Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Уураг | 1.04 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 7308 г |
| өөх | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Нүүрс ус | 20.06 г | 219 г | 9.2% | 10.5% | 1092 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.8% | 769 г |
| Ус | 75.72 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3002 г |
| үнс | 0.18 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.3% | 1364 г |
| В4 витамин, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолат | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 10.5% | 1087 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма токоферол | 0.46 мг | ~ | |||
| токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 18.9% | 603 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.363 мг | 20 мг | 1.8% | 2% | 5510 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 54 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.5% | 4630 г |
| Кальци, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Магни, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Натри, На | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Хүхэр, С | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Фосфор, П | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 2.7% | 4186 г |
| Манган, Мн | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 25% | 455 г |
| Зэс, Cu | 53 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6% | 1887 г |
| Селен, Се | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Цайр, Zn | 0.09 мг | 12 мг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 17.45 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Глюкоз (декстроз) | 8.62 г | ~ | |||
| сахароз | 0.41 г | ~ | |||
| фруктоз | 8.43 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.028 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.022 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.006 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.062 г | мин 16.8 г. | 0.4% | 0.5% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.002 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.19 г | 11.2 нь 20.6 нь | 1.7% | 1.9% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.114 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.075 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.075 г | 0.9 нь 3.7 нь | 8.3% | 9.4% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.114 г | 4.7 нь 16.8 нь | 2.4% | 2.7% |
Эрчим хүчний үнэ 88 ккал байна.
- аяга = 244 гр (214.7 ккал)
Нэрс, элсэн чихрийн сиропт лаазалсан, хуурай бүтээгдэхүүн амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: витамин К - 16,6%, манган - 22%
- Витамин К цусны бүлэгнэлтийг зохицуулдаг. К аминдэмийн дутагдал нь цусны бүлэгнэлтийн хугацааг нэмэгдүүлэх, цусан дахь протромбины агууламж буурахад хүргэдэг.
- Манганы хэл яс ба холбогч эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламиний солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; холестерол ба нуклеотидыг нэгтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлтийн удаашрал, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг, ясны эдийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг дагалддаг.
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 88 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, элсэн чихрийн сироптой лаазалсан нэрс, хуурай бүтээгдэхүүн, илчлэг, тэжээллэг чанар, ашигтай шинж чанарууд Хөнгөн чихрийн сироптой лаазалсан нэрс