн боловч тэдний үнэн, оновчтой байдлыг орчин үеийн шинжлэх ухаан хүртэл үгүйсгэхэд хэцүү байдаг.
Тора сударт багтсан шашны номонд дараахь үгс байдаг.
“Энэ бол үхэр, шувууд, усанд нүүдэллэдэг бүх амьтад, газар дээр мөлхдөг бүх амьтдын тухай сургаал юм. Бузар ба цэвэр, идэж болох амьтан, идэж болохгүй амьтны хооронд ялгахын тулд" (11:46, 47).
Эдгээр үгс нь иудейчүүдийн идэж болох, идэж болохгүй амьтдын тухай хуулиудыг нэгтгэн дүгнэдэг.
Газар дээр амьдардаг амьтдаас Торагийн дагуу зөвхөн туурайтай хивэгчийг идэхийг зөвшөөрдөг. Хоёр нөхцлийг дагаж мөрдөхөө мартуузай!
Битүү туурайтай боловч косер биш (хөвөгч биш) амьтан бол гахай юм.
Хоол идэхийг зөвшөөрдөг амьтдыг "Дварим" номонд оруулсан болно. Торагийн дагуу ийм амьтад ердөө аравхан төрөл байдаг: ямаа, хонь, үнээ гэсэн гурван төрлийн гэрийн тэжээвэр амьтан, зэрлэг долоон төрөл - буга, буга болон бусад.
Тиймээс Торагийн дагуу зөвхөн өвсөн тэжээлт амьтдыг идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд аливаа махчин (бар, баавгай, чоно гэх мэт) хориотой!
Талмудд (Чулин, 59а) аман зохиол байдаг бөгөөд хэрэв та туурайтай, өнөөг хүртэл үл мэдэгдэх амьтан олдвол хивэгч мөн эсэхийг олж мэдэхгүй бол тэр нь хамаарахгүй тохиолдолд л аюулгүй идэж болно. гахайн гэр бүлд. Ертөнцийг Бүтээгч хичнээн төрөл зүйл бүтээсэн, аль нь болохыг мэддэг. Синай цөлд тэрээр Мосегээр дамжуулан, гахай хэмээх хивэгчгүй туурайтан ганц амьтан байдгийг уламжилсан. Та үүнийг идэж чадахгүй! Одоогоор байгальд ийм амьтан олдоогүй гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна.
Цаг хугацаанаас өмнө үнэн. Эрдэмтэд нотлогдсон!
Мосе, мэдэгдэж байгаачлан ан хийдэггүй байсан (Сифра, 11:4) бөгөөд тэрээр дэлхийн бүх төрлийн амьтдыг мэддэггүй байв. Гэвч Тора гурван мянга гаруй жилийн өмнө Ойрхи Дорнод дахь Синайн цөлд өгөгдсөн. Ази, Европ, Америк, Австралийн амьтдыг хүмүүст хангалттай мэддэггүй байсан. Талмуд хэтэрхий ангилалтай юу? Ийм амьтан олдвол яах вэ?
XNUMX-р зуунд алдарт судлаач, аялагч Кох Британийн засгийн газрын зааврын дагуу (олон орны засгийн газар, эрдэмтэд Торагийн мэдэгдлийг сонирхож байсан бөгөөд үүнийг шалгаж болно) дор хаяж оршин тогтнох талаар судалгаа хийжээ. туулай, тэмээ зажилдаг тэмээ, эсвэл туурайтай гахай гэх мэт кошерийн шинж тэмдэг бүхий дэлхий дээрх нэг төрлийн амьтан. Гэвч судлаач Тора-д заасан жагсаалтыг нэмж чадаагүй юм. Тэр ийм амьтдыг олоогүй. Гэвч Мосе дэлхийг бүхэлд нь судалж чадсангүй! Тэд "Сифра" номноос иш татах дуртай байдаг тул: "Тора нь Бурханаас ирээгүй гэж хэлдэг хүмүүс энэ тухай бод."
Өөр нэг сонирхолтой жишээ. Ойрхи Дорнодын эрдэмтэн, доктор Менахем Дор “Дэлхий дээр салаалсан эвэртэй ямар ч амьтан заавал хивэгч, битүү туурайтай байдаг” гэсэн мэргэдийн үгийг мэдээд эргэлзэж буйгаа илэрхийлжээ. эвэр, зажлах "бохь" болон туурайн хоорондох холбоо. Тэгээд жинхэнэ эрдэмтэн хүн болохоороо мэдэгдэж байгаа эвэртэй амьтдын жагсаалтыг судалж үзээд салаалсан эвэртэй хивэгч туурайтай байгаа эсэхийг шалгасан (М.Дор, Ладаат сэтгүүлийн 14-р хуудас, 7-р тал).
