Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Уураг | 0.61 г | 76 г | 0.8% | 1.1% | 12459 г |
| өөх | 0.03 г | 56 г | 0.1% | 0.1% | 186667 г |
| Нүүрс ус | 16.45 г | 219 г | 7.5% | 10.6% | 1331 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Ус | 81.24 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2798 г |
| үнс | 0.68 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 40 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.5% | 2571 г |
| В4 витамин, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 15.4% | 917 г |
| Витамин С, аскорбин | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 6.5% | 2195 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.785 мг | 20 мг | 3.9% | 5.5% | 2548 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 276 мг | 2500 мг | 11% | 15.5% | 906 г |
| Кальци, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Магни, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Натри, На | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32500 г |
| Хүхэр, С | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16393 г |
| Фосфор, П | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 4.4% | 3200 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 9.3% | 1525 г |
| Манган, Мн | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 10.7% | 1325 г |
| Зэс, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.6% | 1471 г |
| Селен, Се | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9167 г |
| Фтор, Ф | 60.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6645 г |
| Цайр, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 16.45 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.003 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.002 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.021 г | мин 16.8 г. | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.007 г | 11.2 нь 20.6 нь | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.007 г | 4.7 нь 16.8 нь | 0.1% | 0.1% |
Эрчим хүчний үнэ 71 ккал байна.
- аяга = 256 гр (181.8 ккал)
- унц = 32 гр (22.7 ккал)
Лаазалсан шүүс витамин, эрдэс бодисоор баялаг: кали - 11%
- кали нь ус, хүчил ба электролитийн тэнцвэрийг зохицуулах, мэдрэлийн импульс, даралтын зохицуулалтанд оролцдог эсийн доторх гол ион юм.
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 71 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, амин дэм, эрдэс бодис, ашигтай зүйл Prunes шүүс, лаазалсан, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанар