Хөгшрөлт нь уураг, витамин, эрдэс бодис зэрэг шим тэжээлийг шингээх, шингээх, хадгалах чадварт хэрхэн нөлөөлдөг талаар маш бага мэддэг. Тиймээс ахмад настнуудын хоол тэжээлийн хэрэгцээ залуу хүмүүсийнхээс юугаараа ялгаатай болохыг бага мэддэг.
Ерөнхийдөө эргэлздэггүй нэг зүйл бол ахмад настнуудын ихэнх нь залуу хүмүүсээс бага илчлэг шаардагддаг. Энэ нь ялангуяа насны хүмүүсийн бодисын солилцооны түвшин буурахтай холбоотой байж болох юм. Энэ нь мөн биеийн хөдөлгөөний бууралтаас үүдэлтэй байж болно. Хэрэв идсэн хоолны нийт хэмжээ буурвал уураг, нүүрс ус, өөх тос, витамин, эрдэс бодисын хэрэглээ мөн буурдаг. Хэрэв орж ирж буй илчлэг хэт бага байвал шаардлагатай шим тэжээл нь бас дутагдаж болно.
Бусад олон хүчин зүйл нь ахмад настнуудын хоол тэжээлийн хэрэгцээ, тэдгээр хэрэгцээг хэр сайн хангаж чадах, тэр дундаа ахмад настнуудад хэрэгцээтэй хоол хүнс хүртээмжтэй байх зэрэгт нөлөөлж болно. Жишээлбэл, нас ахих тусам тохиолддог зарим өөрчлөлтүүд нь зарим хоол хүнсийг үл тэвчих, насжилттай холбоотой бусад өөрчлөлтүүд нь ахмад настнуудын хүнсний дэлгүүрт орох, хоол бэлтгэх чадварт нөлөөлдөг.
Хүмүүс нас ахих тусам цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин зэрэг өвчин үүсэх магадлал өндөр байдаг бөгөөд энэ нь хоол тэжээлийн тодорхой өөрчлөлтийг шаарддаг. Хоол боловсруулах эрхтний асуудал түгээмэл болж, зарим хүмүүс хоол зажлах, залгихад хүндрэлтэй байдаг.
Ерөнхийдөө насанд хүрэгчдэд зориулсан хоолны дэглэмийн стандарт зөвлөмж нь өндөр настай хүмүүст ч хамаатай. Тэдгээрийг дараах хүснэгтэд үзүүлэв.
1. Хязгаарлах:
- чихэр
- байгалийн кофе, цай
- тослог хоол
- согтууруулах ундаа
- цөцгийн тос, маргарин
- давс
2. Их идэх:
- Жимс
- үр тариа, үр тарианы талх
- хүнсний ногоо
3. Их хэмжээний шингэн, ялангуяа ус уу.
Тэдний хоолны дэглэмд хэн анхаарах ёстой вэ?
Хөгшин залуу гэлтгүй бүгд амттай, шим тэжээлтэй хоолонд дуртай. Эхлэхийн тулд хоол хүнс нь нас ахих тусам багасах хандлагатай байдаг тул өндөр настай хүмүүс идэж буй зүйлээ тэжээллэг, эрүүл байлгах ёстой. Хоолны дэглэмдээ нарийн боов болон бусад “хоосон илчлэгтэй” үйлдвэрийн хоол, бялуу, жигнэмэг бага зай үлдээж, ундаа, чихэр, согтууруулах ундааны хэрэглээгээ хязгаарлахын тулд чадах бүхнээ хийх нь дээр.
Алхах гэх мэт дунд зэргийн дасгалын хөтөлбөр бас тустай байж болно. Хөдөлгөөнтэй хүмүүс хөдөлгөөн багатай хүмүүсийг бодвол илчлэг ихтэй байсан ч жингээ хянах нь илүү хялбар байдаг. Калорийн хэрэглээ өндөр байх тусам хүн шаардлагатай бүх шим тэжээлээ авах магадлал өндөр байдаг.
Өөрийнхөө хоолны дэглэмийг үнэлэх хялбар арга бол хэдэн хоногоос хоёр долоо хоногийн хугацаанд идсэн бүхнийхээ өдрийн тэмдэглэл хөтлөх явдал юм. Хоолыг хэрхэн бэлтгэсэн талаар дэлгэрэнгүй бичиж, порцын хэмжээг тэмдэглэхээ бүү мартаарай. Дараа нь үр дүнг шинжлэх ухааны үндэслэлтэй ерөнхий зарчимтай харьцуул. Хоолны дэглэмийн анхаарал хандуулах шаардлагатай хэсэгт сайжруулах зөвлөмжийг бичээрэй.
Би нэмэлт тэжээл авах ёстой юу?
Маш ховор тохиолдлуудыг эс тооцвол олон төрлийн хоол иддэг хүмүүст витамин, эрдэс бодис хэрэглэх нь ховор байдаг. Хоол тэжээлийн эмч, эмчээс өөрөөр заагаагүй бол нэмэлт тэжээл хэрэглэхгүйгээр бүхэл бүтэн хоол хүнснээс шаардлагатай шим тэжээлээ авах нь хамгийн сайн арга юм.