Усанд амьдардаг бүх амьд амьтдын дотроос Торагийн дагуу та зөвхөн хайрс, сэрвээтэй загас идэж болно. Үүнийг нэмж хэлэхэд: Хуссан загас үргэлж сэрвээтэй байдаг. Тиймээс, хэрэв таны урд байгаа загасны хайрс байгаа бөгөөд сэрвээ нь харагдахгүй байвал та загасыг аюулгүй хоол хийж идэж болно. Энэ бол маш ухаалаг сэтгэгдэл гэж бодож байна! Бүх загас хайрстай байдаггүй нь мэдэгдэж байна. Мөн хайрс байгаа нь сэрвээтэй хэрхэн холбоотой болохыг эрдэмтэд одоог хүртэл ойлгоогүй байна.
Тора болон шувуудын тухай "Вайикра" (Шмини, 11:13-19) ба "Дварим" (Рэ, 14:12-18) номуудад хориотой зүйлүүдийг жагсаасан байдаг бөгөөд тэдгээр нь үүнээс бага байсан. зөвшөөрсөн. Нийтдээ хорин дөрвөн зүйлийн хориотой зүйл нь махчин шувууд юм: бүргэд шар шувуу, бүргэд гэх мэт. Галуу, нугас, тахиа, цацагт хяруул, тагтаа зэргийг уламжлал ёсоор "кошер" гэж зөвшөөрдөг.
Шавж, жижиг, мөлхөгч амьтад (яст мэлхий, хулгана, зараа, шоргоолж гэх мэт) идэхийг хориглоно.
Хэрхэн ажилладаг
Израилийн орос хэл дээрх сонинуудын нэгэнд "Зүрхний шигдээсийн еврей жор" гэсэн нийтлэл гарчээ. Өгүүлэл оршил үгээр эхэлсэн: “... Оросын нэрт зүрх судасны эмч В.С.Никицкий үүнийг кашрут (ямар нэг зүйл Еврейн хуулийн шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг тодорхойлдог зан үйлийн дүрэм) гэж хатуу баримталдаг гэж үздэг. Ихэвчлэн энэ нэр томъёог багцад хэрэглэдэг. хоол хүнстэй холбоотой шашны жор) зүрхний шигдээсийн тоог бууруулж, түүний дараа амьд үлдэх хугацааг нэмэгдүүлэх боломжтой. Израильд байхдаа зүрх судасны эмч хэлэхдээ: "Надад кашрут гэж юу болохыг хэлэхэд би яагаад танай бүс нутагт зүрх судасны өвчлөл Орос, Франц, АНУ болон дэлхийн бусад орнуудтай харьцуулахад хамаагүй бага байдгийг ойлгосон. Гэхдээ 40-60 насны эрчүүдийн үхлийн гол шалтгаан нь зүрхний шигдээс байж магадгүй ...
Цусны судаснуудын дотор цус нь өөх тос, шохойн бодисыг зөөвөрлөж, эцэст нь ханан дээр тогтдог.
Залуу үед артерийн эсүүд байнга шинэчлэгдэж байдаг боловч нас ахих тусам илүүдэл өөх тосыг зайлуулах нь улам бүр хэцүү болж, судаснуудын "бөглөрөх" үйл явц эхэлдэг. Үүнд зүрх, тархи, элэг гэсэн гурван эрхтэн хамгийн их өртдөг.
... холестерол нь эсийн мембраны нэг хэсэг тул бие махбодид шаардлагатай байдаг. Ганц асуулт бол ямар хэмжээгээр? Еврей хоол нь энэ тэнцвэрийг хадгалах боломжийг танд олгож байгаа юм шиг надад санагдаж байна ... Сонирхолтой нь, кошер бус гэж хориглодог гахайн мах, хилэм загас нь шууд утгаараа "холестерины нөөц" юм. Мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг холих нь цусан дахь холестерины хэмжээг эрс нэмэгдүүлдэг - жишээлбэл, хиамтай нэг хэсэг талх, хэдэн цагийн дараа цөцгийн тостой талх идэх нь ижил төрлийн талхыг тараахаас сая дахин эрүүл байдаг. цөцгийн тос хийж, ижил хэмжээгээр хийнэ. славянчуудын хийх дуртай шиг хиамны хэсэг. Нэмж дурдахад бид ихэвчлэн цөцгийн тосонд шарсан махыг шарсан байдаг ... Кашрут нь махыг зөвхөн гал дээр, шарах эсвэл ургамлын тосонд шарахыг заадаг нь зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй хэрэгсэл бөгөөд зүрх нь өвчтэй хүмүүст бүрэн эсрэг заалттай байдаг. шарсан мах идэж, мах, цагаан идээ холих гэж дайрдаг ..."
Хүнсний зориулалтаар мал нядлах хууль
Шечита – Тора-д дүрсэлсэн мал нядлах аргыг гурван мянга гаруй жилийн турш хэрэглэж ирсэн. Эрт дээр үеэс энэ ажлыг зөвхөн дээд боловсролтой, бурханаас эмээдэг хүнд даатгасаар ирсэн.
