Бяслагнаас татгалзах нь танд хэцүү санагдаж байсан уу? Бяслаг нь хар тамхи байж болно гэдгийг та бодож үзсэн үү?
Гайхалтай мэдээ нь 1980-аад оны эхээр судлаачид бяслагт маш бага хэмжээний морфин агуулагддаг болохыг олж мэдсэн. Ноцтой.
1981 онд Эли Хазум болон Wellcome судалгааны лабораторийн хамт олон бяслагт маш их донтуулдаг опиат болох химийн морфин байдгийг мэдээлсэн.
Морфин нь үнээ, хөхний сүүнд агуулагддаг нь хүүхдэд эхийн хүчтэй холбоог бий болгож, өсөлтөд шаардлагатай бүх шим тэжээлийг авах боломжийг олгодог.
Судлаачид мөн хоол боловсруулах явцад касоморфин болж задарч, хар тамхины нөлөө үзүүлдэг казеин уургийг олж илрүүлжээ. Бяслаганд казеин төвлөрсөн тул касоморфин байдаг тул тааламжтай нөлөө нь илүү хүчтэй байдаг. Анагаах ухааны доктор Нейл Барнард хэлэхдээ: "Үйлдвэрлэлийн явцад бяслагнаас шингэнийг зайлуулдаг тул энэ нь касоморфины маш их төвлөрсөн эх үүсвэр болдог тул үүнийг сүүн "хагарал" гэж нэрлэж болно. (Эх сурвалж: VegetarianTimes.com)
Нэгэн судалгаагаар: "Касоморфин нь CN-ийн задралаас үүсдэг пептидүүд бөгөөд опиоид идэвхжилтэй байдаг. "Опиоид" гэсэн нэр томъёо нь морфины тайвшруулах, тэвчээр, нойрмоглох, сэтгэл гутрал зэрэгт үзүүлэх нөлөөг илэрхийлдэг." (Эх сурвалж: Иллинойсын их сургуулийн өргөтгөл)
Орос улсад хийсэн өөр нэг судалгаагаар үнээний сүүнд агуулагддаг касоморфин нь хүүхдийн хөгжилд сөргөөр нөлөөлж, аутизмтай төстэй эмгэг үүсгэдэг болохыг харуулсан.
Үүнээс ч дор, бяслаг нь зүрхний өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг ханасан өөх тос, холестерин агуулдаг. Бяслаг нь ханасан өөх тос ихтэй байдаг (Бяслагны өөхний хүснэгтийг үзнэ үү).
Саяхан The New York Times сонинд гарсан нийтлэлд америкчууд жилд 15 кг бяслаг хэрэглэдэг гэж бичжээ. "Эрүүл бус хооллолт, хөдөлгөөний дутагдал нь жил бүр 300000-500000 америк хүний аминд хүрдэг" тул бяслаг, ханасан өөх тосыг багасгах нь зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой. (Эх сурвалж: cspinet.org)
Бяслагнаас татгалзах нь тэр мэдрэмж, касоморфины опиатын нөлөөнөөс болж хэцүү байдаг гэдгийг олон хүн мэддэг.
Тогооч Иса Чандра Московиц, өөрийн тодорхойлолтоор "бяслагны дурлагч" асан, "Чи ядаж хоёр сар бяслаггүй байх хэрэгтэй, таны амтыг таны ёс зүйд нийцүүлээрэй. Энэ нь гачигдал мэт сонсогдож байгаа ч таны бие үүнд дасах болно."
"Би Брюссель нахиалдаг, цөцгийн хулуунд дуртай" гэж Московиц хэлэв. “Би түүхий болон шарсан хулууны үрийн өчүүхэн ч ялгааг амсаж байсан. Бүх зүйл дээр бяслаг цацах шаардлагагүй гэдгийг ойлгосноор та амтыг нь маш тод мэдэрч эхэлдэг” гэжээ. (Эх сурвалж: Vegetarian Times)