Талх хоолны дэглэм, 7 хоног, -4 кг

4 хоногт 7 кг хүртэл жин хасах.

Өдөр тутмын илчлэгийн дундаж хэмжээ 550 Ккал байна.

Нүүрс ус, ялангуяа талх бол дүрсийн хамгийн том дайсан гэдгийг та сонссон байх. Жингээ алдаж байгаа ихэнх хүмүүс хэлбэрийг багасгахын тулд гурил агуулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзах хэрэгтэй гэдэгт итгэлтэй байдаг. Гэхдээ Израилийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Ольга Раз талханд суурилсан хоолны дэглэмийг санал болгож, энэ түгээмэл итгэл үнэмшилд ноцтой эргэлзээ төрүүлж байна.

Талх хоолны дэглэмийн шаардлага

Гурилан бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хориглосноос болж олон хүн хоолны дэглэм барьж чадахгүй байна. Тэд зүгээр л талхгүйгээр өөрсдийгөө хавчихгүй, тэр ч байтугай зөв хоолноос мэдрэх боломжтой хэсгийг иддэг. Талхны аргыг зохиогч Ольга Раз Тель-Авив дахь клиникүүдийн нэг дээр хийсэн бүхэл бүтэн шинжлэх ухааны судалгааг удирдав. Энэхүү туршилтын зорилго нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргах явдал байв. Серотонин нь хүний ​​цусанд үргэлж байдаг бөгөөд үүнийг аз жаргалын даавар гэж нэрлэдэг. Бидний сэтгэл санаа бас түүний түвшингээс хамаарна. Судалгааны явцад уураг ихтэй хоол хүнстэй серотонины хэмжээ мэдэгдэхүйц буурч, эсрэгээрээ бид хүссэн нүүрс усаа биедээ өгөхөд нэмэгддэг нь ажиглагдсан. Чухам зүйлд дурлагчид янз бүрийн хоолны дэглэмд суух нь яагаад хэцүү байдаг вэ. Гэхдээ серотонин агуулсан чихэр нь хэт их калори агуулдаг тул жингээ хасахад бэрхшээлтэй байдаг. Гэхдээ аз жаргалын гормон хангалттай байдаг талханд харьцангуй бага илчлэг байдаг.

Үндсэн зарчим Ольга Разын талхны хоолны дэглэм - өлсгөлөнгийн тэвчээрийг хориглох арга Арга барилыг боловсруулагч нь энэхүү таагүй мэдрэмжийг мартаж, бие махбодид хоол хүнсийг байнга (ойролцоогоор 3-4 цаг тутамд) өгөх шаардлагатай гэж үнэмшилтэйгээр шаарддаг. Зөвшөөрөгдсөн хоолыг бүхэлд нь өдөрт хувааж, ойролцоогоор тэнцүү хэмжээгээр хэрэглэнэ.

Хоол хүнсэндээ талх сонгохдоо бага илчлэгийн төрлөөс татгалзахыг хичээ. 100 г талханд 50 калори илчлэг ихгүй байхыг зөвлөж байна. Эмэгтэйчүүд өдөрт 10-12 зүсэм, эрчүүд 16 хүртэл талх идэж болно.Хэрэв бага энерги бүхий талх олох боломжгүй байсан бол илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн хэрэглэвэл түүний хэмжээг багасгах хэрэгтэй. Хоолны дэглэм дээр хөх тариа, хар, бүхэл бүтэн талх эсвэл хоолны дэглэмийн талх хэрэглэх нь зүйтэй. Энэ арга нь калорийн агууламжаас үл хамааран гликемийн индекс өндөртэй жигнэмэг, төрөл бүрийн талхыг хоолны дэглэмээс хасахыг шаарддаг тул цусан дахь сахарын хэмжээ үсрэхэд хүргэдэг.

Талхыг хүнсний ногооны түрс, авокадо, кетчуп эсвэл гич дээр суурилсан гоймон, өөх тос багатай ааруул бяслаг бүхий нимгэн давхаргаар тослох боломжтой. Өдөрт нэг удаа та цардуулгүй төрлийн жимс жимсгэнэ идэх хэрэгтэй. Өдөр бүр дор хаяж нэг хагас литр цэвэр ус уух хэрэгтэй. Та янз бүрийн төрлийн чихэрлэг зүйлгүй цай, гар хийцийн ногооны шүүс, нэг аяга чихэргүй кофе ууж болно (өглөө бол илүү тохиромжтой). Жимс, жимсгэний шүүсгүй байхад эвгүй байдалд орсон хүмүүсийн хувьд та дуртай аягаа өдөрт хагас шилээр ууж болно, гэхдээ тухайн өдөр нь санал болгосон жимсний хэсгийг хоолны дэглэмээс хасч болно.

Талх, төрөл бүрийн хүнсний ногоо зэргээс гадна хоолны дэглэмийн үндэс суурийг гаргахыг хичээ. Тэднийг түүхий, жигнэмэгээр жигнэх, буцалгах, уураар жигнэх. Хамгийн гол нь түрэмгий дулааны боловсруулалтанд өртөхгүй байх, өндөр илчлэгтэй өөх тосны нэмэлт тэжээл хэрэглэхгүй байх явдал юм.

Өдөр бүр та 200 г бага өөх тос исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (нэн тэргүүнд гэрийн бяслаг, kefir, айраг, шатаасан сүү) идэх хэрэгтэй.

Долоо хоногт гурван удаа нэг талхны хоолыг (өөрөөр хэлбэл 3-4 зүсмэл) уургийн хоолоор сольж болно-туранхай мах, загас эсвэл далайн хоолноос багахан хэсгийг. Та мөн долоо хоногт гурван удаа нэг тахианы өндөг идэж болно.

Талхны хоолны дэглэмийн үеэр чихэр, өөх тос, илчлэг ихтэй сүмс, архи, цөцгийн тос, өөх тос, тамхи татдаг мах, хэт давслаг, даршилсан хоол, түргэн хоол зэргийг хатуу хориглоно.

Талхны хоолны дэглэм барихыг 2 долоо хоногийн турш зөвшөөрнө. Хэрэв хүссэн үр дүнд эрт хүрсэн бол та техникийг зогсоож болно. Таны дүрд сэтгэл хангалуун болсны дараа үр дүнг нэгтгэх үе шат эхэлдэг. Таны хүчин чармайлт үр дүнгээ өгөхгүйн тулд дор хаяж нэг долоо хоногийн турш талхны зуушыг доор жагсаасан хоолны аль нэгээр солих хэрэгтэй. Тиймээс, өдөрт нэг эсвэл хоёр удаа хэдэн зүсэм талхны оронд та идэж болно: хатуу гоймон, будаа эсвэл Сагаган будаа (нэг хэсэг нь 200 гр -аас ихгүй бэлэн бүтээгдэхүүн гэсэн үг); буурцагт ургамал; шарсан махнаас бусад хэлбэрээр дунд зэргийн төмс; Эрдэнэ шишийн 1 жижиг чих 2 халбага. л. элсэн чихэргүй мюсли эсвэл 4 халбага. л. тогтмол овъёосны гурил.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн одоо өөх тос, цөцгийн тос, согтууруулах ундаа, өөхний соус болон бусад илчлэг ихтэй хоолыг хоолны дэглэмд оруулахыг эрс эсэргүүцэж байна. Гэхдээ хоолны цэсэн дэх жимсний хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлж болно. Хэрэв та үнэхээр согтууруулах ундаа уухыг хүсч байгаа бол та нэг аяга хуурай дарс худалдаж авах боломжтой боловч үүнээс өөр зүйл хийхгүй. Чихэрлэг зүйлийг эсэргүүцэж чадахгүй үедээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулагдсан хоолыг сонгоорой. Тэд илчлэг багатай, гликемийн индекс багатай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийг бага тунгаар аваарай.

Өөр дээрээ талх хоолны дэглэм барьж үзсэн хүмүүсийн тоймд дурдсанаар долоо хоногт 2-3 фунт стерлинг зарцуулдаг байна. Илүүдэл жинтэй илүүдэл жинтэй үед алдагдал илүү мэдэгдэхүйц байж болно.

Ольга Разын хоолны дэглэмийн жишээг дагаж хоолны дэглэмд талх зонхилох үүрэг гүйцэтгэдэг бусад аргуудыг боловсруулсан. Жишээлбэл, хар талх, энгийн усан дээр хооллох… 8 хоногоос илүүгүй хугацаагаар суухыг зөвлөдөг хоолны дэглэмийн жагсаалтад заасан төрлийн талх, өөх тос багатай kefir, oatmeal, бага хэмжээний өөх тос багатай давсгүй өөх тос, бага зэргийн өөх тос хэрэглэдэг. мах эсвэл загас. Энэ аргын тусламжтайгаар та 3-4 кг жин хасах боломжтой.