Шечитад зориулагдсан хутгыг сайтар шалгаж, ир дээр өчүүхэн ч ховилгүй байхаар хурцалж, амьтны хүзүүний диаметрээс хоёр дахин урт байх ёстой. Даалгавар бол хүзүүний талаас илүү хэсгийг даруй таслах явдал юм. Энэ нь тархинд хүргэдэг судас, мэдрэлийг тасалдаг. Амьтан өвдөлт мэдрэхгүйгээр тэр даруй ухаан алддаг.
1893 онд Санкт-Петербург хотод Анагаах ухааны доктор И.Дембогийн “Мал нядалгааны төрөл бүрийн аргуудын анатомийн болон физиологийн үндэс” эрдэм шинжилгээний бүтээл хэвлэгдэж, мал нядлах бүх мэдэгдэж буй аргуудыг судлахад гурван жил зарцуулсан байна. Тэрээр эдгээрийг хоёр талаас нь авч үзсэн: амьтны өвдөлт, мах хэрчсэний дараа хэр удаан үргэлжлэх вэ.
Нугасны гэмтэл болон бусад аргуудыг шинжлэн судалснаар зохиолч эдгээр нь бүгд амьтдад маш их өвддөг гэсэн дүгнэлтэд хүрчээ. Гэхдээ Шечитагийн хуулийн бүх нарийн ширийн зүйлийг судалж үзээд, доктор Дембо мал нядлах бүх мэдэгдэж буй аргуудаас еврей нь хамгийн шилдэг нь гэж дүгнэжээ. Энэ нь амьтанд өвдөлт багатай, хүнд илүү ашигтай байдаг, учир нь. Шечита нь гулуузнаас их хэмжээний цусыг зайлуулдаг бөгөөд энэ нь махыг муудахаас хамгаалахад тусалдаг.
1892 онд Санкт-Петербургийн Анагаах Ухааны Нийгэмлэгийн хуралд оролцсон бүх хүмүүс докторын дүгнэлтийг хүлээн зөвшөөрч, илтгэлийн дараа алга ташиж байв.
Гэхдээ иудейчүүд гурван мянган жилийн өмнө өнөөг хүртэл мэдэгдэж байгаа шинжлэх ухааны баримтуудыг мэддэггүй байсан тул ямар ч шинжлэх ухааны судалгаанд үндэслээгүй, Шечитагийн хуулийг хэрэгжүүлдэг байсан гэж би бодоход хүргэж байна. Еврейчүүд эдгээр хуулийг бэлэн хүлээн авсан. Хэнээс? Бүхнийг мэддэг Нэгнээс.
Кошер хоол идэх сүнслэг тал
Мэдээжийн хэрэг иудейчүүд Торагийн хуулийг үндэслэлтэй шалтгаанаар биш, харин шашны үүднээс дагаж мөрддөг. Тора нь кашрутын бүх дүрмийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Кошер ширээ нь тахилын ширээг бэлэгддэг (Талмудын хэлснээр энэ байшинд тэд хэрэгцээтэй хүмүүстэй хоолоо хэрхэн хуваалцахыг мэддэг бол).
Энэ нь (11:42-44): “... тэднийг бүү ид, учир нь тэд жигшүүрт зүйл юм. Төрөл бүрийн жижиг мөлхөгч амьтдаар сэтгэлээ бүү бузарла... Учир нь би бол та нарын Бурхан ЭЗЭН бөгөөд ариусгагдаж, ариун бай, учир нь би ариун билээ...”.
Хүн ба байгалийг Бүтээгч ард түмэндээ "ариун бай" гэж зарлиг болгоод иудейчүүдэд цус, өөх тос, зарим төрлийн амьтдыг хэрэглэхийг хориглосон байх, учир нь энэ хоол нь хүний амьдралын гэрэл гэгээтэй тал руу мэдрэмтгий байдлыг бууруулж, тэднийг холдуулдаг. тэр.
Бидний идэж буй зүйл, бидний хэн болох, зан чанар, сэтгэл зүй хоёрын хооронд холбоо байдаг. Тухайлбал, Германы хорих лагерийн ажилтнууд юу иддэг байсныг эрдэмтэд олж тогтоожээ.
Архи нь хүнийг хурдан хордуулдаг гэдгийг бид мэднэ. Мөн үйл ажиллагаа нь удаан, тийм ч тод биш боловч аюултай бодисууд байдаг. Тора тайлбарлагч Рамбам кошер бус хоол нь хүний сүнс, сүнсэнд хор хөнөөл учруулж, зүрхийг хатуу, харгис болгодог гэж бичжээ.
Еврей мэргэд кашрутыг сахих нь зөвхөн бие махбодийг хүчирхэгжүүлж, сүнсийг өргөмжлөхөөс гадна еврей хүмүүсийн өвөрмөц байдал, өвөрмөц байдлыг хадгалах зайлшгүй нөхцөл гэж үздэг.
Эрхэм хүндэт найз нар аа, эрүүл хооллолтын талаархи еврей мэргэдийн үзэл бодол энд байна. Гэхдээ иудейчүүдийг тэнэг гэж нэрлэх нь гарцаагүй! 😉
Эрүүл байх! Эх сурвалж: http://toldot.ru