Хоолыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ "Сагагантай жигнэмэг"
1. Сагаган 1 аягыг ямар ч хамаагүй аргаар нунтаглана. Та үүнийг гуриланд хийж болохгүй. Шигших шаардлагагүй. Үед
2. Алимыг хальсалж, том ширхэгтэй тавган дээр тавь.
3. Сагаган, хивэг, чидун жимсний тос, зөгийн бал, kefir нэмнэ.
4. Бүх зүйлийг сайтар хольж, 20 минут байлгана. Зуурмагийг сайтар цутгаж, хэрчээд хатаагүй бол илүү их kefir нэмнэ.
5. Бөмбөг, дараа нь тортилла болгон хуваа. Кунжутын үр, намуу цэцгийн үр, эсвэл огт юу ч биш гэх мэт хүссэн зүйлээрээ цацна.
6. 150 градусын температурт жигнэх хэрэгтэй. 40-50 минутын турш.
- Сагаган будаа 1 аяга
- алим 2 ширхэг
- хөх тарианы хивэг 1 халбага
- чидуны тос 1 tsp.
- зөгийн бал 1 tbsp.
- kefir 150 мл
Хоолны тэжээллэг чанар "Сагаган жигнэмэгийн хоолны дэглэм" (нэг 100 грамм):
Калори: 135 ккал.
Хэрэм: 4.3 гр.
Өөх тос: 2.2 гр.
Нүүрс ус: 24.9 гр.
Хоолны тоо: 14Жор найрлага ба калорийн агууламж ”Диетийн Сагаган жигнэмэг”
| Бүтээгдэхүүний | Хэмжих | Жин, гр | Цагаан, гр | Өөх, ж | Өнцөг, гр | Кал, ккал |
| Сагаган (цөм)) | 1 ст. | 170 | 21.42 | 5.61 | 105.57 | 532.1 |
| алим | 2 ширхэг | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
| хөх тарианы хивэг | 1 халбага. | 20 | 2.24 | 0.64 | 6.4 | 44.2 |
| оливын тос | 1 халбага. | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
| зөгийн бал | 1 халбага. | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
| Кефир 2% | 150 мл-ийн | 150 | 5.1 | 3 | 7.05 | 76.5 |
| Нийт | 705 | 30.3 | 15.6 | 175.8 | 951.5 | |
| 1 үйлчилж байна | 50 | 2.2 | 1.1 | 12.6 | 68 | |
| 100 грамм | 100 | 4.3 | 2.2 | 24.9 | 135 |