Алимны ундаа
| алим | 125.0 (грамм) |
| элсэн чихэр | 120.0 (грамм) |
| ус | 1040.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
"Амтат алим хэрэглэхдээ 1 гр нимбэгийн хүчил нэмж болно. Үрийн үүрээ арилгасан алимыг үрж, шахаж гаргадаг. Үлдсэн целлюлозыг халуун усаар асгаж, 10-15 минут буцалгаад шүүнэ. Шөл дээр элсэн чихэр нэмээд буцалгаад, шахсан шүүсийг асгаж хөргөнө.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Уураг | 0.05 г | 76 г | 0.1% | 0.2% | 152000 г |
| өөх | 0.05 г | 56 г | 0.1% | 0.2% | 112000 г |
| Нүүрс ус | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 12.1% | 1973 г |
| органик хүчил | 0.09 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Ус | 97.7 г | 2273 г | 4.3% | 10.2% | 2327 г |
| үнс | 0.06 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Retinol | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин В9, фолат | 0.2 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 1.4% | 18000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин H, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.0383 мг | 20 мг | 0.2% | 0.5% | 52219 г |
| Niacin | 0.03 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 32.9 мг | 2500 мг | 1.3% | 3.1% | 7599 г |
| Кальци, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Магни, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Натри, На | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 41935 г |
| Хүхэр, С | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Фосфор, П | 1.2 мг | 800 мг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Хлор, Cl | 0.2 мг | 2300 мг | 1150000 г | ||
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 0.5 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Иод, би | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Кобальт, Ко | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Манган, Мн | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 37037 г |
| Зэс, Cu | 12.6 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 3.1% | 7937 г |
| Молибден, Мо. | 0.7 мкг | 70 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Никель, Ни | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 0.9 мкг | 4000 мкг | 444444 г | ||
| Chrome, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Цайр, Zn | 0.0172 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 69767 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 0.09 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 1 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 42,1 ккал байна.
Хоолны найрлагын илчлэгийн агуулга, химийн найрлага 100 гр тутамд алимны ундаа
- 47 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 42,1 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, бэлтгэх арга Алимны цууны ундаа, жор, калори, тэжээл