Хоолны дэглэм надад яаж туслах вэ?
Хоол боловсруулах эрхтний асуудал нь ахмад настнуудын таагүй байдлын хамгийн түгээмэл шалтгаан болдог. Заримдаа эдгээр асуудлууд хүмүүсийг өөрт ашигтай хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийхэд хүргэдэг. Жишээлбэл, хий үүсэх нь зарим хүмүүсийг витамин, эрдэс бодис, эслэгийн сайн эх үүсвэр болох байцаа, шош зэрэг хүнсний ногоо хэрэглэхээс зайлсхийхэд хүргэдэг. Сайн төлөвлөсөн хоолны дэглэм нь нийтлэг гомдлыг зохицуулахад хэрхэн тусалж болохыг харцгаая.
Өтгөн хаталт
Өтгөн хаталт нь хүн хангалттай шингэн уудаггүй, эслэг багатай хоол хүнс хэрэглэснээс болдог. Хөнгөн цагааны гидроксид эсвэл кальцийн карбонатаар хийсэн антацид зэрэг зарим эмүүд асуудал үүсгэж болно.
Өтгөн хаталтаас сэргийлэхийн тулд хүмүүс хэд хэдэн зүйлийг хийж болно. Ялангуяа хоолны дэглэм дэх бүхэл үрийн талх, үр тарианы дунд зэргийн хэсэг, түүнчлэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ их хэмжээгээр хэрэглэх нь тустай. Чавга, инжир зэрэг хатаасан жимс, чавганы шүүс уух нь олон хүнд байгалийн тайвшруулах үйлчилгээтэй байдаг. Их хэмжээний ус уух нь маш чухал бөгөөд ус бол хамгийн сайн сонголт юм.
Ихэнх хүмүүс өдөрт XNUMX-XNUMX аяга ус эсвэл бусад шингэн уух ёстой. Чихэр, мах, цөцгийн тос, маргарин зэрэг өөх тос ихтэй хоол хүнс, шарсан хоолыг аль болох бага байлгах хэрэгтэй. Эдгээр хоол хүнс нь маш өндөр илчлэг бөгөөд хоолны дэглэмд шаардлагатай эслэгийг өгч чадах хоолыг хасдаг. Булчингийн аяыг хадгалах, өтгөн хатахаас сэргийлэхийн тулд тогтмол дасгал хийх нь чухал гэдгийг мартаж болохгүй.
Хий ба зүрхний шарх
Олон хүмүүс хоол идсэний дараа гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэх, шатах зэрэг таагүй мэдрэмжийг мэдэрдэг. Эдгээр гомдол нь хэт их идэх, хэт их өөх тос идэх, архи, карбонатлаг ундаа уух, аспирин зэрэг зарим эм зэрэг янз бүрийн зүйлээс үүдэлтэй байж болно. Эслэг ихтэй хоолны дэглэмд шилжих нь эхэндээ хий үүсэх шалтгаан болдог ч бие нь эслэгийн хэрэглээ ихсэхэд хурдан дасдаг.
Иймэрхүү бэрхшээлийг арилгахын тулд та өдөрт хэд хэдэн удаа бага багаар идэж болно. Өөх тостой хоол, архи, карбонатлаг ундаанаас татгалзах нь бас сайн тус болно. Удаан идэх, хоолоо сайтар зажилж идэх нь маш тустай. Хэрэв та зүрхний шархтай бол хоол идсэний дараа нуруун дээрээ хэвтэж болохгүй. Тогтмол дасгал хийснээр гэдэсний хий үүсэх асуудлыг багасгахад тусална.
Зажлах, залгихтай холбоотой асуудлууд
Тэд янз бүрийн шалтгааны улмаас үүсч болно. Зажлахад хүндрэлтэй хүмүүст хоолыг бутлах хэрэгтэй. Тэд тав тухтай, тайван хэмнэлээр хоолоо зажлахад нэмэлт цаг хэрэгтэй. Муу тохирох хиймэл шүдийг шүдний эмчид үзүүлж, солих шаардлагатай.
Их хэмжээний шингэн уух нь залгих асуудлыг хөнгөвчлөхөд тусалдаг. Хэрэв таны хоолой, ам хуурайшиж байгаа бол энэ нь тодорхой эм уусан эсвэл насжилттай холбоотой өөрчлөлтөөс шалтгаалж байвал шахмал эсвэл хатуу чихэр тус болно. Тэд амаа чийгтэй байлгадаг.
Дүгнэх
Зөв төлөвлөсөн цагаан хоолны дэглэм нь бүх насны хүмүүст тохиромжтой. Насны өөрчлөлт нь янз бүрийн хүмүүст янз бүрийн байдлаар нөлөөлдөг, сайн хооллолт нь нас ахих тусам гарч болох зарим асуудлын шинж тэмдгийг арилгах эсвэл багасгахад тусалдаг.