Та хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс зайлсхийхийг хүсч байна уу? Өвчний хяналт, урьдчилан сэргийлэх төвөөс гаргасан тайланд 1097 онд АНУ-д хоол хүнсээр дамжих өвчний 2007 дэгдэлт бүртгэгдэж, 21 тохиолдол, 244 хүн нас барсан байна.
Хамгийн олон тооны өвчний дэгдэлт нь шувууны аж ахуйтай холбоотой байдаг. Хоёрдугаарт үхрийн махтай холбоотой хэргүүд байна. Гурав дахь байрыг навчит хүнсний ногоо эзэлжээ. Хүнсний ногоо хүртэл зөв чанаж амжаагүй бол өвчин тусдаг.
Дүгнэлтээс харахад зөвхөн шинэхэн хоол хүнс эрүүл байдаг. Салмонеллагийн тархалт нь ихэвчлэн боловсруулсан болон хөлдөөсөн хоол хүнстэй холбоотой байдаг: хүнсний ногооны зууш, бялуу, пицца, халуун нохой.
Норовирусын дэгдэлт нь ихэвчлэн жорлонд орсны дараа гараа угаадаггүй хүмүүсийн хоол хүнстэй холбоотой байдаг. Салмонелла нь амьтны ялгадасаар бохирдсон хоол хүнснээс авах боломжтой. Сайхан хооллоорой!
Хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс хэрхэн сэргийлэх вэ? Хоолыг сайтар цэвэрлэж, тайрч, чанаж, хөргөсөн байх ёстой.