Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Уураг | 0.28 г | 76 г | 0.4% | 0.5% | 27143 г |
| өөх | 0.12 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 46667 г |
| Нүүрс ус | 17.31 г | 219 г | 7.9% | 10.7% | 1265 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.6% | 769 г |
| Ус | 79.36 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2864 г |
| үнс | 0.33 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин B1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.2% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.14 мг | 20 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 136 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.3% | 1838 г |
| Кальци, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Магни, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Натри, На | 26 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Хүхэр, С | 2.8 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Фосфор, П | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4186 г |
| Манган, Мн | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.9% | 7407 г |
| Зэс, Cu | 58 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.8% | 1724 г |
| Селен, Се | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13750 г |
| Цайр, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.009 г | ~ | |||
| valine | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.004 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| лизин | 0.018 г | ~ | |||
| methionine | 0.003 г | ~ | |||
| threonine | 0.01 г | ~ | |||
| триптопан | 0.003 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.01 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.049 г | ~ | |||
| гликин | 0.011 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.029 г | ~ | |||
| пролин | 0.01 г | ~ | |||
| serine | 0.011 г | ~ | |||
| тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.02 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 14: 0 Мирист | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.017 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.005 г | мин 16.8 г. | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.036 г | 11.2 нь 20.6 нь | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.03 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.006 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.006 г | 0.9 нь 3.7 нь | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.03 г | 4.7 нь 16.8 нь | 0.6% | 0.8% |
Эрчим хүчний үнэ 74 ккал байна.
- аяга = 193 гр (142.8 ккал)
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 74 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, юу нь хэрэгтэй вэ Хатаасан алим (усгүйжүүлсэн), чанасан, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанар Хатаасан алим (усгүйжүүлсэн), чанасан