Bromelain

Агуулга

Bromelain-ээр баялаг хоол хүнс:
Bromelain-ийн ашигтай шинж чанарууд ба түүний биед үзүүлэх нөлөө
- - Бусад элементүүдтэй харилцан үйлчлэх:
- Бие дэхь илүүдэл бромелайн шинж тэмдэг
Бусад түгээмэл тэжээллэг бодисууд:

Жин хасах хэрэгсэл болох бромелейн сурталчилгаа нэгэн зэрэг бүх мэдээллийн хэрэгслийг хамарсан байв. Зарим судалгаа хийсний дараа bromelain нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд мундаг өвчин биш бөгөөд үүнээс үргэлж тусалдаггүй нь тогтоогджээ.

Гэсэн хэдий ч bromelain нь бидний биед тусалдаг ашигтай бодисуудын дунд байр сууриа олсон байдаг. Өнөө үед бромелейн нь анагаах ухаан, хүнсний үйлдвэр, уламжлалт анагаах ухаан, спортод олон төрлийн зорилгоор ашиглагддаг.

Bromelain-ээр баялаг хоол хүнс:

Bromelain-ийн ерөнхий шинж чанарууд

Бромелайн бол бромелиадын гэр бүлийн ургамалд байдаг ургамлын гаралтай катализаторын фермент юм. Бромелайн өөр нэг нэр бол "хан боргоцойн ханд" бөгөөд үүнийг үндсэн эх сурвалж болох чамин жимсний хан боргоцойноос авсан юм.

Bromelain нь жимсний зүрхэнд, мөн хан боргоцойн иш, навчанд байдаг. Энэ бодис нь хүрэн өнгөтэй нунтаг юм. Хоёр төрөл байдаг - хан боргоцойн иш bromelain (ишний бромелейн) ба жимс bromelain (жимсний бромелейн).

Бромелайн эмийг эмийн үйлдвэрлэлд ашигладаг. Эмийн санд үүнийг капсул, шахмал хэлбэрээр олж болно. Спортын хоол тэжээлд хэрэглэдэг хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Аж үйлдвэрийн хувьд бромелайн махыг зөөлрүүлэхэд ашигладаг. Ихэнхдээ тамхи татдаг мах үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Bromelain-ийн өдөр тутмын хэрэгцээ

Bromelain бол бидний биед чухал нөлөөтэй бодис биш юм. Шаардлагатай бол насанд хүрсэн хүн өдөрт 80 удаа 320-2 мг-аас ууж байхыг зөвлөж байна.

Bromelain-ийн нэмэлтийг авах шаардлагатай үр дүн, биеийн аль системд ажиллахаас хамаарч зохицуулах ёстой.

Bromelain-ийн хэрэгцээ улам бүр нэмэгдэж байна.

хэт идэж уух, хоол боловсруулах эрхтний фермент бага үйлдвэрлэх;
гэмтэл бэртэл гэмтлийн үед: шөрмөс сунах, хугарах, цоорох, мултрах (зөөлөн эдийн хаван болон үрэвслийг арилгах);
онкологийн өвчний үед (хавдрын өсөлтийг удаашруулах), түүнчлэн хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
үе мөчний үрэвсэл (тогтмол дэглэм барих үед);
пепсин ферментийн бага үйлдвэрлэл, бодисын солилцооны эмгэгүүдтэй холбоотой илүүдэл жинтэй;
цусан дахь ялтасын хэмжээ ихсэх (судасны хатууралд хэрэглэдэг);
дархлаа буурсан;
арьсны өвчин (чонон хөрвөс, батга);
астматай;
зарим вирусийн өвчнүүдтэй.

Bromelain-ийн хэрэгцээ буурч байна:

цусны даралт ихсэх (эсрэг заалттай);
холестерины түвшин өндөр;
шигдээс болон цус харвалтын өмнөх өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай;
жирэмсний үед;
бага насны хүүхдүүдэд;
бөөрний өвчинтэй;
элэгний өвчинтэй;
бодисын үл тэвчих байдал.

Bromelain-ийн шингэц

Бромелайн нь ходоод хоосон байвал хамгийн сайн шингэдэг. Аливаа ферментийн нэгэн адил гэдэс дотрыг төгс шингээж, түүний ханаар дамжин цусны урсгал руу ордог. Зарим мэдээллээр шар буурцаг, төмс нь биед бромелайн шингээлтийг бууруулдаг бодис агуулдаг.

