Агуулга
Энэ бол биед шаардлагатай микро элемент юм. Яс ба холбогч эдийг бүтээх, хучуур эд үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хөнгөн цагаанаар баялаг хоол хүнс
100 г бүтээгдэхүүний ойролцоогоор бэлэн байдлыг харуулсан болно
Хөнгөн цагааны өдөр тутмын хэрэгцээ
Насанд хүрсэн эрүүл хүний хоногийн хэрэгцээ 30-50 мкг байдаг.
Хөнгөн цагааны ашигтай шинж чанар ба түүний биед үзүүлэх нөлөө
Хөнгөн цагаан нь хүний бараг бүх эрхтэн, эдэд байдаг. Дунд зэрэг энэ ул мөр элемент нь хэд хэдэн чухал үүргийг гүйцэтгэдэг боловч их тунгаар хүний эрүүл мэндэд ноцтой аюул учруулдаг. Хөнгөн цагаан нь уушиг, яс, хучуур эдийн эд, тархи, элгэнд хуримтлагддаг. Энэ нь биеэс шээс, ялгадас, хөлс, агаараар ялгардаг.
Хөнгөн цагаан нь кальци, магни, төмөр, В6, С витамин, түүнчлэн хүхэр агуулсан зарим амин хүчлүүдийн шингээлтийг дарангуйлдаг.
Арьсны эпителизацийг дэмжиж, холбогч болон ясны эдийг бүтээхэд оролцдог, фосфат, уургийн цогцолбор үүсэхэд оролцдог, ходоодны шүүсийг шингээх чадварыг нэмэгдүүлж, олон тооны хоол боловсруулах ферментийн идэвхийг нэмэгдүүлдэг. паратироидын булчирхай.
Хөнгөнцагаан хэтрүүлэн хэрэглэх шинж тэмдэг
Ханиалга, хоолны дуршил буурах, хоол боловсруулах чадвар буурах, ой санамж муудах, мэдрэлийн хямрал, өтгөн хатах, сэтгэл гутрал, Альцгеймер, Паркинсоны өвчин, ясны сийрэгжилт, остеохондроз, хүүхдийн рахит, бөөрний үйл ажиллагаа буурах, цусны улаан эс, гемоглобины тоо буурах; кальци, магни, фосфор, цайрын бодисын солилцооны эмгэг.
Хөнгөн цагааны хэтрэлт яагаад тохиолддог вэ?
Хөнгөн цагааны хэрэглээг нэмэгдүүлэх гол эх үүсвэр нь лаазалсан хүнс, хөнгөн цагаан сав суулга, зарим тохиолдолд цоргоны ус, бохирдсон агаар юм. 50 мг ба түүнээс дээш хэмжээг хүний биед хортой тун гэж үздэг.
Бүтээгдэхүүн дэх хөнгөн цагааны агууламж
Хөнгөн цагаан нь гурилан бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ундны усанд голчлон агуулагддаг.
Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь амьтны гаралтай хоол хүнснээс 50-100 дахин их хөнгөн цагаан агуулдаг.