Бас байдаг талх, kefir хоолны дэглэмбүр илүү хатуу хоолны төлөвлөгөөтэй. Та үүн дээр долоо хоног сууж болно, мөн дор хаяж 500 гр илүүдэл жин нь биеэс өдөр бүр гарах ёстой. Та өдөр бүр нэг литр kefir (бага өөх тос эсвэл бага өөх тос), 250 гр хүртэл хөх тарианы талх хэрэглэж болно.

Талх хоолны дэглэмийн цэс

Ольга долоо хоногт нэг удаа талхны хоолны дэглэм барьж буйн жишээ

Өглөөний хоол үргэлж ижил байдаг: талхны хэсэг, та дуртай бүтээгдэхүүнээ тарааж болно (зөвшөөрөгдсөн төрлийг дээр жагсаав).

Тайлбар… Шинэхэн ногоогоор салат хийх, түүнчлэн эдгээр бүтээгдэхүүнийг чанахдаа бага зэрэг ногооны (илүү зохимжтой чидун) тос нэмж болно.

Талх, усан дээр хоолны дэглэм барих

Kefir-талх хоолны дэглэмийн жишээ

Талх хоолны дэглэмийн эсрэг заалт

• Жирэмсэн, хөхүүл үед, 18-аас доош насны хүмүүст ходоод гэдэсний замын өвчин, бусад хүнд өвчний үед талхны хоолны дэглэм дээр суухыг хориглоно.
• Ийм жин хасахаас өмнө эмч дээр очиж зөвлөгөө авах, эрүүл мэндийн байдлыг үнэлэх нь зүйтэй.

Талх хоолны дэглэмийн ашиг тус

1. Талх хоолны дэглэм нь олон давуу талтай байдаг, ялангуяа Ольга Разын боловсруулсан аргачлалыг анхаарч үзвэл. Жингээ хасах нь өлсөх мэдрэмжгүй өнгөрч, хоол хүнсэндээ дарагдсанаар бодисын солилцооны үйл явц хурдасч, талханд агуулагдах серотонин нь сайхан сэтгэл, сэргэг, эрч хүчийг хадгалахад тусалдаг.
2. Энэ бүхний ачаар техник нь хайхрамжгүй байдал, эрч хүчээ алдах, ядаргаа болон бусад "сэтгэл татам хооллолтоос" зайлсхийдэг.
3. Хоолны дэглэм нь хоол тэжээлийн тэнцвэртэй бөгөөд бие махбодид стресс үүсгэдэггүй.
4. Талх (ялангуяа хар, хөх тариа) нь бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг юм. Үүнд агуулагдах бодисууд нь зөөлөн сойз шиг ажилладаг бөгөөд хорт бодис, токсин, хортой давс болон бусад шаардлагагүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс ангижруулдаг.
5. Мөн талх нь хүнсний шингээлтийг сайжруулж, ашигтай эслэгээр биеийг баяжуулдаг.
6. Ийм хоолны дэглэм дээр сууж байхдаа та маш их зүйлийг хэмнэж чадна, яагаад гэвэл гол бүтээгдэхүүн нь хямд, хямд байдаг.
7. Арьсны байдал мэдэгдэхүйц сайжирч байгааг олон хүмүүс тэмдэглэж байна (ялангуяа целлюлитийн харагдах байдал бага мэдэгдэхүйц болдог).
8. Боовны хүслийг бууруулж, хоолны дэглэмийн дараа шинэ биеийг амархан арчлах болно.

Талх хоолны дэглэмийн сул талууд

• Талх хийх арга нь зүгээр л гуриланд дургүй хүмүүст таалагдахгүй байна. Тэдний хувьд их хэмжээний талх идэх нь таагүй явдал юм.
• Хэрэв бид талх, kefir дээр суурилсан хоолны дэглэмийн талаар ярих юм бол цэсийн нэг хэвийн байдал нь залхаж болно. Нэмж дурдахад хоол хүнсэндээ маш их хэмжээний исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг бие засах газартай ойр ойрхон "харьцах" шаардлагатай болдог.

Талх хоолны дэглэмийг дахин хийх

Бүх зүйл дунд зэрэг сайн гэдгийг санаарай. 2 сар тутамд нэгээс илүү удаа жин хасах сонголтын аль нэгэнд хандахыг зөвлөдөггүй.