Судалгаанаас харахад бромелейныг 40-XNUMX цагийн дотор XNUMX% хүртэл шингээдэг. Өндөр температурт bromelain устаж, бага температурт түүний үйл ажиллагаа буурдаг.

Bromelain-ийн ашигтай шинж чанарууд ба түүний биед үзүүлэх нөлөө

Bromelain бол трипсин, пепсин (ходоодны хүчилд агуулагдах ферментүүд) шиг ажилладаг фермент юм. Энэ нь уураг задалдаг тул ходоод, гэдэс дотор илүү сайн шингэх боломжийг олгодог.

Bromelain нь хоол боловсруулах процессыг сайжруулахад тусалдаг. Нойр булчирхайн ферментийн шүүрэл буурах эсвэл хэт их идсэнээр бромелейн нь өдөөх нөлөөтэй байдаг.

Bromelain нь өөхний эсийн задралд ихээхэн нөлөөлдөггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч үүнээс нэлээд ашиг тустай байдаг. Бромелейн нь ферментийн хувьд хүний биед нарийн төвөгтэй нөлөө үзүүлдэг бөгөөд ходоод, гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, бодисын солилцооны үйл явцад нөлөөлдөг. Цусны эргэлтийн систем, дархлаа гэх мэт үйл ажиллагааг сайжруулна.

Тамирчид бэртлээс илүү хурдан эдгэрэхийн тулд бромелейн уудаг. Шөрмөс, эдийн нулимс, үе мөчний гэмтэл - bromelain нь хурдан сэргэж, өвдөлт намдаах, үрэвслийг арилгахад тусалдаг.

Мөн тамирчид булчингаа хурдан өсгөхөд ашигладаг. Bromelain нь зөвхөн тогтмол дасгал хийснээр биеийн өөх тосыг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь таргалалтын эсрэг тэмцэлд пепсин ферментийн бага үйлдвэрлэлээр батлагдсан юм.

Bromelain-ийн үрэвслийн эсрэг ба эдгээх шинж чанарууд нь үе мөчний үрэвсэл, астматай тэмцэхэд тусалдаг. Bromelain нь бие махбодийн нөхөн сэргээх үйл явц болох дархлаа нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Энэ нь хорт хавдрын өсөлтийн хурдыг бууруулахад хэрэглэгддэг. Хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол үүнийг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг.

Бусад элементүүдтэй харилцан үйлчлэх:

Bromelain нь уурагуудтай урвалд орж, тэдгээрийг задлахад тусалдаг. Өөх тос, нүүрс усны задралд оролцдог.

Бие дэхь илүүдэл бромелайн шинж тэмдэг

Бие махбодид хэт их бромелейн байх тохиолдол маш ховор тохиолддог. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол дараахь шинж тэмдгүүд орно.

дотор муухайрах;
даралтын өсөлт;
суулгалт;
гэдэс дүүрэх;
сарын тэмдгийн үед цус алдалт нэмэгдсэн.

Бие дэхь бромелайн дутагдалын шинж тэмдэг

Бромелейн нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай бодис биш тул түүний дутагдлын шинж тэмдэг илрээгүй болно.

Бие дэх bromelain-ийн хэмжээгээр нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд

Хоол хүнсээр хүний бие энэ бодисыг шаардлагатай хэмжээгээр авдаг. Тодорхой зөрчил гарсан тохиолдолд бодисын дутагдлыг баяжмал, хүнсний нэмэлт тэжээл, эмийн тусламжтайгаар нөхөх боломжтой.

Bromelain нь гоо сайхан, эрүүл мэндэд тустай

Бромелайн ферментийн биед үзүүлэх цогц нөлөө нь түүнийг бэхжүүлж, залуужуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Bromelain нь арьс, үсэнд сайнаар нөлөөлдөг.

Bromelain нь нүүрний шархыг эдгээж, хаван, үрэвслийг арилгаж, арьсны нөхөн сэргэлтийг идэвхжүүлдэг. Жимсний хүчил ба бромелейн бактерийн эсрэг үйлчилгээ нь тослог арьсыг арчлахад тусалдаг.

Нэмж дурдахад энэ бодисыг тамирчид булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг. Энэ нь уургийн хоолны дэглэм, идэвхтэй биеийн тамирын дасгал шаарддаг.